Iată 16 alimente de inclus în planul tău de alimentație sănătoasă, care s-au dovedit a ajuta la combaterea cancerului.

bună

În legătură cu:

Fotografie de: Mascot/Getty Images

Fotografie de: alejandrophotography/Getty Images

Fotografie de: Nikolay Trubnikov/Thinkstock

Fotografie de: Olha_Afanasieva/iStock

Fotografie de: Wanwisa Hernandez/EyeEm/Getty Images

Fotografie de: jenifoto/Getty Images

Fotografie de: tastymorsels/Getty Images

Fotografie de: Katarzyna Malecka/iStock

Fotografie de: Rouzes/iStock

Fotografie de: KitchenM/Getty Images

Fotografie de: Desislava Panteva Photography/Getty Images

Fotografie de: Karaidel/Getty Images

Fotografie de: Banar Fil Ardhi/EyeEm/Getty Images

Fotografie de: Image Source/Getty Images

Fotografie de: Amarita/iStock

Fotografie de: Roberto Machado Noa/Getty Images

Fotografie de: pushenok/Getty Images

O listă de cumpărături preventivă

Cercetătorii consideră că până la 60 la sută din decesele provocate de cancer pot fi prevenite pur și simplu prin adoptarea unui stil de viață mai sănătos. Deoarece multe alimente conțin antioxidanți și fitochimicale - substanțe chimice naturale din plante care pot ajuta la prevenirea și combaterea bolilor precum cancerul - schimbarea dietei este un loc eficient pentru a începe. Dacă nu ați făcut-o deja, luați în considerare adăugarea următoarelor elemente la regimul alimentar sănătos.

Fasole neagra

Aceste leguminoase conțin numeroși nutrienți care luptă împotriva cancerului, inclusiv antocianine și triterpenoide, care acționează ca antioxidanți puternici. Cercetările au descoperit că substanțele nutritive din fasolea neagră pot ajuta la combaterea cancerului de sân, prostată și colon.

Ardei iuti

Ardeii iute sunt plini de carotenoizi, care sunt asociați cu proprietăți de protecție a cancerului. Cercetările au arătat, de asemenea, că capsaicina găsită în ardeii iute poate contribui, de asemenea, la moartea celulelor canceroase. Este doar un alt motiv pentru a adăuga ceva condiment la felurile dvs.

Ciuperci

Cercetările au descoperit că fitochimicalele găsite în ciuperci pot ajuta la blocarea activității hormonului estrogen, care este de obicei necesar pentru dezvoltarea cancerelor de sân. Mai multe cercetări apar în ceea ce privește ciupercile și prevenirea cancerului, ceea ce pare foarte promițător.

Pește gras

Iată un alt motiv pentru care ar trebui să includeți peștele gras în planul săptămânal de masă. Grăsimile omega-3 găsite în peștii grași precum tonul, somonul, sardinele și macroul pot contribui la minimizarea creșterii celulelor canceroase și la creșterea ratei morții celulelor canceroase.

Verzi cu frunze întunecate

Colții, spanacul și varza sunt exemple premium de legume verzi cu frunze întunecate care conțin atât luteină, cât și beta-caroten (alias vitamina A). Ambele fac parte din familia carotenoidelor și conferă hranei acea culoare roșu-portocalie. S-a demonstrat că ajută la prevenirea cancerului de sân.

Rodii

Rodiile sunt bogate în polifenol punicalagin și antociani, ambele sunt puternici antioxidanți. Cercetările efectuate atât pe animale, cât și pe oameni au constatat că sucul de rodie a contribuit la încetinirea creșterii celulelor canceroase.

Ceai verde

Dovezile științifice sugerează că antioxidanții puternici găsiți în ceaiul verde (numiți polifenoli) ajută la prevenirea cancerului de sân, prostată, colon, stomac și piele.

Căpșune

Puterea antioxidantă puternică a quercetinei și a acidului ellagic găsită în căpșuni s-a dovedit că ajută să joace un rol în prevenirea și tratamentul cancerului. S-a demonstrat că aceste substanțe fitochimice ajută la protejarea ADN-ului împotriva deteriorării și la combaterea radicalilor liberi care pot provoca leziuni celulare. De asemenea, pot ajuta la prevenirea formării și progresiei cancerului.

Roșii

Roșiile conțin licopen antioxidant, care s-a dovedit că ajută la protejarea împotriva cancerului de prostată, sân, plămâni și stomac. Roșiile fierte și produsele din roșii, cum ar fi conserve de roșii, ketchup, supă de roșii și sos de spaghete conțin mai mult licopen decât roșiile proaspete. Pepenele verde, guava, grapefruitul roz, portocalele din sânge și caisele conțin, de asemenea, puternicul antioxidant.

Pepene

Pepenele verde este o sursă bună de licopen, care se găsește în produsele de roșii fierte sau prelucrate (cum ar fi conservele de roșii). S-a demonstrat că acest antioxidant ajută la protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv la sân, plămâni, prostată și stomac.

Legume crucifere

Acestea sunt legume din familia varzei, inclusiv broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles și verdeață de muștar. Acestea conțin antioxidanți care s-au dovedit a ajuta la reducerea riscului de cancer.

Strugurii

Toate soiurile de struguri sunt foarte bogate în antioxidanți, importante pentru a ajuta la prevenirea cancerului. De asemenea, flavonoidele din piele, carne și semințe ale strugurilor protejează ADN-ul și, de asemenea, pot ajuta la prevenirea creșterii celulelor canceroase.

Vin roșu

S-a demonstrat că antioxidanții găsiți în vinul roșu (numit resveratrol) ajută la prevenirea cancerului de prostată, piele și sân. Suma sugerată: un pahar de 5 uncii pe zi pentru femei și două pentru bărbați.

Nucile precum migdale, caju, nuci, castane și fistic conțin vitamina E antioxidantă, care poate ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Multe uleiuri, inclusiv șofran, ulei de porumb și soia conțin, de asemenea, vitamina E.

Usturoi

Se crede că mai multe componente găsite în usturoi ajută la prevenirea cancerului de stomac, colon, esofag, pancreas, piele, plămâni și sân. Compușii activi se formează atunci când cățelele de usturoi sunt tăiate sau zdrobite.

Citrice

Portocalele, lămâile, teii și grapefruitul conțin tone de vitamina C, un antioxidant care ajută la prevenirea deteriorării celulelor cauzatoare de cancer. Nu ești un fan al citricelor? Căpșunile, kiwi, cartofi, roșii și ardei grași conțin, de asemenea, vitamina superstar.