metabolică

Cofactorii sunt în esență molecule ajutătoare care permit reacții biochimice. Unii cofactori sunt ioni metalici anorganici, cum ar fi fierul și magneziul. Cofactorii organici (care conțin carbon) sunt uneori clasificați mai specific ca „coenzime”, întrucât ajută în primul rând acțiunea enzimelor, dar aceste cuvinte pot fi folosite în mod interschimbabil. Toate vitaminele solubile în apă (B și C) și două vitamine liposolubile (A și K) se încadrează în această categorie de coenzime/cofactori [1].

Cum ajută cofactorii?

Cofactorii de vitamine sunt implicați într-o multitudine de reacții biochimice care implică metabolismul energetic. Acestea sunt, de asemenea, necesare pentru procesele implicate în vederea corectă, coagularea sângelui, producția de hormoni și integritatea colagenului, o proteină care se găsește în oase, piele, cartilaj și alte țesuturi structurale [1].

Vitamina A, în special în forma sa de aldehidă, retiniană, acționează ca un cofactor în retină pentru funcția de vedere slabă a luminii în tije și a luminii strălucitoare și a culorii în conuri [1].

Vitamina K acționează ca o coenzimă pentru γ-carboxilaze, care sunt enzimele care transferă grupări de dioxid de carbon pentru legarea calciului. Prin urmare, deficitul de vitamina K ar încetini procesele care duc la remodelarea oaselor și coagularea sângelui [1].

Forma activă a tiaminei (vitamina B-1) este un cofactor în descompunerea carbohidraților.

Unii cofactori funcționează prin transferul de electroni sau sarcini negative pentru a spori o reacție. Vitaminele B-2, B-3 și C sunt toate precursori ai coenzimelor purtătoare de electroni. Vitamina C (acid ascorbic) este un cofactor pentru enzimele hidroxilazei. Acestea sunt enzimele care susțin integritatea structurală a colagenului, hidroxilarea colesterolului pentru a forma acizi biliari și sinteza norepinefrinei (noradrenalina) din aminoacidul tirozină [1]. Trei forme activate de riboflavină (vitamina B-2) servesc drept purtători de hidrogen pentru a ajuta la ciclul Kreb/​​acid citric care produce energie celulară. Formele de cofactori de vitamine ale niacinei (B-3) sunt implicate în catabolismul grăsimilor, carbohidraților și aminoacizilor și în enzimele implicate în sinteza grăsimilor, steroizilor și a altor metaboliți vitali.

B-5 (acid pantotenic) este o componentă a coenzimei A. Coenzima A este necesară pentru metabolismul glucidelor, aminoacizilor, acizilor grași și a altor biomolecule, precum și pentru sinteza acizilor grași. Vitamina B-6 are două forme de coenzime care servesc ca cofactori în peste 120 de reacții enzimatice (prea multe pentru a fi listate aici). Vitamina B-12 servește ca un cofactor important în metilare: transformarea homocisteinei în metionină și reciclarea grupării metil din metilfolat. Folatul poate fi apoi transformat în forma sa de coenzimă, permițând reacții de conversie a aminoacizilor și sinteza acizilor nucleici, ARN și ADN [1].

Dieta mea este completă fără cofactori?

Ne preocupăm de echilibrul nutrienților pe care îi luăm în fiecare zi, nu pentru valoarea lor individuală în corpul nostru, ci pentru modul în care lucrează împreună, sinergic, pentru a menține funcționarea sistemelor noastre biologice complexe și puternice. De exemplu, portocalele sunt alimente sănătoase. Sunt pline de vitamina C, care este esențială, și de zaharuri care furnizează un substrat pentru energia celulară. Dar nu poți prospera singur cu portocale; chiar dacă ai mâncat o camionetă în fiecare zi. Corpul tău are nevoie de echilibru.

Când un supliment include cofactori, este ca și cum ai fi sigur că ai niște proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase pe farfurie cu portocalele tale. Cofactorii echilibrează un nutrient benefic cu alți nutrienți diferiți, dar complementari, pentru a vă asigura că orice sistem corporal pe care doriți să îl susțineți are și celelalte elemente de care are nevoie pentru ca acele reacții biochimice importante să funcționeze eficient.

Ce substanțe nutritive au nevoie de cofactori?

Cofactorii sunt un motiv excelent pentru a lua o multivitamină zilnică. Se pare că multe vitamine și minerale funcționează ca cofactori unul pentru celălalt, lucrând împreună pentru a sprijini fiecare dintre funcțiile lor primare. De exemplu, vitamina D este un nutrient popular cu care se adaugă, din cauza lipsei expunerii la soare. Cu toate acestea, vitamina D are o serie de cofactori, fără de care nu veți obține toate beneficiile potențiale pe care vitamina D le poate oferi. Cofactorii cei mai importanți ai vitaminei D sunt:

  • Magneziu
  • Vitamina K
  • Zinc
  • Bor
  • Vitamina A

În timp ce fiecare organ din corpul dvs. are nevoie de magneziu pentru a funcționa corect și pentru a participa la multe procese biologice, acesta joacă, de asemenea, un rol de cofactor pentru utilizarea altor substanțe nutritive importante, cum ar fi calciu, fosfor, sodiu, potasiu și vitamina D [2]. Din păcate, Consiliul Vitamina D a raportat că cantitățile zilnice de magneziu recomandate de Food and Nutrition Board sunt probabil prea mici, că atât bărbații, cât și femeile ar putea avea nevoie de mai mult decât se recomandă și că majoritatea americanilor sunt deficienți de magneziu [2]. . Magneziul este necesar pentru a activa vitamina D într-o formă pe care corpul dvs. o poate folosi și ajută vitamina D să mențină calciul în organism pentru sănătatea oaselor.

Zincul și vitamina K lucrează împreună cu vitamina D pentru a vă întări oasele și pentru a le ajuta să se dezvolte corect. Zincul poate ajuta, de asemenea, în activitățile celulare ale vitaminei D. Borul este un mineral urme, ceea ce înseamnă că prezența sa în corpul dvs. este necesară doar în cantități mici, dar este necesară pentru sănătatea dumneavoastră. Ajută la utilizarea mineralelor care sunt esențiale pentru funcția vitaminei D, cum ar fi calciu și magneziu, pentru a vă menține oasele sănătoase, susține funcția creierului și afectează nivelul hormonilor din corpul dumneavoastră [2].

Vitamina A și vitamina D funcționează într-un echilibru delicat pentru a îndeplini funcțiile prescrise de codul genetic. Este posibil să aveți prea multă vitamină A, astfel încât nivelurile acestor două suplimente ar trebui luate în considerare cu atenție, cu sprijinul unui profesionist din domeniul sănătății.

Există suplimente care includ cofactori?

Da! Cu cât mai mulți cercetători învață despre cofactorii necesari pentru a sprijini funcția nutrienților suplimentari, cu atât mai multe companii de sănătate nutrițională sunt capabile să furnizeze produse care conțin tot ceea ce aveți nevoie pentru beneficiul nutrițional maxim din suplimentul dvs.

L-metilfolat este un exemplu grozav. Metabolic Maintenance oferă acum L-metilfolat într-o serie de opțiuni de dozare PLUS cofactori. A existat o mulțime de atenție a presei în lumea nutriției în jurul rolului central al metilării într-o stare bună de sănătate. Pentru o metilare eficientă în toate celulele noastre și o producție adecvată a neurotransmițătorilor, avem nevoie de un aport minim de folat (vitamina B-9). Din păcate, aproximativ jumătate din populație nu poate procesa acid folic sintetic găsit în alimentele îmbogățite și în majoritatea suplimentelor pe care le veți găsi la magazinul alimentar. Suplimentarea cu l-metilfolat, forma activată a folatului, permite corpului dumneavoastră să utilizeze nutrienții imediat, sărind peste etapa de procesare cu care se luptă multe dintre sistemele noastre.

Din nou, totuși, l-metilfolatul nu funcționează singur în celulele dumneavoastră. Are nevoie de un număr de cofactori prezenți la niveluri adecvate pentru a-și face treaba. Cei mai importanți cofactori pentru folat (furnizați de formula L-metilfolat Plus Cofactori) sunt B-6 și B-12.

Nivelurile de homocisteină se pot acumula în sânge fără vitamina B-6, deoarece B-6 ajută la sinteza glutationului folosind homocisteină [3]. Deficitul de B-12 poate, de asemenea, să oprească același ciclu, dar prevenind transformarea homocisteinei în metionină. L-metilfolatul și B-12 sunt în esență coenzime în procesul de metilare a folatului. Mai precis, calea primară de remetilare este catalizată de metionină sintază cu ajutorul vitaminei B-12 și a acidului folic activat (L-metilfolat) [3].

La această formulă s-a adăugat, de asemenea, magneziu, deoarece este un cofactor în mai mult de 325 de reacții enzimatice și se estimează că aproximativ două treimi din populația americană este deficitară în magneziu [4]. Magneziul este un cofactor pentru enzima COMT, care transferă o grupare metil din SAMe pentru a metaboliza dopamina, norepinefrina și epinefrina [4]. Mulți oameni care au avut deficiență de folat din cauza mutațiilor genetice au experimentat, de asemenea, simptomele din aval ale dezechilibrului dispoziției din sinteza insuficientă sau neregulată a neurotransmițătorilor. Odată ce ciclul de metilare este stabilizat odată cu suplimentarea, nivelurile adecvate de magneziu devin mai importante pe măsură ce organismul și creierul trebuie să proceseze reglarea ascendentă a neurotransmițătorilor care se creează [4].

La fel este un alt supliment nutritiv oferit acum de întreținerea metabolică împreună cu cofactorii. SAMe este un alt jucător critic în metilare, participând la mai multe reacții importante, inclusiv la formarea unor niveluri sănătoase de neurotransmițători. Datorită acestei funcții, SAMe a fost amplu cercetat pentru capacitatea sa de a promova starea de spirit pozitivă și echilibrul emoțional [5]. S-a demonstrat că SAMe promovează confortul articulațiilor, contribuind parțial la reducerea inflamației și la susținerea rezistenței țesutului conjunctiv [5]. Metilarea este, de asemenea, o cale importantă de detoxifiere în faza II. S-a demonstrat că SAMe îmbunătățește funcția hepatică măsurată prin teste hepatice standard și crește nivelul glutationului hepatic [5].

Ca cofactori pentru ciclul de metilare, folatul, B-6 și B-12 sunt toți necesari pentru a profita de beneficiile SAMe. Prin urmare, toți au fost incluși în această formulă SAMe Plus Cofactors, în formele lor cele mai biodisponibile, împreună cu magneziul, din nou ca un cofactor pentru sinteza și transmiterea neurotransmițătorilor.

Păstrați-vă suplimentele la fel de echilibrate ca și dieta sănătoasă, păstrând clar cunoștințele despre cofactor. Discutați cu profesionistul dvs. de încredere în domeniul sănătății despre sistemul de sprijin nutrițional care va maximiza beneficiile fiecărei vitamine și minerale din dieta dumneavoastră.

DIM este un alt produs pe care Metabolic Maintenance îl oferă cu cofactorii. Diindolilmetanul (sau DIM) este atât un antioxidant, cât și fitonutrient. Este o substanță naturală generată atunci când acizii din stomac descompun indolul-3-carbinol (I3C), un compus găsit în legumele crucifere. Din păcate, ar trebui să mâncați două kilograme de varză, varză de Bruxelles sau broccoli pentru a consuma aportul zilnic recomandat de DIM.

DIM este un regulator al metabolismului estrogenului, deoarece promovează atât descompunerea, cât și sinteza estrogenului în organism. Nivelurile de estrogen total din organism sunt mai puțin importante decât formele în care hormonul este prezent. Metaboliții estrogeni produși când DIM este activ sunt cunoscuți sub numele de estrogeni 2-OH și au un efect estrogenic sever mai puțin pronunțat decât estrogenii 16-OH și estrogeni 4-OH care pot provoca inflamații, mutații celulare necontrolate și supra-proliferarea celulelor. (căi asociate cu durerea cronică și creșterea cancerului) [6,7]. S-a demonstrat că DIM reduce activitatea receptorilor de estrogen, promovează producția sănătoasă a metabolitului de estrogen și sprijină apoptoza selectivă, care ajută la eliminarea celulelor deteriorate din corp.

Adesea asociem estrogenul doar cu femeile, dar DIM este benefic atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Pe măsură ce bărbații îmbătrânesc, nivelul lor de testosteron scade în mod natural, în timp ce activitatea enzimei care transformă testosteronul în estrogen numit „aromatază” crește. Efectul general este o creștere a influenței estrogenice. DIM suprimă capacitatea aromatazei de a converti testosteronul în estradiol, crescând astfel disponibilitatea testosteronului liber în sistem. Suplimentarea DIM poate promova o creștere naturală a testosteronului și a sănătății prostatei la bărbați [8].

Unele substanțe chimice asemănătoare estrogenilor găsite în erbicide, pesticide sau emise din materiale plastice (cum ar fi ftalații și fenolii precum Bisfenolul A) pot avea, de asemenea, un efect asemănător estrogenului sau „xenoestrogen” în organism; iar în unele cazuri sunt cancerigene. Aceste substanțe chimice se leagă de receptorii de estrogen și fac ravagii asupra echilibrului hormonal atât la bărbați, cât și la femei. Metaboliții antiinflamatori ai estrogenilor produși de DIM pot ajuta la spălarea acestor imitări de estrogen pentru a sprijini revenirea organismului la echilibrul hormonal.

Vitamina E, vitamina C, N-acetil cisteina (NAC) și bioflavonoidele de lămâie sunt adăugate la această formulă cu DIM deoarece sunt și antioxidanți puternici care participă la oxidarea metaboliților estrogeni. Vitaminele B care acționează ca cofactori în procesele biologice relevante pentru acțiunea DIM sunt metilfolatul, B-12 (metilcobalamina) și B-6. Toate aceste vitamine joacă un rol important în detoxifierea estrogenilor prin metilare. Calciul-D-glucarat ajută și la detoxifiere, deoarece se leagă de estrogen pentru a facilita eliminarea acestuia din organism.

S-a demonstrat că calciu-D-glucaratul inhibă beta-glucuronidaza, o enzimă implicată în detoxifierea ficatului de faza II. Deși acest lucru poate suna negativ, activitatea crescută a beta-glucuronidazei este asociată cu un risc crescut pentru diferite tipuri de cancer, în special tipuri de cancer hormon-dependente, cum ar fi cancerul de sân, prostată și colon [9]. Inhibarea activității beta-glucuronidazei de calciu-D-glucarat permite organismului să elimine metaboliții estrogeni înainte ca aceștia să poată fi reabsorbiți. Ceilalți cofactori ajută la procesele implicate în acea excreție și detoxifiere hormonală.