La fel ca alți acizi grași omega-9, consumul unei cantități moderate și sănătoase de acid oleic în dieta zilnică contribuie la o multitudine de beneficii naturale pentru sănătate pentru corpul dumneavoastră - atât intern cât și extern. Prin schimbarea compoziției membranei celulare și prin modificarea receptorului de pe membrane, acidul oleic servește ca element de construcție atât în ​​creier, cât și în sistemul nervos. Studiile arată că următoarele sunt beneficiile tangibile ale acidului oleic pentru sănătate:

oleici

Care sunt riscurile unui exces de acid oleic?

Sigur, există multe beneficii ale acidului oleic, dar, ca orice lucru bun, poți avea prea multe lucruri bune. Deși acidul oleic este extrem de sănătos pentru corpul dumneavoastră în cantitate potrivită, este recomandat să vă monitorizați aportul pentru a evita orice potențiale efecte adverse. A consuma chiar și 1-2 linguri de acești acizi oleici zilnic ar trebui să fie suficient pentru a vă oferi beneficiile fără riscurile posibile:

  • Sănătate negativă a inimii: În timp ce un nivel sănătos de acid oleic vă îmbunătățește sănătatea inimii, consumul prea mult din acest acid gras omega-9 poate duce la dezvoltarea unor deficiențe. La fel ca o dietă prea grea în grăsimile trans, o dietă compusă în principal din omega-9 ar putea duce în cele din urmă la insuficiență cardiacă.
  • Interacțiuni medicamentoase negative: Atunci când este combinat cu medicamente precum diabetul sau medicamentele pentru tensiunea arterială, prea mult acid oleic ar putea interacționa pentru a provoca rezultate adverse, cum ar fi scăderea prea mică a tensiunii arteriale. Consultați întotdeauna un medic atunci când luați medicamente și vă ajustați dieta.

Alimente bogate în acizi oleici

Pentru a vă asigura că consumați cantitatea potrivită de acid oleic din sursele potrivite, încercați să încorporați următoarele alimente în dieta zilnică:

  • Măsline și ulei de măsline
  • Ulei de arahide
  • Ulei de migdale
  • Ulei de rapita
  • ulei de susan
  • Ulei de floarea soarelui
  • Avocado și ulei de avocado