Alăturați-vă comunității
O dietă obișnuită este cea care oferă unei persoane toate vitaminele, mineralele și alți nutrienți de care are nevoie pentru a rămâne sănătos. Alimentele exacte incluse într-o dietă obișnuită variază, dar conțin de obicei alegeri din fiecare dintre cele cinci grupe principale de alimente. Mai multe organizații cunoscute promovează planuri de alimentație sănătoasă, care pot ajuta toate persoanele să mențină o dietă regulată.
O varietate de alimente care conțin carbohidrați, proteine și grăsimi alcătuiesc o dietă obișnuită.
Organismul are nevoie de anumiți nutrienți de bază pentru a funcționa corect. De exemplu, zaharurile găsite în carbohidrați sunt necesare pentru energie, iar fibrele sunt necesare pentru o digestie bună. În mod similar, proteinele și grăsimile găsite în carne, pește și păsări de curte sunt necesare pentru construirea și repararea mușchilor, precum și pentru buna funcționare a creierului și a celulelor nervoase. Vitaminele și mineralele sunt, de asemenea, importante. Calciul este o componentă cheie a formării oaselor, iar fierul și vitamina B12 sunt esențiale pentru dezvoltarea și funcționarea celulelor roșii din sânge.
Urmarea unei diete regulate este, în general, considerată cea mai bună modalitate de a furniza organismului toate vitaminele, mineralele și nutrienții de care are nevoie. O dietă obișnuită combină de obicei o varietate de cereale, legume, fructe, produse lactate și carne, pește și fasole. Niciun aliment sau grup nu conține toți nutrienții necesari de care organismul are nevoie pentru a funcționa, motiv pentru care consumul unei varietăți de articole ajută la asigurarea satisfacerii tuturor nevoilor nutriționale. Aceasta include, de asemenea, consumul de diferite tipuri de alimente într-un grup de alimente, cum ar fi legume de toate culorile.
Nucile oferă o sursă bună de proteine.
Persoanele care nu pot sau au ales să nu mănânce produse pe bază de animale pot avea în continuare o dietă regulată prin substituirea produselor alimentare bogate în calciu și proteine pe bază de plante. De exemplu, un vegan poate înlocui laptele cu o băutură din soia îmbogățită cu calciu și poate folosi fasole, nuci și semințe în locul cărnii slabe, păsări de curte și pește. Persoanele care elimină întregi grupuri de alimente sau tipuri de alimente fără a găsi înlocuitori adecvați nu sunt de obicei capabili să obțină toți nutrienții de care are nevoie corpul. De exemplu, cei care urmează diete care elimină toate boabele au de obicei dificultăți în obținerea cantității de fibre de care organismul are nevoie pentru o digestie adecvată. Cei care elimină toate produsele lactate fără a adăuga alte alimente bogate în calciu de obicei nu primesc cantitatea recomandată de calciu pentru o sănătate corectă a oaselor.
Laptele este o sursă dietetică excelentă de calciu, un mineral necesar pentru sănătatea corectă a sistemului osos al corpului.
Există numeroase organizații de sănătate care promovează anumite planuri de alimentație sănătoasă, dintre care multe subscriu la elementele unei diete obișnuite. De exemplu, S.U.A. Orientările dietetice ale Departamentului Agriculturii promovează consumul de alimente cu moderație pentru a asigura aportul adecvat de nutrienți, fără un consum excesiv de calorii. În general, planul permite personalizarea în funcție de vârstă, nivelurile de activitate și restricțiile alimentare, cum ar fi excluderea cărnii și a altor produse de origine animală. American Heart Association și British Dietary Association oferă îndrumări similare în planurile respective de alimentație sănătoasă ale fiecărei organizații.
Proteinele din carne slabă și produse lactate sunt necesare pentru a se asigura că creierul și celulele nervoase ale corpului funcționează corect. Cele mai bune planuri alimentare sunt sărace în zahăr și carbohidrați simpli. O dietă obișnuită va oferi toate vitaminele, mineralele și nutrienții necesari. Un expert în nutriție poate concepe o dietă bine echilibrată, adaptată nevoilor nutriționale specifice ale pacientului. Exercițiul cardiovascular regulat este esențial, chiar și pentru persoanele care consumă diete bine echilibrate.