este

O dietă cu microbiomi vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea intestinului? Mâncarea pe care alegem să o consumăm influențează bacteriile intestinale, care influențează sănătatea intestinului nostru. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre motivul pentru care microbiomul este atât de important pentru sănătatea noastră, cum ceea ce mâncați vă poate menține sănătatea microbiomului și descoperiți unele dintre cele mai bune alimente pentru sănătatea intestinelor.

Esti ceea ce mananci. Ești, de asemenea, ceea ce mănâncă bacteriile intestinale. Pare imposibil? Învățăm mai multe în fiecare zi despre cât de importante sunt bacteriile noastre intestinale - sau microbiota - pentru sănătatea noastră generală. Microbiota noastră intestinală a fost conectată la aproape fiecare fațetă a corpului nostru:

Mai avem multe de învățat despre modul în care ne putem îngriji cel mai bine de micii noștri rezidenți și despre propriile noastre răspunsuri individuale la anumite strategii dietetice. Cu toate acestea, cercetarea timpurie este suficientă pentru a ne oferi un avans solid în elaborarea unei abordări dietetice a microbiomului - mai ales pentru că sunt 100% în conformitate cu sfaturile nutriționale testate în timp. Să începem cu elementele de bază.

Definiția microbiomului

Oamenii tind să folosească în mod interschimbabil termenii microbiom și microbiotă - dar există o diferență distinctă între cei doi. Microbiota (micro = mic, biota = viață) se referă la bacteriile reale și la alți microbi vii (drojdii, ciuperci, arhee) care trăiesc în intestin (și în alte locuri ale corpului).

Microbiom, pe de altă parte, se referă la întreaga comunitate sau ecosistem al acestor microbi împreună cu (așa cum sa sugerat) „teatrul de activitate” al lor, materialul genetic, mediul cu care interacționează (noi!) și impactul lor fiziologic asupra mediului lor ( ne!).

Cum afectează dieta microbiomul?

Digerăm și absorbim 80-95% din tot ceea ce mâncăm și bem, dar ceea ce a rămas călătorește prin intestinul gros, unde interacționează cu miliardele de bacterii și alți microbi care trăiesc acolo. Deci, când ne gândim la nutriție, trebuie să ne gândim nu numai la modul în care ceea ce mâncăm ne afectează corpul, ci și la modul în care modelează comunitatea de bacterii care trăiește în noi.

Cercetarea a arătat o serie de observații cu privire la modul în care dieta umană afectează microbiomul intestinal:

  • Dietele bogate în grăsimi saturate, cu conținut ridicat de zahăr adăugat tind să creeze modificări negative, favorizând specii precum Bacteroides
  • Dietele bogate în fibre tind să crească speciile favorabile, cum ar fi Lactobacillus și Bifidobacterium și împiedică creșterea speciilor mai puțin favorabile, cum ar fi Clostridium
  • Consumul unei diversități de alimente vegetale este asociat cu o diversitate îmbunătățită și rezistență în microbiom. Potrivit descoperirilor din American Gut Project, persoanele cu mai mult de 30 de alimente vegetale diferite pe săptămână sunt optime.
  • Microbiomul intestinal poate începe să se schimbe în doar 24 de ore ca răspuns la o schimbare dietetică majoră
  • Dietele scăzute FODMAP pot reduce dimensiunea generală și diversitatea microbiotei intestinale, ceea ce contribuie probabil la efectele dietei și sugerează că acestea nu sunt pe termen lung.

10 dintre cele mai bune alimente pentru sănătatea intestinelor ... și rețete pentru a vă ajuta să consumați mai multe dintre ele!

Dacă doriți să construiți un intestin mai sănătos, este timpul să mâncați mai multe plante! Alimentele vegetale întregi oferă o abundență de fibre, fitochimicale benefice, cum ar fi polifenoli, precum și un aport mai mic de zaharuri adăugate și grăsimi saturate. Trecerea la o dietă mai antiinflamatoare, bogată în plante, vă va sprijini sănătatea generală și sănătatea microbiomului, așa cum se află în prezent în cercetare.

Nu este nevoie să fiți rigizi în obiceiurile alimentare: amintiți-vă, ceea ce faceți zi de zi, care vă va determina sănătatea mai mult decât ceea ce puneți pe o singură farfurie. Așadar, luați din când în când niște înghețată sau câteva cartofi prăjiți.

Și, dacă doriți să vă suprasolicitați sănătatea intestinului, există câteva alimente care se disting ca ancore ale unei diete prietenoase cu microbiomii.

Căutați mai multe articole și rețete care să vă ajute să îmbunătățiți sănătatea intestinului?