miligrame cofeină

În funcție de ce parte a emisferei poate fi mai frecventă, în Marea Britanie peste 50% dintre oameni beau cafea instant, comparativ cu SUA, care are doar 7%. Este convenabil, rapid și ușor de curățat, fără a fi nevoie de multe echipamente pentru pregătire.

Cafeaua instant este extractul de cafea uscată, obținut prin prepararea cafelei obișnuite la un nivel mai concentrat. După preparare, apa este apoi îndepărtată formând pulbere sau fragmente uscate care se rehidratează ușor înainte de utilizare.

De asemenea, menționat prin două nume comune Cafea solubilă și Pudra de cafea, au fost create din cauza surplusurilor mari de cafea braziliană care se strică și se pierd.

Datând din 1771, numit inițial „Compus de cafea”Care a fost numit după guvernul britanic. Cea mai mare parte a istoriei cu cafea instant este implicată în raționarea în timpul războiului. Începând cu războiul civil din 1861, cafeaua instant a fost împărțită în rații soldaților.

În 1901, un chimist japonez-american Satori Kato din Chicago a inventat pudra de cafea solubilă și în 1903 a fost brevetat de un inventator american George Constant Louis Washington, devenind astfel primul brand comercial care a devenit foarte popular în timpul primului război mondial, deoarece armata ar cumpăra provizii și rații le în consecință soldaților.

În anii 1930, Brazilia a fost liderul producătorilor de cafea cu un excedent mare, ne dorind ca surplusul să treacă de data expirării, au contactat un furnizor principal Nestles pentru a crea un produs de cafea solubil aromat.

Cafeaua instant este adesea descrisă ca o aromă puternică, cu arome îndrăznețe, acest lucru este similar cu prepararea unei cesti puternice de cafea.

Descoperirea a venit în 1937 de către un om numit Max Morgenthaler, prin procesul său care implică o metodă de uscare a unor cantități egale de extract de cafea și carbohidrați solubili. Această nouă metodă de cafea instant a devenit din nou populară în timpul celui de-al doilea război mondial cu gustul și consistența mai puternică a cafelei.

În 1938, compania elvețiană Nestle a lansat cafeaua instant sub numele de Nescafe și a început să o vândă ca cantități egale de uscare de extract și carbohidrați.

În 1954 Nescafe a dezvoltat o metodă de producere a cafelei instant, folosind doar carbohidrați de cafea ca stabilizator și devenind cel mai mare furnizor de cafea instant la nivel mondial.

Un om pe nume David Ciudat a inventat cafeaua instant, el a pus un brevet în 1890 practic reinventând felul în care se făcea, care la acea vreme era cunoscut Cafea solubilă.

A fost un inventator din Noua Zeelandă, făcând din Noua Zeelandă locul în care a fost inventată cafeaua instant. Producătorii au folosit un proces numit „Aer cald uscat” menit să stabilizeze cafeaua solubilă și să o facă mai eficientă.

Deși cu toții avem propria noastră preferință, indiferent dacă este vorba de cafea instant, cafea măcinată sau o băutură de espresso, un lucru pe care îl avem în comun este dragostea pentru cafea. Iată deci principalele diferențe

  1. Niveluri mai scăzute de cofeină sunt în cafea instant decât cafea măcinată, acest lucru se datorează procesului de extragere și modului în care se prepară cafeaua instant.
  2. Cafea macinata conține peste dublul cantității de potasiu decât cafeaua instant
  3. Mai multe acrilamide se găsesc în Cafele instantanee
  4. Cafea instant este mai ieftin decât cafeaua măcinată, acest lucru se datorează cantității de cafea măcinată care trebuie utilizată pentru același efect și niveluri de concentrație ale cafelei instant.
  5. Cafea instant este fabricat din boabe de cafea Robusta conferindu-i un gust mai puternic și mai îndrăzneț.

Există două moduri principale de preparare a cafelei instant, ambele metode au același rezultat final, care este de a elimina toată vaporizarea apei din cafea în sine.

Metoda de uscare prin congelare are trei pași care fac procesul mai complicat. Primul pas este de a găti cafeaua până când este un extract și de a răci extractul la 20 ° F. Odată ce se află într-o stare slushie, lăsați-l să se răcească la -40 ° F până când se formează plăci de gheață pe cafea. Acest lucru se poate face fie pe tambur, fie pe tavă. Ultimul pas este punerea cafelei congelate într-un vid de uscare și vaporizarea gheții lăsând în urmă cafeaua instant.

Metoda de uscare prin pulverizare este procesul prin pulverizarea concentratului de cafea lichidă prin aer uscat foarte fierbinte ca o ceață fină. (Aerul uscat în sine este de 480 ° F) Până când trece cafeaua lichidă, apa s-a evaporat lăsând în urmă cristale de cafea.

Cu multe metode diferite de preparare a berii care afectează nivelurile de cofeină, cum ar trebui să știi cât este în fiecare ceașcă de java? Cei doi factori principali sunt tipul boabelor de cafea și metodele de preparare.

O metodă standard de preparare a fiecărei cani de cafea conține în medie 133 miligrame pe 8 uncii de apă fluidă, gama de cofeină poate fi cuprinsă între 102 - 200 miligrame. Aceasta este comparată cu cafeaua instant, care conține mai puțină cofeină, în mare parte datorită procesului de preparare. Cafeaua instant conține în medie 93 de miligrame pe 8 uncii de lichid, gama de cofeină poate fi cuprinsă între 27 - 163 de miligrame.

Odată ce cafeaua instantanee devine din ce în ce mai populară în întreaga lume și având aceleași arome intense ca o ceașcă puternică de cafea, le-am ales în special datorită popularității și recenziilor consumatorilor.

Nescafe Tasters Choice Cafea instant

Alegerea gustatorilor de Nescafe este arome bogate și îndrăznețe în fiecare ceașcă, realizate din boabe de cafea selectate de înaltă calitate și oferă cele mai înalte standarde pentru viața fermierilor lor. Pur și simplu urmați instrucțiunile dorite pentru mărimea canei de cafea, adăugați apă fierbinte, amestecați-vă.

Conține 65 de miligrame de cofeină pe porție.

Cafea instant Starbuck VIA Ready

Starbucks oferă o selecție de cafea instant, variind de la prăjirea columbiană, italiană și franceză. Diferența este cu amestecul, care conține atât cafea măcinată, cât și solubilă, conferindu-i o textură diferită față de alte mărci.

Făcut cu intensitatea unui espresso și a unei arome îndrăznețe care se menține, conținând 130 - 140 miligrame pe porție de cofeină.

Cafea Waka - Cafea instant Waka

Această friptură columbiană bine echilibrată este uscată prin congelare pentru a păstra aroma și aroma originală a boabelor de cafea. Descriere ca o friptură medie bine echilibrată cu note de citrice.

Ceea ce face ca cafeaua Waka să iasă în evidență este că 4% din fiecare vânzare este destinată furnizării de apă curată în țările subdezvoltate. Conținând între 56 - 84 miligrame de cofeină pe porții de 8 uncii.

Cafea instant Folgers

Una dintre cele mai populare mărci de cafea instant din Statele Unite și prăjită în New Orleans, Louisiana din 1850. Realizate din fasole cultivată la mare altitudine, oferindu-le o aromă bogată și sigilate pentru prospețime conservată.

Fiecare porție oferă 71 de miligrame de cofeină la 6 uncii.

Cafea instant Folgers pe porție de 178 de grame conține 2 calorii, aceste calorii provin dintr-o cantitate mică de proteine ​​și uleiuri mono-nesaturate.

Cafea bruscă - Cafea instantanee bruscă

Cu sediul în San Francisco, California, cafeaua bruscă a găsit mijloace durabile de impact asupra mediului, reducând plasticul, apa și energia cu 80% în primii doi ani de activitate.

Unic în aromă, acest amestec are un gust similar cafelei de înaltă calitate, cu o singură origine. Fiecare porție conține 95 de miligrame de cofeină.

Muntele Hagen - Cafeaua instantanee Muntele Hagen

Unul dintre cele mai bine vândute pe Amazon dintr-un motiv, aroma îndrăzneață și bogată îl face o alegere excelentă. Acest produs organic și de comerț echitabil este boabe de cafea 100% Arabica cultivate la altitudini mari și ambalate în Germania.

Atât certificate organice, cât și kosher, conținând 57 de miligrame de cofeină pe porție.

Jacobs Cafea instant Crown

Fabricat în Germania, fabricat din zaț de cafea 100% cu metodă liofilizată. Descris, denumit un gust îndrăzneț și bogat, cu o aciditate mai mică

Această cafea instantanee germană de înaltă calitate oferă 200 de grame de aromă delicioasă, fiecare porție furnizând 60 de miligrame de cofeină.

Mulți oameni nu ar ghici că India este a 5-a cea mai mare regiune de cafea din lume, majoritatea plantațiilor sunt situate în sudul statelor indiene Karnataka, Kerala și Tamil Nadu, producând 8200 de tone pe an.

Indian Mysore Nuggets

Una dintre cele mai populare și cunoscute cafele din India, aceste fasole au un gust plin de corp, cu o aciditate scăzută. Gustul general este unic cu subtonuri picante, scorțișoară și nucșoară.

Pentru un gust plin bogat, aciditate moderată și una dintre cafele premium din India, încercați. \

Cafea instantaneu Bru Gold - Bru Gold Coffee

Realizat din mai multe plantații și boabe de cafea robusta care sunt culese cu grijă de la cele mai bune ferme din sudul Indiei și prăjite la perfecțiune. Această cafea robusta 100% pură oferă un gust autentic de cafea în orice sorbitură.

Cafea cu patru ciuperci Sigmatic

Acest amestec unic conține ciuperci amestecate cu cafea arabica. Ciupercile îl ușurează pe stomac datorită nivelurilor de alcalinitate. Nu vă alarmați, deoarece gustul ciupercilor nu va fi prezent în aromă. Fiecare porție conține 40 de miligrame de cofeină.

Douwe Edberts Gold pur

Aceste boabe de cafea au fost prăjite pentru a da o aromă bogată și aromată, potrivită pentru băut în orice moment al zilei. Produsul este olandez, datând de acum 250 de ani în urmă și este menționat ca având o aromă netedă și îndrăzneață.

Gânduri finale

Dacă sunteți un băutor de cafea pasionat și vă place o ceașcă puternică de cafea dimineața, încercați cafeaua instant. Mod rapid și ușor de trezire cu curățare minimă.

Vă mulțumesc că ați trecut pe aici Frate cafea