Oricare ar fi bevvy-ul ales, acesta vine cu o serie de riscuri pentru sănătate pe care trebuie să le cunoașteți

  • 20 apr 2017, 19:13
  • Actualizat: 14 august 2017, 10:30

Nu este un secret de stat, căderea regulată a unui Coca-Cola plină de grăsime nu este cea mai sănătoasă alegere de viață.

Înarmat cu informațiile, sunt șanse să salvați o Coca Cola pentru ziua tratamentului și să optați pentru produsele dietetice de zi cu zi.

bine

Dar, când vine vorba de complicații potențiale pentru sănătate, atât versiunile cu zahăr complet, cât și cele dietetice ale majorității băuturilor gazoase vin cu riscuri, potrivit științei.

Și de aceea, experții în sănătate și dieteticienii recomandă să beți multă apă pentru a vă potoli setea, rezervând o cutie de pop pentru ziua ciudată în care meritați ceva obraznic.

Nenumărate studii au examinat avantajele și dezavantajele pentru sănătate ale versiunilor cu zahăr și dietă.

Cercetătorii care sapă în soiurile cu zahăr complet au găsit legături cu funcția creierului scăzută și memoria, riscul crescut de diabet și atac de cord.

În timp ce colegii lor care se concentrează pe alternativele dietetice, probabil mai surprinzător, au găsit preocupări similare.

Băuturile gazoase dietetice, care sunt îndulcite artificial, au fost legate de riscul crescut de infarct și chiar de creșterea excesivă în greutate.

Dar, dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă face să renunțați definitiv, iată o descărcare a Coca Cola versus Diet Coke, conform descoperirilor științifice.

COCA COLA

Într-o cutie standard de 330 ml de Coca-Cola „plină de grăsimi” obișnuite, există 35g zahăr, adică aproximativ șapte lingurițe.

Pentru a pune asta în perspectivă, acesta este aportul zilnic recomandat de zahăr pentru un adult într-o singură cutie.

Zahărul care este luat în corpul nostru se transformă în grăsime și se așează bine pe talie dacă nu este ars de o activitate adecvată.

Numai asta ar trebui să fie suficient pentru a provoca îngrijorare.

Potrivit NHS, obezitatea crește foarte mult riscul de apariție a unor afecțiuni care pot pune viața în pericol, cum ar fi diabetul de tip 2, boli de inimă, unele tipuri de caner și accident vascular cerebral.

Dar nu este doar o burtă în expansiune pe care trebuie să o aveți în vedere.

Un studiu din 2002 publicat în revista Neuroscience a constatat că nivelurile ridicate de zahăr rafinat, cum ar fi cele găsite în Coca-Cola, au lipsit de fapt creierul de o substanță chimică necesară pentru învățare și memorie.

Șobolanii care au fost ținuți la o dietă ambalată cu băuturi cu zahăr au prezentat o capacitate redusă în hipocampul lor - o parte a creierului care controlează memoria și învățarea - după câteva luni.

Un alt studiu, realizat în 2012, a constatat că doar o cutie de băutură cu gaze a crescut riscul de infarct cu 20% comparativ cu cei care nu au băut sifon.

Studiul, publicat în revista Circulation, a analizat aportul de băuturi a mai mult de 42.000 de bărbați și a descoperit că au existat aproape 4.000 de cazuri de boli de inimă pe o perioadă de 22 de ani la bărbații care au băut mai multă sodă.

Cercetătorii au atribuit acest lucru unei modificări adverse a grăsimilor din organism și inflamației cauzate de băutură, ambele putând deteriora inima.

Mai am nevoie de convingere?

În 2015, a fost lansat un infografic, bazat pe cercetări ale scriitorului de sănătate Wade Meredith, care explică modul în care Coca-Cola conține atât de mult zahăr pe care corpul tău ar trebui să-l vomite, dar acidul fosforic reduce aroma și ajută la menținerea acesteia.

În decurs de 40 de minute de la înghițirea băuturii care a crescut zahărul din sânge, pupilele s-au dilatat, tensiunea arterială crește și corpul dumneavoastră produce mai mult din dopamina chimică fericită, care este același mod în care heroina funcționează pe sistemul dvs.

DIET COKE

Ți-ar fi iertat că ai căutat o cutie rece de Diet Coke, crezând că este o opțiune mai sănătoasă, indiciul este numele sau așa ai crezut.

Dar toate s-ar putea să nu fie așa cum pare.

Diet Coke, la fel ca multe alte băuturi dietetice, conține niveluri ridicate de îndulcitori artificiali, care nu sunt imuni la controverse.

Diet Coke, în mod specific, conține aspartam.

La începutul acestui an, un studiu susținea că nu există dovezi că băuturile îndulcite artificial, cum ar fi Diet Coke, sunt mai bune pentru a rămâne tăiate sau slăbitoare decât versiunile umplute cu zahăr.

Ei au spus că băuturile dietetice nu reduc riscul de a dezvolta afecțiuni legate de obezitate, cum ar fi diabetul de tip 2.

Experții avertizează că pot provoca chiar și creșterea în greutate, stimulând dinții dulci ai oamenilor și determinându-i să mănânce mai mult.

Zahăr vs Aspartam

Zahăr

Zahărul este un ingredient natural care este cultivat din trestie de zahăr.

Sunt carbohidrați care furnizează energie organismului și forma sa cea mai comună este glucoza.

Unele se găsesc și în mod natural în alimente precum fructele, legumele și laptele.

Corpul nu face distincție între diferitele tipuri de zahăr și le descompune exact în același mod.

Dar doar pentru că apare în mod natural nu înseamnă că este lipsit de riscuri pentru sănătate.

Prea mult zahăr poate duce la obezitate, diabet de tip 2, unele tipuri de cancer și un risc crescut de infarct și accident vascular cerebral.

Aspartam

Aspartme este un îndulcitor artificial folosit în loc de zahăr pentru a face gustul alimentelor mai dulci.

Este scăzut în calorii și de până la 200 de ori mai dulce decât zahărul.

Aspartamul este utilizat în întreaga lume ca înlocuitor al zahărului în mii de alimente și băuturi, inclusiv cereale, gumă de mestecat fără zahăr, băuturi răcoritoare cu conținut scăzut de calorii și îndulcitori de masă, potrivit NHS.

Dar a fost supus mai multor povești de sperietură decât orice alt îndulcitor.

Au fost raportate că este legată de o șansă crescută de tumori cerebrale, cancer, naștere prematură, leziuni hepatice și alergii.

Cu toate acestea, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a efectuat o analiză cuprinzătoare a dovezilor în 2013 și a concluzionat că este sigură pentru consumul uman.

O altă teorie este că îndulcitorii modifică bug-urile intestinului, ceea ce face mai dificilă utilizarea organismului de zahăr.

Îndulcitorii artificiali au fost, de asemenea, legați de creșterea nivelului de foame, păcălind creierul să creadă că primește un tratament zahărat și bogat în calorii.

Apropo de creșterea în greutate, există chiar o teorie conform căreia cei care beau băuturi dietetice mănâncă mai mult în timpul zilei, deoarece consideră că au dreptul la mai multe calorii.

De asemenea, a fost legat de un risc crescut de diabet - asta fără excesul de zahăr din cocsul normal.

Experții au avertizat că doar o pereche de pahare de zahăr sau diete - cum ar fi Diet Coke - pe zi își dublează mai mult riscul de boală.

O teorie este că băuturile îndulcite pot afecta modul în care organismul folosește insulina.

Și mai îngrijorător este efectul despre care se crede că va avea asupra celor care încearcă un copil.

Băuturile dietetice pot reduce șansele unei femei de a rămâne însărcinată în timpul FIV și totul are legătură cu îndulcitorii artificiali din băuturi.

Un studiu brazilian a descoperit că cei care au consumat pop cu conținut scăzut de calorii sau au introdus îndulcitori în cafea au produs ouă și embrioni mai săraci.

Studiul a concluzionat: „Pacienții ar trebui să fie informați cu privire la efectul advers al zahărului și în principal al îndulcitorilor artificiali asupra succesului reproducerii asistate”.