O gustare perfectă la piscină, salsa răcoritoare, supă dulce de vară sau o băutură întineritoare, pepenele galben este un fruct versatil care țipă vara atunci când este adăugat la aproape orice masă sau gustare. Secțiunea de produse din piața locală abundă în pepeni diferiți, fiecare oferind un gust și un parfum unic plăcii tale.

într-un
Pepenele verde este un plus excelent pentru această salsa dulce și fierbinte.

Culoarea înseamnă vitamine și antioxidanți și, fără îndoială, pepenele galben le oferă pe ambele, provenind din numeroasele culori vibrante pe care le vedeți atunci când tăiați pielea groasă. Conform bazei noastre de date USDA Nutrient, 1 cană de pepene galben oferă 5200 UI de vitamină A! Aceasta atinge semnul și oferă 100% din valoarea zilnică recomandată pentru această importantă vitamină liposolubilă. Dacă potasiu este ceea ce căutați, atunci lucrați la 4700mg zilnic recomandat (pentru adulți) cu miere sau melon, care oferă fiecare peste 300mg pe cană. În cele din urmă, alegeți pepene verde bogat în licopen pentru a vă asigura că introduceți în dietă acest important antioxidant de combatere a cancerului. În medie, o ceașcă de pepene verde oferă 9-13 mg licopen, adică cu 40% mai mult decât roșiile crude!

Spre deosebire de alte fructe care pot oferi mai multă pulpă, pepenii galbeni tind să fie mai puțini în fibre. Cu toate acestea, carnea lor apoasă îi face destul de hidratanți și se adaugă perfect la o zi fierbinte de vară. Selectați pepene galben perfect (sfat: nasul știe ... alegeți un fruct parfumat) pentru o gustare cu conținut scăzut de calorii sau adăugați-l în meniul dvs. cu aceste guri-rețete de udare:

1 cană melon (cubulețe):

53 de calorii
1,3 grame de proteine
12,7g carbohidrati
1,4 g de fibre
.3g grăsime
57,3 vitamina C
417 mg potasiu
5276 UI vitamina A.

1 cană de miere (cubulețe):

61 de calorii
.92g proteine
16g carbohidrați
1,4 g de fibre
.24g grăsime
30,6 vitamina C.
388 mg potasiu
85 UI vitamina A

1 cană de pepene verde (tăiat cubulețe):

46 de calorii
.93 proteine
11,5 carbohidrați
.6 fibre
.23g grăsime
12,3g vitamina C
170mg potasiu
865 UI vitamina A

Despre Allison Stowell

Allison își folosește experiența ca expert în alimentație și nutriție pentru a-i ajuta pe ceilalți să adopte o viață mai sănătoasă. Solicitat frecvent să contribuie la bloguri și publicații despre nutriție, wellness și viața de familie. De asemenea, ea vorbește frecvent cu grupurile comunitare și conduce seminarii despre nutriție, dietă echilibrată și prevenirea bolilor. În calitate de dietetician consultant al Guiding Stars, Allison susține partenerii Guiding Stars în utilizarea algoritmului nutrițional Guiding Stars pentru a educa comunitățile pe care le deservesc.

Gândurile sale despre nutriție pot fi găsite și în blogul ei de sănătate și wellness Guiding Stars. De asemenea, Allison servește ca dietetician cu amănuntul la Hannaford Supermarket, un partener cu amănuntul Guiding Stars. Călătoria ei profesională include, de asemenea, menținerea unei practici private, care subliniază o abordare nedietetică și creșterea alimentației conștiente ca cheie pentru a face alegeri alimentare mai bune și o viață sănătoasă. Locuiește în Connecticut cu soțul ei, cei doi copii mici și câinele ei Josie.

Despre blog

Blogul Ghidul Stelelor este locul tău pentru cele mai noi știri despre sănătate și nutriție. Ascultați de la consilierii noștri științifici, luați o rețetă Stele călăuzitoare și aflați sfaturi și trucuri de la alți oameni la fel ca dvs., care integrează o alimentație sănătoasă și o viață sănătoasă în programele lor ocupate.

Abonează-te la știri

Categorii

  • A 10-a aniversare (8)
  • Sfaturi audio (5)
  • Cel mai bun de pe web (120)
  • Rețete Calendar (7)
  • COVID-19 (16)
  • Prevenirea bolilor (2)
  • Bucătar expert (98)
  • Familie (40)
  • Fitness și Pierdere în Greutate (41)
  • Alergii alimentare (3)
  • Din grădină (7)
  • General (1)
  • Noutăți despre Stele Ghidătoare (43)
  • Sănătate și wellness (74)
  • Sărbători sănătoase (53)
  • Copii sănătoși (37)
  • Sfaturi sănătoase (67)
  • Infografică (3)
  • Bucătărie inteligentă (84)
  • Știința nutriției (198)
  • Nudge nutritive (11)
  • Dieteticianul nostru (200)
  • Test (3)
  • Recenzii despre rețete (263)
  • Bilet de rețetă (106)
  • Bucătărie fără stres (16)
  • Surprising Stars (12)
  • Sustenabilitate (4)
  • True Confessions of a Nutrition Sneaker (2)
  • Videoclipuri (41)

Postări recente

Căutător de alimente

Căutați oricare dintre 100.000 de alimente în baza de date Guiding Stars și vizualizați valoarea nutritivă zero, una, două sau trei stele pentru alimentul respectiv.