Cuvântul este derivat din cuvântul grecesc daita, care înseamnă „un mod de viață”, și în mod tradițional înseamnă „tipurile de mâncare pe care o persoană, un animal sau o comunitate o consumă în mod obișnuit”. Cu toate acestea, este descrierea mai modernă a cuvântului cu care suntem cu toții mult mai familiarizați, fiind „un fel special de mâncare la care oamenii se limitează, fie să slăbească, fie din motive medicale” - cu alte cuvinte, decupate ” x ', pentru a atinge' y '.
S-a văzut că unele diete sunt eficiente în îmbunătățirea stării generale de sănătate și a bunăstării. Alții sunt aleși din motive etice. Și există regimuri justificate pentru cei cu anumite afecțiuni medicale, care ar trebui urmate atunci când se află sub îndrumarea medicului dumneavoastră.
Ce zici de faptul că avem un pic de jos în ceea ce privește câteva dintre aceste diete și, mai bine, ce au toate în comun.
Mediterana
Un bătrân, dar un bun, care mănâncă mediteraneană are o știință bună pentru a sprijini sănătatea îmbunătățită. Compus în principal din legume, fructe, leguminoase, semințe, nuci, ierburi, condimente, cereale integrale, fructe de mare și ulei de măsline extravirgin, s-a demonstrat că scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului, ajută la pierderea în greutate, riscul redus de boală Alzheimer și cancer de prostată și printre o serie de alte afecțiuni. (6)
Oamenii par să fie capabili să se țină și de dietă! Foarte important, dieta evită uleiurile rafinate și procesate, zaharurile, carnea și cerealele; include păsări și lactate în cantități mici zilnic; și limitează porțiile de carne roșie la 1-2 ori pe săptămână.
Paleo
Dieta omului cavernelor este oriunde. Și în tendință pentru un motiv bun. Când oamenii încep să mănânce în acest fel, elimină în mare măsură zaharurile, boabele și grăsimile procesate și rafinate, ținându-se de sursele integrale, pe care organismul le iubește! Preocupările actuale legate de dietă sunt ramurile care o pretind ca o dietă centrată pe carne, cum ar fi consumul de slănină la fiecare masă.
Cu toate acestea, majoritatea se îndreaptă spre concentrarea pe legume, cu carne slabă, pește și ouă pe lateral, împreună cu includerea de nuci, semințe, fructe și uneori leguminoase (în funcție de cine vorbiți). Studiile se desfășoară în primele zile, dar posibilele beneficii pentru sănătate includ reducerea greutății, controlul glicemic îmbunătățit și reducerea factorilor de risc cardiovascular (adesea în comparație cu o dietă mai mare în alimentele procesate, uleiurile rafinate și lactatele cu conținut scăzut de grăsimi). (5)
Vegan, vegetarian și flexitar
Creșterea popularității este fără carne sau pe bază de plante. Aceasta poate însemna să nu mâncați niciun produs de origine animală (vegan); inclusiv lactate și ouă, dar excluzând peștele sau carnea (vegetariană); sau incluzând ocazional unele produse de origine animală (flexitariană). Atâta timp cât dieta este plină de alimente întregi (și nu carbohidrați rafinați sau carne falsă prelucrată puternic), toate nevoile nutriționale pot fi satisfăcute.
Cu excepția dietei vegane.
Singura preocupare nutrițională reală în cadrul unei diete vegane este aportul insuficient de vitamina B12. O dietă vegană exclude în general alimentele care conțin acest nutrient, cum ar fi ouăle, lactatele și carnea. (2) B12 provenea din microbi existenți pe alimente cum ar fi ciupercile, dar datorită nivelului scăzut al acestor producători de B12 în soluri, se recomandă suplimentarea sau consumul de alimente fortificate.
În afară de aceasta, s-a dovedit că dietele pe bază de plante (adică bogate în legume, fructe și alimente integrale) previn și chiar inversează bolile de inimă, diabetul de tip 2 chiar și unele tipuri de cancer, precum și o sursă fabuloasă de fibre, fitochimicale și prieteni anti-îmbătrânire, anti-oxidanți. (1,4,7)
Deci, pentru sănătatea generală și bunăstarea, ce ar trebui să avem în vedere toți?
Mâncă doar mâncare adevărată
Ați observat ce împărtășesc în comun aceste 3 exemple dietetice? Se concentrează pe consumul de alimente reale, întregi și neprelucrate, având legumele ca parte principală a fiecărei mese și limitând aportul de zaharuri rafinate, uleiuri, carne și cereale - ceea ce susține acel zahăr!
Amintiți-vă, nu toate caloriile sunt create egale. Tendințele dietetice din vechime se bazau pe ecuația caloriilor în raport cu caloriile. Dar este valoarea nutritivă reală a 1 cană de avocado la fel ca un pachet standard de M & Ms (ambele conținând în medie 240 de calorii)?
Luați în considerare ce bang puteți obține pentru dolarul dvs. caloric.
În general, trebuie să ne amintim că suntem cu toții diferiți. Nu se potrivește dimensiunii unei „diete”. Pur și simplu - mâncați mâncare adevărată. Învață să-ți asculți corpul. Dacă vă apropiați de plin, opriți-vă. Întreabă-te dacă ți-e sete sau dacă mănânci pentru că ești stresat. Și dacă mănânci ceva „nesănătos”, renunță la vinovăție - îți va face mai mult rău decât bine. Cu cât deveniți mai atenți, cu atât veți face alegeri mai bune și vă puteți simți mai bine!
Referințe
- Cea mai bună dietă reduce doar caloriile - Business Insider
- Cea mai bună dietă anti-inflamatorie este doar o alimentație sănătoasă în afara online
- Cel mai bun studiu din spatele dietei mediteraneene tocmai a fost retras - dar autorul său este; mai convins
- Cea mai bună dietă pentru a echilibra zahărul din sânge
- Dieta informațională nu doar o carte, o mișcare pentru consumul conștient de informații Beth; s