Există câteva clișee pe care trebuie să le întâlniți la începutul fiecărui an nou: postări nerușinate de „an nou, eu nou”, liste lungi de rezoluții care vor fi abandonate până în februarie și mii de oameni care urmăresc să arunce câteva lire sterline.

calorii

Dacă ești unul dintre acești oameni care își propun să reducă obiceiurile alimentare nesănătoase anul acesta, te poți întreba exact câte calorii sunt în alimentele tale asiatice preferate. La urma urmei, nu este ca și cum restaurantele pun etichete de calorii pe meniurile lor.

Este important să rețineți că aportul de calorii nu este totul. Numărarea caloriilor poate crea obiceiuri nesănătoase care vă pot încetini metabolismul. Dacă scopul tău pentru 2019 este să duci un stil de viață mai sănătos, este mai important să reduci alimentele procesate și să faci mișcare în mod regulat, mai degrabă decât să-ți înfometezi corpul cu substanțe nutritive vitale. Acestea fiind spuse, examinarea caloriilor poate fi un ghid util, deci dacă ați fost vreodată curios cu privire la câte calorii ați putea consuma la fiecare înghițitură de boba sau castron de pho, iată tot ce trebuie să știți.

1. Pho

Deoarece există atât de multe variante de pho și modalități de personalizare, poate fi dificil să calculați exact câte calorii sunt în fiecare castron. Potrivit Fitbit, o porție conține aproximativ 367 de calorii, în timp ce Nutritionix crede că există 638 de calorii pe castron. În general, pho este văzut ca o opțiune mai sănătoasă mai ales în comparație cu multe alimente americane grase, deci probabil că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aceasta.

2. Fasole

Potrivit lui Boba Guys, un ceai de lapte standard de 12 uncii conține 212 de calorii fără nicio topping. În mod surprinzător, boba este cel mai caloric dintre toppinguri și conține aproximativ 200-250 de calorii pe porție. Dacă încercați să fiți sănătoși, jeleul de iarbă, semințele de chia și aloe conțin cea mai mică cantitate de calorii.

3. Grătar coreean

Grătarul coreean este una dintre cele mai mari mese ieftine din toate timpurile. Și cu fiecare centimetru al mesei acoperit în diferite feluri de mâncare, este dificil să se spună cu siguranță câte calorii ați consuma.

Samgyeopsal, sau burta de porc coreeană, conține aproximativ 662 de calorii pe recipient (200 de grame) cu 56 de grame de grăsime. Potrivit MyFitnessPal, doar pentru a arde singur burta de porc, ar trebui să mergeți cu bicicleta 1,6 ore, să alergați 1,1 ore sau să curățați casa timp de 4 ore.

Galbi, sau coaste scurte de carne de vită coreeană, conțin aproximativ 472 de calorii la 200 de grame și au, de asemenea, mai puține grăsimi în comparație cu burta de porc. Cu toate acestea, aceste numere nu includ orezul sau alte feluri de mâncare care pot veni cu carnea, așa că, în funcție de plusurile pe care le primești, ai putea să te uiți la o masă mai aproape de 1.000 de calorii.

4. Dim Sum

Există opțiuni nesfârșite când vine vorba de dim sum, așa că ne vom concentra pe trei clasice populare: shumai, har gow și xiao long bao.

Potrivit Nutritionix, shumai de porc conține aproximativ 59 de calorii pe bucată. Dar, desigur, cine mănâncă doar un shumai? Pe de altă parte, MyFitnessPal afirmă că un singur crevete har gow conține 43 de calorii. Xiao long bao este cel mai caloric dintre cele trei, la 61 de calorii pe bucată.

5. Sushi

Toată lumea iubește sushi și de ce nu le-ar plăcea? Are ceva pentru toată lumea. Dacă doriți să urmăriți aportul de calorii, nu este nevoie să evitați cu totul sushi, deoarece există suficiente varietăți din care să alegeți. Rola tempura de creveți și rola curcubeu sunt două dintre cele mai calorice rulouri de sushi cu 508 și, respectiv, 476 de calorii. La capătul opus al spectrului, ruloul de avocado și ruloul de ton sunt două dintre cele mai puțin calorice, cu doar 140 și respectiv 184 de calorii.

6. Oală fierbinte

Putem ajunge la o estimare aproximativă a conținutului de calorii într-o oală fierbinte medie, datorită numărului mare de opțiuni disponibile. Însă, potrivit Nutritionix, o porție (două căni) dintr-o oală fierbinte conținând sfoară, scallions și tofu ar însemna 622 de calorii. Pentru a arde acest lucru, va trebui să mergeți cu bicicleta timp de 86 de minute, să alergați 60 de minute cu 6 mile pe oră sau să mergeți 168 minute pe jos.

7. Pad Thai

Multe dintre ingredientele folosite într-un tampon thailandez, cum ar fi tăiței subțiri, tofu și muguri de fasole, vă pot păcăli să credeți că acest preparat iubit ar putea fi o opțiune mai sănătoasă. Cu toate acestea, farfuria medie a unui restaurant thailandez conține aproximativ 940 de calorii. Aceasta reprezintă aproape jumătate din consumul mediu recomandat de calorii pe zi.

8. Poke Bowl

Desigur, caloriile dintr-un bol de poke depind în cele din urmă de unde mergeți, de ce comandați și de mărimea porției. Unele site-uri nutriționiste estimează între 600 și 700 de calorii, în timp ce altele cred că un vas ar putea valora până la 1.000 de calorii. Cheia pentru menținerea conținutului scăzut de calorii și grăsimi este personalizarea și schimbarea articolelor procesate și murate pentru legume proaspete.

9. Stern

O porție de furaj de pui și orez poate conține între 700 și 1.300 de calorii, în funcție de mărimea porției și de rețetă. Deoarece este fabricat cu pui, felul de mâncare conține un nivel decent de proteine, dar în același timp, conține niveluri ridicate de grăsime, astfel încât profesioniștii nu depășesc neapărat contra.

10. Lumpia

În medie, lumpia de vită și porc de casă conține 90 de calorii pe rolă, în timp ce creveții și legumele vegetale conțin 80 de calorii pe rolă. Deoarece lumpia este prăjită în ulei, conține un procent ridicat de grăsimi, deci dacă aveți doar una sau două, nu ar trebui să fie o problemă. Încercați doar să evitați să mergeți peste bord cu porțiunile.