- Cumpărați BTOD.com
- Centrul de învățare
- Ghiduri de cumpărare + Sfaturi
- Comparații
- Sfaturi generale pentru birou
- Recenzii
- Resurse de birou permanent
Cu toții am auzit că a sta în picioare în timp ce lucrăm este mai bine decât să ne așteptăm la reducerea riscului nostru pentru anumite afecțiuni medicale, inclusiv obezitate și boli cardiace. Cu toate acestea, o întrebare comună pe care o primim este diferența de calorii arse între cele două poziții. Există trei factori care determină câte calorii ardeți în fiecare poziție - greutatea corporală, durata activității și intensitatea activității. Acest articol va explica elementele de bază ale arderii de calorii și care poziție arde mai multe calorii.
Disclaimer complet: Suntem un dealer de mobilier de birou și vindem unele dintre produsele pe care le examinăm. Pentru a afla mai multe despre produsele pe care le vindem, despre procesul nostru de examinare și despre motivul pentru care puteți avea încredere în noi, accesați: De ce suntem diferiți. Cine este BTOD.com și The Breakroom Blog?
Câte calorii voi arde Stând Vs. Permanent? - Video
Bazele „arderii caloriilor”
Primul lucru pe care ar trebui să-l facem este să clarificăm câțiva termeni folosiți atunci când discutăm despre metabolism - cheltuielile calorice și echivalentul metabolic. Cheltuielile calorice, cunoscute și sub denumirea de arderea caloriilor, reprezintă cantitatea de energie pe care corpul dvs. o folosește într-o anumită perioadă de timp. Un echivalent metabolic (MET) este definit ca cantitatea de oxigen utilizată pe minut în timpul efectuării unei activități. Un MET este egal cu 3,5 ml de oxigen pe kilogram de greutate corporală pe minut în timp ce stați în repaus. Aceasta se numește adesea rata metabolică de odihnă.
Cheltuielile calorice pot fi calculate prin înmulțirea greutății corporale în kilograme cu durata unei activități în ore și intensitatea activității în METS. Conceptul MET este o modalitate de a exprima cheltuielile de energie pentru diferite activități ca multiplu al ratei metabolice de repaus. De exemplu, mersul rapid poate avea o valoare de 5,0 METS, ceea ce înseamnă că veți cheltui de cinci ori mai multă energie mergând într-un ritm alert, apoi veți sta în timp.
Cheltuielile calorice pot fi exprimate prin următoarea ecuație:
Cheltuieli calorice = greutate (kg) x timp (ore) x intensitate (METS)
A se vedea cele mai bune birouri electrice permanente pentru 2020
Calculul cheltuielilor calorice
Cheltuielile calorice pot fi determinate direct prin măsurarea căldurii eliberate de organism în timpul unei activități sau prin măsurarea indirectă a cantității de oxigen și dioxid de carbon schimbate în organism. Aceste două metode se numesc calorimetrie directă și calorimetrie indirectă. Din multe motive practice, calorimetria indirectă este cel mai frecvent utilizat și cel mai precis mod de a evalua cheltuielile calorice în timpul exercițiului.
În timpul cercetării acestui articol, am găsit mai mulți algoritmi diferiți pentru calcularea cheltuielilor calorice în picioare și în șezut. Toți au folosit aceeași ecuație de bază descrisă în secțiunea anterioară, dar numărul rezultat de calorii arse pe oră a diferit ușor. Intensitatea activității (numărul de METS) atribuită fiecărei poziții a fost variabila care a cauzat aceste valori diferite.
Cele mai multe articole au evaluat stând de la 1,2 la 1,3 METS în timp ce stăteau în picioare au variat de la 2,0 la 2,5 METS în funcție de intensitatea muncii efectuate. În scopurile noastre, am presupus că discutăm despre un lucrător tipic de birou cu valori MET de 1,2 pentru ședere și 2,0 pentru picioare. Dacă faceți o muncă mai activă în picioare, care necesită utilizarea frecventă a brațelor pentru ridicare și atingere, valoarea 2,5 ar putea fi mai potrivită.
Indiferent de metoda pe care o folosiți, un lucru este sigur. Caloriile arse în orice activitate sunt direct legate de masa corporală, durata activității și intensitatea activității. Prin urmare, ne-am aștepta să stea în picioare să ardă mai multe calorii decât așezat, deoarece este o activitate puțin mai intensă. Deși calculatoarele de calorii pot da valori diferite pentru caloriile arse în fiecare poziție, acestea arată în mod constant o creștere de 20 - 50 de calorii pe oră pentru a sta în picioare, în funcție de masa corporală.
Dacă sunteți o persoană mai mare, veți arde mai multe calorii pe oră în ambele poziții decât cineva care este mai mic. De exemplu, cineva care cântărește 220 de lire sterline va arde mai multe calorii pe oră decât cineva care cântărește 120 de lire sterline pe parcursul zilei. Cealaltă variabilă este durata în care sunteți într-o poziție. Cu cât desfășori mai mult o activitate sau rămâi într-o poziție, cu atât arzi mai multe calorii în timp. Stând în picioare sau așezat timp de opt ore arde mai multe calorii totale decât în picioare sau așezat timp de o oră.
Arsură calorică pentru șezut vs în picioare
| Calorii pe oră | ||
| Greutate corporala | Stând | Permanent |
| 120 | 71 | 109 |
| 130 | 76 | 119 |
| 140 | 82 | 128 |
| 150 | 88 | 137 |
| 160 | 94 | 146 |
| 170 | 100 | 155 |
| 180 | 106 | 164 |
| 190 | 112 | 173 |
| 200 | 118 | 182 |
| 210 | 123 | 192 |
| 220 | 129 | 201 |
| 230 | 135 | 210 |
| 240 | 141 | 219 |
* Pe baza calculului folosind 1,2 METS pe oră pentru ședere și 2,0 METS pe oră pentru a sta în picioare
O contraopinie
Un studiu publicat recent raportează că nu există nicio diferență semnificativă în numărul de calorii arse în șezut sau în picioare. Studiul a examinat următoarele activități: așezat cu ajutorul unui computer laptop, așezat uitându-ne la televizor, stând în picioare uitându-ne la televizor și mergând într-un ritm auto-selectat ≤ 3,0 mph. Subiecții au efectuat fiecare activitate timp de 15 minute, cu o perioadă de tranziție de 3 minute între activități.
Rezultatele studiului au arătat că mersul pe jos a ars semnificativ mai multe calorii decât cele așezate sau în picioare, dar în picioare a ars doar puțin mai mult decât așezat. Autorii au ajuns la concluzia că trebuie să fiți mai activ pentru a vedea o diferență apreciabilă în cheltuielile calorice. Un defect potențial al studiului este că au comparat ședința folosind un laptop cu stând în picioare în timp ce se uită la televizor. Ei nu au evaluat statul în picioare în timp ce foloseau un laptop sau lucrau. Ar fi interesant să vedem dacă rezultatele lor ar fi diferite dacă ar compara șezutul în timp ce lucrează și în picioare în timp ce lucrează.
Concluzie
Stând în picioare are mai multe beneficii pentru sănătate și pare să ardă mai multe calorii decât a sta atunci când este efectuat pentru aceeași perioadă de timp. Persoanele cu masă corporală mai mare care lucrează în picioare ar arde semnificativ mai multe calorii pe oră decât persoanele cu masă corporală mai mică. Cu toate acestea, unii oameni au toleranță limitată pentru a sta în picioare din cauza altor probleme medicale sau a unor afecțiuni ortopedice, cum ar fi osteoartrita.
Este puțin probabil ca cineva cu artrită severă de genunchi să poată lucra în poziție în picioare timp de opt ore. În acest caz, cea mai bună soluție ar fi să amesteci șezând și în picioare cu plimbări scurte pe tot parcursul zilei. Acest amestec vă va ajuta să vă creșteți metabolismul cu activitatea (mersul pe jos), să preveniți durerile lombare de ședere și să reduceți riscul de agregare a oricăror afecțiuni musculo-scheletice preexistente, cum ar fi osteoartrita în timp.
Activitățile, cum ar fi mersul pe jos, sunt mai bune decât să stai sau să stai în picioare pentru a arde calorii. Cu toate acestea, a sta în picioare în timp ce lucrezi arde mai multe calorii decât a sta. Cel mai bun plan pentru a maximiza arderea caloriilor ar fi să amesteci șezând și în picioare pe tot parcursul zilei - poate începe cu o împărțire de 50/50, dacă este posibil. Nu uitați să faceți pauze și să faceți plimbări scurte pentru a vă crește rata metabolică și pentru a evita „boala de ședere”. Acest lucru vă va oferi beneficiile stării în picioare și a arderii crescute a caloriilor fără a provoca dureri la nivelul șoldurilor, genunchilor sau gleznelor.