Timp de pregătire și gătit: 40-50 min.

orez

Gatiti in termen de: 7 zile

Nivel de dificultate: ușor

Nivel condiment: Nu picant

Conține: lapte, grâu, soia, nuci

Scott Gorsky

Aduceți un pic de unicitate la cina dvs. de Ziua Recunoștinței cu aceste două părți originale, complimente perfecte pentru curcanul dvs. sau orice altă proteină (sau nu proteină) pe care o veți servi prietenilor și familiei. Orezul sălbatic amestecat cu un amestec de legume de morcovi și varză de Bruxelles ar fi suficient de bun pentru cei mai mulți, dar nu pentru petrecerea pe care o arunci. Prin urmare, am adăugat afine dulci și fistic sărat, sporind o parte a campionilor. Dar nu-ți colecta încă trofeul; există mai multe recompense pentru acești cartofi cu brânză, acoperiți cu un tocat crocant de covrig pe care îl veți stropi în curând peste toate felurile dvs. de cartofi. La final, veți avea mese fericite care vă întrebați unde ați venit cu idei culinare atât de diferite. Vă vom păstra secretul.

Datorită modelului nostru de aprovizionare just-in-time, este posibil să trebuiască să vă trimitem un ingredient substitut. Să nu vă faceți griji! Ne asigurăm că fiecare ingredient trimis către dvs. îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate. Vă vom ține la curent în cazul apariției unui comutator, așa că vă rugăm să verificați etichetele ingredientelor din punga de masă.

Nutriție (pe porție)

  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • Spray de gatit
  • 1 foaie de copt
  • 1 caserolă sigură în cuptor mediu
  • 2 ghivece medii
  • 1 Stropitor
  • 1 tigaie antiaderentă mare

Înainte de a găti

Preîncălziți cuptorul la 425 grade

Dacă folosiți produse proaspete, clătiți bine și uscați-le

Pregătiți o foaie de copt cu folie

Pregătiți o caserolă cu spray de gătit

Ingrediente folosite de mai multe ori: usturoi, ceapă verde

Pentru a asigura siguranța alimentelor, FDA recomandă următoarele ca temperaturi minime interne de gătit:

  • Friptură și porc 145 ° F (odihniți carnea gătită, 3 minute)
  • Fructe de mare 145 ° F |
  • Pui 165 ° F |
  • Rotund.160 Fie 160 160 ° ा 160 160 ° F |
  • Șanse de ploaie, maxim 51 ° F |
  • ° 160 ° P 160 160 160 ा 160 160 ° F
  1. 1

    Porniți Orezul și Cartofii

    Aduceți o oală medie cu 1½ cană apă și orez la fierbere. Coborâți la foc mic, acoperiți și gătiți până se înmoaie, 18-20 de minute. Scoateți din arzător, pufuiți cu o furculiță și lăsați-l deoparte. În timp ce orezul fierbe, coajați și tăiați cartofi în zaruri de 1 ". Aduceți o altă oală medie cu cartofi și apă ușor sărată la fierbere. Coborâți la foc mic și gătiți până se înmoaie, 15-18 minute. Scurgeți cartofii într-o strecurătoare. Oală de rezervă; nu este nevoie să ștergeți curățenia. În timp ce cartofii și orezul gătesc, pregătiți ingredientele rămase.

    2

    Pregătiți ingredientele

    Curățați, tăiați și tăiați morcov în felii subțiri pe un unghi. Decupați tulpinile varză de Bruxelles și sfert. Carne tocată usturoi. Se toacă grosier fistic. Tăiați și feliați subțire cepe verzi pe unghi, păstrând porțiuni albe și verzi separate.

    3

    Gatiti legumele

    Așezați o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați 2 lingurițe. ulei de masline, varză de Bruxelles, morcov, jumătate din usturoi (rezervați rămase pentru cartofi), și un vârf de sare și piper la tigaia fierbinte. Se amestecă din când în când până se rumenesc bine, 4-6 minute. Adăuga afine, porții albe de ceapă verde, și ¼ ceașcă apă și aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți până când Bruxellesul este fraged și apa se evaporă în mare parte, 3-4 minute. Folosiți folie sau tablă pentru plăcinte dacă nu aveți o husă care se potrivește. Scoateți din arzător și puneți-l deoparte.

    4

    Faceți piureul de cartofi

    Reveniți oala folosită pentru a găti cartofii la foc mediu. Se adaugă ½ linguriță. ulei de masline, porții verzi de ceapă verde (rezervați un vârf pentru garnitură), și rămâneți usturoi la oala fierbinte si gatiti pana la parfum, 30-60 secunde. Scoateți-l din arzător, întoarceți-l cartofi la oală și adăugați cremă, smântână, jumătate din cheddar, ½ linguriță. sare, și un vârf de piper. Se pasează până se omogenizează, apoi se transferă în caserola pregătită și se acoperă cu cheddar rămas. Așezați o caserolă pe foaia de copt pregătită pentru a prinde orice picături. Coaceți până când brânza se topește, 5-7 minute. În timp ce cartofii se coc, terminați orezul.

    5

    Termină vasul

    Amesteca in orez și jumătate din fistic în legume în tigaie. Plăcuți felul de mâncare așa cum se arată în fața cardului, garnisind orez cu fisticul rămas și cartofi cu cojire covrig și rezervat porții verzi de ceapă verde. Poftă bună!

    Home Chef este un serviciu de livrare de truse de masă - comandați și primiți săptămânal livrări de mâncare la domiciliu. Alegeți dintre 21 de rețete proaspete cu friptură, pui, porc, pește, opțiuni vegetariene și nu numai pentru a vă satisface nevoile de gătit în fiecare săptămână.

    cu cartofi dulci prăjiți Sriracha

    cu miere și ricotta

    cu mozzarella și brânzeturi parmezane

    cu piure de cartofi fantomatic

    cu varza de Bruxelles

    cu varză de Bruxelles prăjită și morcovi

    cu feta și broccoli