Acasă »Rețete sărate» Antrepezi »Vegetariană» Caserolă de roșii și mozzarella la cuptor

Postat pe Publicat: 3 iulie 2017 De: Autor The Bossy Kitchen

Împărtășirea înseamnă grijă!

Caserolă de roșii și mozzarella la cuptor este un fel de mâncare simplu, delicios, care poate fi preparat pe tot parcursul anului.

cuptor

Are cel mai bun gust când dovleceii sunt în sezon, dar îl puteți face oricând aveți acces la această minunată legumă.

Sănătos și simplu de făcut, această rețetă este o opțiune minunată pentru vegetarieni și nu numai.

Ai dovlecei de la Farmer Market și nu știi ce să faci cu el? Această rețetă este pentru tine. Îmi place dovleceii și acesta este un astfel de obiect de vară care trebuie gătit încă în sezon.

ce fel de ingrediente veți avea nevoie pentru această rețetă

  • Dovlecel - trebuie spălate și tăiate felii. Nu le curățați de coajă, decât dacă nu vă plac necojite.
  • Roșii- feliate
  • Catei de usturoi- zdrobiti-le sau tocati-le marunt
  • Praf de usturoi
  • Mozzarella proaspata- felii de ea
  • Brânză cheddar mărunțită
  • Sare si piper să gust - tu ești șeful pe asta
  • Unt
  • Pătrunjel proaspăt tocat

cum se face această caserolă de roșii și mozzarella la cuptor

Rețeta este foarte simplă și poate fi făcută în cel mai scurt timp.

Ai nevoie doar de niște roșii proaspete, usturoi, câteva felii de mozzarella și un pic de brânză cheddar pentru a stropi.

Rețeta începe cu pregătirea roșiilor și dovleceilor pentru coacere. Curățați legumele cu apă proaspătă.

Feliați dovlecel fără a-l dezlipi. Există o mulțime de valoare nutritivă în piele, mai ales dacă dovleceii sunt organici, de aceea sunt buni pentru dvs.

Așezați feliile de dovlecei într-un castron și presărați-le cu sare, piper și puțină usturoi praf.

Repetați pasul cu roșiile feliate.

Ungeți un vas de copt din sticlă de 8 × 8 inci și aranjați feliile de dovlecei în vas, alternând cu felii de brânză mozzarella și roșii, astfel încât feliile să se suprapună între ele într-un model de rând îngrijit.

Se coace la cuptor aproximativ 20 de minute.

Scoateți și adăugați usturoiul zdrobit și brânza cheddar mărunțită. Coaceți încă 5 minute.

Se servește fierbinte cu pătrunjel proaspăt tocat deasupra.

Coaceți și mâncați! Destul de simplu, dacă mă întrebi, și oh, atât de delicios!

Am servit acest fel de mâncare cu pui prăjit, dar se potrivește perfect cu carnea la grătar sau pur și simplu, de la sine, poate cu o delicioasă salată de care te bucuri.

Încercați să o împerecheați cu rețeta mea de Fără pui prăjit sau Schnitzel din piept de pui, pentru care mi s-a spus că trebuie să mor.

De asemenea, dacă faceți această rețetă, împărtășiți-o cu hashtagul #thebossykitchen el Instagram, Facebook și Twitter ca să vedem cu toții ce gătești!

Sau poate vrei să te înscrii Grupul comunitar Bossy Kitchen unde puteți partaja creațiile făcute din acest blog sau din alte surse. Toată lumea este binevenită să se alăture!

Caserolă de roșii și mozzarella la cuptor

Caserola de roșii și mozzarella la cuptor este un fel de mâncare simplu, delicios, care se poate face pe tot parcursul anului.