2-3 porții

Sursa: Kickstart de 21 de zile pentru pierderea în greutate de Neal Barnard, MD; rețetă de Jason Wyrick de la Vegan Culinary Experience

cartofi

Acești cartofi dulci condimentați sunt gustarea nutritivă sau garnitura perfectă pentru orice masă.

Salt la secțiune—

Despre Rețetă

173 calorii · 3 g proteine ​​· 6 g fibre
Vesela laterală · Gustare
Fără gluten · Fără nuci

Cartofii dulci sunt împachetați cu un puternic antioxidant numit beta-caroten.

Ingrediente

Face 2-3 porții

  • cartofi dulci, bucăți de dimensiuni prăjite (2 căni)
  • spray de gătit antiaderent (după gust)
  • sare (1/4 linguriță)
  • usturoi tocat (3 căței)
  • patrunjel, taiat cubulete (1 lingura.)
  • piper crăpat (1/2 linguriță)
  • cimbru proaspăt (1 linguriță)
  • boia afumată (1/4 linguriță)
  • chimen macinat (1 pinch)
  • piper Cayenne (1 vârf)
  • condiment (1 vârf)

Directii

Pulverizați feliile de cartof dulce cu spray antiaderent de gătit și apoi aruncați-le în sare, usturoi, pătrunjel și condimente.

Coaceți cartofii prăjiți la 375 F timp de 30 până la 40 de minute, apoi terminați-le sub grătar timp de 5 minute.

Opțional: serviți cu sirop de arțar sau sos de scufundare la alegere.

Informații nutriționale

Calorii: 173
Proteină: 3 g
Carbohidrați: 40 g
Zahăr: 8 g
Grăsime totală: 0,2 g
Calorii din grasime: 1%
Fibră: 6 g
Sodiu: 370 mg