Nu-i grozav când descoperi că o actriță minunată este la fel de plăcută ca tine? La ultima noastră vizită în Los Angeles, am ieșit cu Camilla Belle și se dovedește că este mai versată în scena restaurantului din LA decât unii dintre cei mai notabili bucătari ai noștri. Am discutat cu Belle despre smoothie-ul perfect, gustări de supraviețuire la evenimente și regimuri de antrenament ...

camilla

De la început până la sfârșit, care ar fi ziua ta ideală de mâncare?

Nu pot să încadrez totul într-o singură zi! Dacă ar fi să aleg cea mai mare zi de înșelăciune ... aș începe cu un cappuccino și Kouign-amann din Bouchon. Prânzul ar consta cel mai probabil din salata de legume la grătar cu creveți, toată pâinea de la masă și un Arnold Palmer din Iedera. O gustare de ceai de după-amiază este crucială, așa că aș putea să iau un prăjitură de ciocolată Clementina și o cupcake cu lămâie de la Cupcake Georgetown să împărtășești cu un prieten în timp ce bei ceai de la Mariage Freres la Paris pe care l-am stocat acasă. Cina ar fi cu siguranță italiană ... fie lasagna de casă, fie o selecție de paste din Sotto Sotto în Toronto, urmat de tiramisu lor pentru desert.

Cum îți începi întotdeauna ziua? Care este micul dvs. dejun?

În timpul săptămânii îmi voi începe ziua mai devreme mergând să fac mișcare. Înainte de a merge la un curs, am jumătate dintr-un ThinkThin sau Larabar în timpul călătoriei. Când ajung acasă, voi face o alternativă între a face un amestec cu legume, iaurt cu fructe de pădure și granola, un castron acai sau fulgi de ovăz irlandezi.

Care sunt rutinele tale de dimineață și de noapte de frumusețe?

Îmi păstrez rutina de frumusețe foarte simplă. Dimineața, aplic întotdeauna o cremă hidratantă și, dacă plec, voi aplica o cremă hidratată colorată. Noaptea, mă spăl pe față oricât de târziu sau obosit aș fi și voi aplica apoi cremă hidratantă și un balsam de buze.

Un pilon de frumusețe care nu s-a schimbat de când erai adolescent ...

Rimel. Chiar dacă nu voi purta machiaj, îmi voi ondula genele și voi pune o cantitate mică de rimel.

Accesați gustări pe platou ...

Nuci crude, mere cu unt de arahide, floricele și ciocolată.

Gustări de supraviețuire la evenimente ...

Gummies Haribo sunt o necesitate.

Ce este întotdeauna în geantă?

Cum practici frumusețea din interior spre exterior?

Femeile din familia mea au fost întotdeauna conștiente de practicarea unui stil de viață sănătos. Am fost învățat la o vârstă fragedă că orice am consuma se va reflecta la exterior, în special pe pielea mea. Nu am fumat niciodată, nu am băut alcool, nu am obiceiuri de somn și mănânc zilnic tone de legume și fructe.

Aveți un regim de antrenament? Ce este?

În majoritatea săptămânilor mă trezesc devreme pentru a face mișcare, pentru că, dacă nu reușesc asta dimineața, cel mai probabil nu voi ajunge la el mai târziu în cursul zilei. Mă plictisesc destul de ușor când vine vorba de regimuri de antrenament, așa că alternez mereu. Mi-am dansat toată viața, așa că încerc să continuu asta. De asemenea, practic yoga, pilates, SoulCycle, TRX, S Factor și Cardio Barre.

Dacă ai putea schimba dulapurile cu o singură persoană din lume, cine ar fi?

Ava Gardner - atât de sexy și feminină.

Care este băutura ta la sfârșitul zilei?

Îți place să gătești? Care sunt câteva dintre rețetele dvs. preferate?

Nici nu-mi amintesc un moment din viața mea când nu eram la bucătărie. Am început să fiu chef de mamă al mamei mele și am devenit treptat bucătarul personal. Am o colecție masivă de cărți de bucate, dar uneori prefer să mă uit doar la ceea ce am în bucătărie și să-mi dau seama. În funcție de momentul zilei și de vreme, voi bate o pastă sau voi pune la grătar o friptură și legume pe grătar sau chiar voi face o salată cu orez brun și tone de legume, însoțită de un file de somon la grătar.

Ideea ta despre smoothie-ul perfect ...

Unul pe care îl fac tot timpul acasă conține acai, fructe de pădure mixte, banane, mere, spanac, kale, pudră de proteine, semințe de chia, semințe de in, curmale și lapte de in. Este delicios și îmi oferă tone de energie pentru ziua respectivă.

Îți place să distrezi? Care sunt motivele tale distractive?

Mi-a plăcut întotdeauna să distrez și am fost crescut într-o gospodărie braziliană, unde distracția face parte din cultură. Grupul potrivit de oameni poate face oricând o seară, așa că încerc să invit oameni care sper să se înțeleagă! Sunt un mare fan al meselor potluck, deoarece făceam asta tot timpul cu prietenele mele de la liceu care cresc. Devine o experiență destul de interactivă, deoarece creați meniul împreună, puteți încerca reciproc creațiile și învățați unul de la celălalt. În funcție de ocazie, mă voi ocupa de deserturi, aperitive sau felul principal.

Care sunt orașele tale preferate pentru mâncare? Unde te duci în fiecare?

De când am crescut în Los Angeles, am multe cartiere la care merg în mod regulat, dar când vreau să ies la o masă mai plăcută, există o mână de restaurante care nu mă dezamăgesc niciodată. Din toate locațiile Suzanne Goin - Tavernă, Lucques, A.O.C., și Larderul - la Jon Shook - Animal și Fiul unei arme - Acea Osteria Mozza, Gjelina, și E. baldi, Nu am fost niciodată dezamăgit. Câteva descoperiri mai noi de care mă bucur sunt Bucato pentru o noapte italiană chic, Fonuts pentru gogoși delicioase și chiar dacă Huckleberry a existat de ceva vreme, am încercat recent biscuiții și nu mă pot sătura de ele.

Celălalt oraș preferat al meu pentru mâncare, în care am crescut călătorind, este Sao Paulo. De obicei, voi vizita mereu (pentru a numi câteva), Figueira Rubaiyat pentru churrasco, Camelo Pizzaria pentru pizza braziliană, Maria Brigadeiro pentru brigadieri, Jardim de Napoli pentru italianul clasic și Batio di Latte pentru gelato.

Care este „cartoful tău nou” acum?

Boabe de cafea din Da-mi! Cafea. Am descoperit marca în timp ce filmam în Buffalo, New York și cred că este absolut delicioasă.

Care sunt cinci lucruri pe care le iubești acum?

Dacă ai putea găzdui o cină cu oricare dintre cinci persoane vii sau moarte, cine ar fi acolo? Ce ai găti?

William Shakespeare, Ann Curry, Yul Brynner, Carmen Miranda și Zach Galifianakis. Ce geanta mixta! Ar fi cântat, dezbateri politice, glume amuzante și poate un pic de rol! Cel mai probabil aș găti o masă simplă care ar putea fi servită în stil familial, astfel încât să putem sta la masă și să avem mai mult timp pentru chat. Una dintre mesele mele preferate este o pastă consistentă, cu legume verzi, cum ar fi broccolini și o salată simplă ca laterale. Aș face cu siguranță două deserturi ... eventual o tartă de ciocolată cu zmeură și o mărunțire de măr, pere, cireșe cu înghețată de vanilie de casă.

* Pentru rețeta Camilla pentru Meluca Care, Click aici

* Camilla Belle, fotografiată la Lucques în Los Angeles de Danielle Kosann