Note și standarde

  • Vită
  • Bumbac
  • Lactate
  • Ouă
  • Pește și fructe de mare
  • Flori și plante
  • Fructe
  • Capră
  • Cereale
  • miel
  • Nuci
  • Porc
  • Organic
  • Păsări de curte
  • Iepuri
  • Orez și leguminoase
  • Legume
  • Produse de specialitate
  • Tutun
  • Lână și Mohair
  • Specificații instituționale pentru cumpărarea cărnii
  • Descrieri de articole comerciale
  • Programe certificate pentru carne și păsări

Caisele uscate sunt fructele înmice și fără sâmburi ale caisului (Prunus armeniaca) din care a fost îndepărtată cea mai mare porțiune de umiditate. Înainte de ambalare, fructele uscate sunt procesate pentru a curăța fructele și pot fi sulfurate suficient pentru a păstra o culoare caracteristică.

servicii

Gradele de caise uscate

  1. S.U.A. Gradul A sau S.U.A. Extravagant S.U.A. Gradul A sau S.U.A. Caisele uscate de lux au caracteristici varietale similare; și posedă o culoare tipică practic uniformă, strălucitoare, caracteristică caiselor bine maturate. Fructul poate avea zone galbene pal în jurul capătului tulpinii care nu depășesc o zonă echivalentă cu o optime din partea exterioară a unității; nu mai mult de 5% din greutate din fruct poate fi de culoarea descrisă în S.U.A. Clasa B sau S.U.A. Alegere, dar niciunul dintre fructe nu poate fi de culoarea descrisă în brevetul US nr. Gradul C sau S.U.A. Standard.

A. Nu mai mult de o toleranță totală de 10%, în greutate, pot fi plăci, imature sau pot avea gropi sau bucăți de gropi; poate fi deteriorat de decolorare, arsuri solare, urme de grindină, crustă, boli, leziuni ale insectelor sau alte defecte similare; sau pot fi afectate de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie înglobată sau alt material străin: Furnizat, că, nu mai mult de două cincimi din toleranța totală sau 4% din greutate pot fi afectate de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie încorporată sau alte materiale străine: Și în continuare furnizate, că, nu mai mult de o zecime din toleranța totală sau 1% din greutate pot fi afectate de degradare.

  1. S.U.A. Clasa B sau S.U.A. Alegere S.U.A. Clasa B sau S.U.A. Caisele uscate la alegere au caracteristici varietale similare; și posedă o culoare tipic strălucitoare, uniformă, caracteristică caiselor destul de bine maturate. Fructul poate avea zone galbene pal în jurul capătului tulpinii care nu depășesc o zonă echivalentă cu o pătrime din suprafața exterioară a unității; nu mai mult de 10% din greutate din fruct poate fi de culoarea descrisă în S.U.A. Gradul C sau S.U.A. Standard, dar niciuna dintre unități nu poate avea zone verzi deschise care depășesc o suprafață echivalentă cu o pătrime din suprafața exterioară a unității.

A. Nu mai mult de o toleranță totală de 15%, în greutate, pot fi plăci, imature sau pot avea gropi sau bucăți de gropi; poate fi deteriorat de decolorare, arsuri solare, urme de grindină, crustă, boli, leziuni ale insectelor sau alte defecte similare; sau pot fi afectate de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie încastrată sau alt material străin: cu condiția ca, nu mai mult de o treime din toleranța totală sau 5% din greutate să fie afectați de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie înglobată sau alte materiale străine: și, în plus, cu condiția ca, nu mai mult de un cincisprezecelea din toleranța totală sau 1 la sută, să fie afectat de degradare.

  1. S.U.A. Gradul C sau S.U.A. Standard S.U.A. Gradul C sau S.U.A. Caisele uscate standard au caracteristici varietale similare; și posedă o culoare tipică destul de uniformă, caracteristică caiselor destul de bine maturate. Fructul poate avea o culoare galben pal și poate avea zone de culoare verde deschis în jurul capătului tulpinii care nu depășește o suprafață echivalentă cu un sfert din suprafața exterioară a unității, dar nu mai mult de 15% din greutate, din totalul fructelor poate avea zone verzi deschise care depășesc o suprafață echivalentă cu un sfert din suprafața exterioară a unității.

A. Nu mai mult de o toleranță totală de 20%, în greutate, a fructelor pot fi plăci, imature sau să aibă gropi sau bucăți de gropi; poate fi deteriorat de decolorare, arsuri solare, urme de grindină, crustă, boli, leziuni ale insectelor sau alte defecte similare; sau poate fi afectat de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie înglobată sau alt material străin: cu condiția ca, nu mai mult de o pătrime din toleranța totală sau 5% din greutate, să fie afectați de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie înglobată sau alte materiale străine: și, în plus, cu condiția ca, nu mai mult de o zecime din toleranța totală sau 2% din greutate să fie afectat de degradare.


Standarde detaliate, instrucțiuni de inspecție și alte resurse: