Glucidele joacă roluri importante în corpul câinelui. Chiar dacă carbohidrații dietetici nu sunt considerați substanțe nutritive esențiale pentru câini și sunt adesea considerați greșit umpluturi, carbohidrații sunt importanți pentru a furniza o sursă de energie foarte digerabilă, ușor disponibilă.
Cum funcționează carbohidrații
În timpul digestiei, glucidele sunt descompuse în glucoză, sursa preferată de energie pentru anumite celule ale corpului, inclusiv creierul. La animalele de companie sănătoase, nivelul de glucoză din sânge este foarte bine controlat pentru a se asigura că o cantitate disponibilă de glucoză este disponibilă întotdeauna pentru celulele corpului. Dacă carbohidrații dietetici nu sunt furnizați ca sursă de glucoză, organismul va produce glucoză din alte substraturi, cum ar fi proteina. Consumul de carbohidrați în dietă permite economisirea proteinelor pentru producerea și menținerea țesutului corporal, mai degrabă decât pentru a fi utilizate pentru producerea de energie.
Este totul despre echilibru
Toate alimentele pentru câini conțin un echilibru de carbohidrați, grăsimi și proteine. Dacă unul dintre acești nutrienți este scăzut într-un aliment, nivelurile unuia sau ale ambilor nutrienți trebuie să crească.
Prin urmare, includerea glucidelor într-o rețetă de hrană pentru animale de companie permite mai multă flexibilitate pentru a crea rețete cu valori nutritive diferite. Acest lucru este important pentru animalele care necesită mai puține proteine sau grăsimi în dietă sau pentru animalele de companie care necesită niveluri specifice de minerale din cauza unei stări de sănătate.
De exemplu, unele ingrediente bogate în proteine sunt, de asemenea, bogate în fosfor. Astfel, pentru a controla nivelurile de fosfor, cum ar fi în dietele destinate câinilor cu boli de rinichi, carbohidrații pot avea nevoie să înlocuiască o parte din proteine.
Glucidele nu sunt rele!
Există un mit comun că carbohidrații îngrașă animalele de companie (și oamenii). Cu toate acestea, cantitatea de energie consumată versus energia utilizată contribuie la creșterea în greutate. Glucidele alimentare furnizează aceeași cantitate de energie ca proteinele și mai puțin de jumătate din cantitatea de grăsimi. Astfel, ca un nutrient relativ scăzut cu energie, carbohidrații joacă un rol în gestionarea greutății. În plus, fibrele alimentare sunt un tip unic de glucide pe care câinii nu le pot digera. Deoarece nu este digerată, fibra nu oferă aproape nici o energie, astfel încât poate ajuta la reducerea numărului de calorii consumate. De asemenea, ajută la susținerea sănătății digestive și a SIDA în controlul glicemiei.
Carbohidrații oferă, de asemenea, beneficii funcționale în alimentele pentru animale de companie.
Forma, textura și densitatea croșetatului depind de conținutul de carbohidrați (amidon) al alimentelor.
Carbohidrații îmbunătățește, de asemenea, textura alimentelor umede (conservate sau Tetra Pak). Acest lucru este foarte important, deoarece simțul gurii afectează gustul, ceea ce este deosebit de important pentru câinii de rasă mică.
Boabele sunt o sursă obișnuită de carbohidrați în alimentele pentru câini. Exemple de cereale includ ovăz, orz, secară, porumb, orez și grâu. Sursele de carbohidrați fără cereale includ leguminoase (mazăre, linte, fasole, naut), cartof, cartof dulce și tapioca.
Mai multe întrebări despre carbohidrați? Sunați specialiștii noștri în sănătate și nutriție la 1-866-864-6112.
- Alergii alimentare la câini De ce câinii au nevoie de mai mult decât alimente fără cereale
- Câinii au nevoie de carbohidrați
- Mesele de zi de post pentru câinii hrăniți crude păstrează coada
- Glucidele dietetice și durerea abdominală funcțională din copilărie
- Grăsimile alimentare și carbohidrații sunt asociați independent cu creșterea circulantă asemănătoare insulinei