Burta de porc este o tăietură mai ieftină decât cea mai mare parte a cărnii de porc și va contribui la funcționarea inimii, la crearea de energie și la menținerea sănătății mentale și emoționale

fapte

Burta de porc este grozavă prăjită, la grătar și înăbușită. Vedeți aici rețeta noastră de burtă de porc crocantă

Nu vă lăsați păcăliți de eticheta „crescută în aer liber” pe care o afișează supermarketurile, aceasta înseamnă doar că porcul s-a născut afară și rămâne afară timp de 8 zile, după care este apoi pus înapoi într-o situație intensivă crescută în „hambar”.

„Porc liber” adecvat și carne de porc ecologică sunt acum disponibile pe scară largă.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale burticii de porc?

Burta de porc este o tăietură mai ieftină decât majoritatea cărnii de porc și va contribui la funcția inimii, la crearea de energie și la menținerea sănătății mentale și emoționale. Burtica de porc este o bucată de carne grasă din burtica unui porc, dar nu vă lăsați de data aceasta să plecați. A devenit carnea de porc standard, friptura de cârciumă în cârciuma britanică și grăsimea de porc are multe beneficii pentru sănătate. Este popular în bucătăriile din întreaga lume. Se găsește în multe feluri de mâncare chinezești, precum și pentru a face pancetta în Italia, schlachtplatte în Germania (mâncare de porc și cârnați) și slănină veche bună.