Ingrediente
- 5 linguri miere
- 1/4 cană ulei vegetal
- Suc de 1 tei
- 2 linguri de oțet de mere
- 2 lingurite sos de ardei iute
- 1 varză mică de cap napa, mărunțită (aproximativ 4 căni)
- 1/3 castravete englezesc, tăiat în fâșii
- 1 ardei gras roșu, tăiat în fâșii
- 1 1/4 cani de scallion tocat
- 1/3 cana de menta tocata
- Sare si piper
- 2 cartofi mari, tăiați în grosimi de 1/2 inch
- 1 linguriță pudră cu cinci condimente
- 1 1/2 kilograme de pui măcinat
- 1 lingură condiment la grătar
- 2 lingurițe semințe de mac
- 2 lingurițe coajă de lămâie rasă
- 1/3 cană de muștar galben
- 1 lingura suc proaspat de lamaie
- 4 rulouri kaiser, împărțite
- 4 frunze salată bibb
- 4 felii de roșie galbenă
- 4 felii de ceapă roșie
- Muraturi dulci feliate, pentru garnitură
Pregătirea
Într-un castron mare, amestecați împreună 2 linguri de miere, 2 linguri de ulei, sucul de lămâie, oțetul și sosul fierbinte. Adăugați varza, castravetele, ardeiul gras, 3/4 cană de umeri și menta; condimentati cu sare si piper.
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Pe o foaie de copt, aruncați cartofii cu 1 lingură de ulei, pudra de cinci condimente și sare și piper. Coaceți până la crocant la margini, 25 de minute.
Între timp, într-un castron mediu, amestecați puiul cu condimentul la grătar, semințele de mac, coaja de lămâie și 1/2 ceașcă de umplutură. Se formează în 4 torturi.
Într-o tigaie antiaderentă mare, încălziți 1 lingură rămasă de ulei la foc mediu-mare. Adăugați pateurile de pui și gătiți până când sucul se scurge, aproximativ 6 minute pe fiecare parte.
Într-un castron mic, combinați muștarul, sucul de lămâie și restul de 3 linguri de miere. Așezați fiecare burger pe o rolă de fund; acoperiți cu o frunză de salată, felie de roșie, felie de ceapă și murături. Spălați blaturile cu muștar și acoperiți burgerii. Se servește cu salată și cartofi.
- Piureul de cartofi dieta perfectă - irlandezii au avut-o bine tot timpul
- Iată cum vă pot ajuta cartofii să slăbiți
- Lemon Ginger Sea Bass cu cartofi prăjiți Ditch the Diet Academy - Pierdere în greutate, nutriție;
- Piure de cartofi; Morcovi
- Piure de cartofi dulci albi cu ceapă și ciuperci caramelizate