Această creație a fost concepută pentru a maximiza densitatea nutrițională și sațietatea, combinând unele dintre alimentele mai dense cu nutrienți.

albușuri

Legumele congelate pot fi o alternativă bună la proaspete, deoarece sunt congelate rapid și cresc până la maturitate, au adesea mai mult conținut nutrițional decât legumele proaspete. Broccoli congelat este ambalat cu vitaminele A, C, K și B6.

Macroul și midiile oferă omega 3, precum și seleniu, mangan și vitamina B12.

Am folosit albușuri de ou pentru a reduce grăsimea pentru a îmbunătăți sațietatea și a reduce densitatea energetică. Deși furnizează mai puțină colină decât ouăle întregi, veți primi totuși colină mai mult decât suficient din toate celelalte ingrediente.

Ingrediente

DescriereCantitateUnitate
Broccoli, fiert din congelat200g
Doar albusuri de ou, gatite200g
Midii, fierte80g
Macrou, conservat, scurs80g
Stea Roșie, drojdie nutrițională5g
Sare, scăzut de sodiu sau Lite21/4 linguriță

Macronutrienți

O porție de 400 de calorii din această rețetă oferă 62g de proteine, 9g de grăsimi și 10g de carbohidrați neti.

Micronutrienți

Screengrab-ul Cronometer de mai jos arată nutrienții furnizați de 2000 de calorii din această rețetă în raport cu aporturile optime de nutrienți.