Împărtășirea înseamnă grijă!

internațională

Borșul alb polonez este o supă cerească pe care tu și familia voastră o veți devora. Când majoritatea oamenilor se gândesc la borș, se gândesc la cel roșu care este făcut cu sfeclă roșie, care este, de asemenea, extrem de popular. În mod tradițional, ceea ce face acest alb este cartofii, dar dacă urmați dieta Plant Paradox, ați putea folosi ridichea Daikon în locul său. Am făcut-o cu ridiche și a fost spectaculos. Această supă este, de asemenea, cunoscută sub numele de supă de Paște în Polonia, deoarece este adesea servită cu acea ocazie specială.

Această supă albă de borș polonez va fi favorita familiei, deoarece este perfectă într-o zi rece de iarnă sau toamnă. Este sărat cu un indiciu de acru care este doar divin. În Polonia se numește bialy barszcz. Supele de tot felul sunt iubite în Polonia, deoarece iernile pot fi destul de lungi și reci. Sunt renumiți pentru kielbasa (cârnați polonezi). Am reușit să găsesc una hrănită cu iarbă, care să fie delicioasă și să fie compatibilă cu paradoxul plantelor. Puteți dubla cu ușurință rețeta și o puteți îngheța pentru o masă rapidă și ușoară atunci când nu aveți chef să pregătiți ceva.

Știați că în Polonia au tradiția de a arde o păpușă uriașă, apoi de a o îneca? Păpușa reprezintă un fel de vrăjitoare numită Marzanna (vechea zeiță slavă a iernii, a ciumei și a morții). Este o tradiție distractivă să te întâmpini la soare pe echinocțiul de primăvară în această țară rece din Europa și speră la o recoltă bună .

Dacă vă place această rețetă de borș alb polonez, asigurați-vă că verificați celelalte rețete autentice de care ne-am bucurat ca parte a mesei noastre de bucătărie internațională. Puteți obține rețetele și aflați mai multe despre această țară fascinantă, consultând „Călătoria noastră în Polonia”.

Poftiți și mai mult? Asigurați-vă că vă alăturați călătoriei culinare și culturale din întreaga lume, astfel încât să nu ratați nimic, este gratuit. Puteți să mă urmăriți și pe Instagram, Facebook, Pinterest și YouTube pentru a urma de-a lungul călătoriei noastre.

Vă rugăm să rețineți că această pagină conține linkuri afiliate în care voi câștiga un mic comision, cu toate acestea, nu va afecta în niciun fel prețul pe care îl plătiți. Vă mulțumesc pentru sprijin!