Editorii noștri vor examina ceea ce ați trimis și vor stabili dacă să revizuiți articolul.
Columbian Exchange, cea mai mare parte a unui proces mai general de globalizare biologică care a urmat călătoriei transoceanice din secolele XV și XVI. Provinciile ecologice care au fost distruse de deriva continentală cu milioane de ani în urmă au fost reunite brusc de navigația oceanică, în special în urma călătoriilor lui Cristofor Columb care au început în 1492. Consecințele au modelat profund istoria lumii în secolele care au urmat, cel mai evident în America, Europa și Africa. Expresia „Columbian Exchange” este preluată din titlul cărții lui Alfred W. Crosby din 1972, care a împărțit schimbul în trei categorii: boli, animale și plante.
Boli
Înainte de 1492, nativii americani (amerindieni) nu găzduiau niciuna dintre bolile infecțioase acute care au acoperit mult timp cea mai mare parte a Eurasiei și Africii: rujeolă, variolă, gripă, oreion, tifos și tuse convulsivă, printre altele. În majoritatea locurilor, altele decât satele izolate, acestea deveniseră boli endemice ale copilăriei, care au ucis o pătrime până la jumătate din toți copiii înainte de vârsta de șase ani. Cu toate acestea, supraviețuitorii au avut imunitate parțială și adesea totală la majoritatea acestor infecții, cu excepția notabilă a gripei. Falciparum malaria, de departe cea mai severă variantă a acelei infecții plasmodiale și febra galbenă, de asemenea, a traversat Atlanticul din Africa până în America.
În secolele de după 1492, aceste infecții s-au învârtit ca epidemii în rândul populațiilor native americane. Stresul fizic și psihologic, inclusiv violența în masă, și-a agravat efectul. Impactul a fost cel mai sever în Caraibe, unde până la 1600 populațiile indigene americane de pe majoritatea insulelor au scăzut cu peste 99%. În America, populațiile au scăzut cu 50% până la 95% până în 1650.
Componenta bolii a Columbian Exchange a fost decisiv unilaterală. Cu toate acestea, este probabil ca sifilisul să evolueze în America și să se răspândească în altă parte începând cu anii 1490. Mai sigur, nativii americani au găzduit o formă de tuberculoză, probabil dobândită de la focile din Pacific și leii de mare. Dar nu aveau omologi ai pachetului de boli letale pe care le-au dobândit de la eurasiatici și africani. Lipsa infecțiilor exportabile a fost un rezultat al așezării și al istoriei ecologice a Americii: primii americani au ajuns în urmă cu aproximativ 25.000 până la 15.000 de ani. Domesticirea altor specii decât câinii urma să vină. Deci, niciuna dintre bolile umane derivate sau împărțite cu animale de turmă domestice, cum ar fi bovine, cămile și porci (de exemplu, variolă, gripă) nu existau încă nicăieri în America. Spre deosebire de aceste animale, rațele, curcanii, alpaca, lamele și alte specii domesticite de nativii americani par să nu fi adăpostit infecții care să devină boli umane.
Animale
Componenta animală a Columbian Exchange a fost puțin mai puțin unilaterală. Caii, porcii, bovinele, caprele, oile și alte câteva specii s-au adaptat ușor condițiilor din America. Extinderi largi de pășuni, atât în America de Nord, cât și în America de Sud, se potriveau în special erbivorelor imigranți, bovine și cai, care se desfășurau sălbatice și se reproduceau prolific în Pampas și Marea Câmpie. Și porcii au devenit sălbatici. Oile au prosperat doar în turmele gestionate și au devenit un pilon al pastoralismului în mai multe contexte, cum ar fi printre navajii din New Mexico.
Odată cu noile animale, nativii americani au achiziționat noi surse de piei, lână și proteine animale. Cai și boi au oferit, de asemenea, o nouă sursă de tracțiune, făcând ararea fezabilă în America pentru prima dată și îmbunătățind posibilitățile de transport prin vehicule cu roți, neutilizate până acum în America. Măgarii, catarii și caii au oferit o varietate mai largă de animale de rucsac. Astfel, speciile animale introduse au avut unele consecințe economice importante în America și au făcut emisfera americană mai asemănătoare cu Eurasia și Africa în economia sa.
Noile animale au făcut ca America să semene cu Eurasia și Africa într-o a doua privință. Cu capre și porci în frunte, ei mestecau și călcau culturile, provocând între păstori și fermieri un conflict necunoscut până acum în America, cu excepția, probabil, în cazul în care lamele se desprindeau. Acest tip de conflict a creat noi oportunități pentru diviziuni politice și alinieri definite de noi interese comune.
Un animal introdus, calul, a rearanjat viața politică și mai mult. Americanii nativi din preriile nord-americane, numiți adesea indieni de câmpie, au achiziționat cai din New Mexico spaniol la sfârșitul secolului al XVII-lea. Călare puteau vâna bizoni (bivoli) mai plini de satisfacție, sporind aprovizionarea cu alimente până în anii 1870, când populațiile de bizoni au scăzut. În plus, stăpânirea tehnicilor de luptă ecvestră utilizate împotriva vecinilor lor a ajutat la transformarea grupurilor precum Sioux și Comanche la înălțimi ale puterii politice neatinse anterior de vreun amerindian din America de Nord.
Plantele
Bursa columbiană a fost mai uniformă atunci când a venit vorba de culturi. Cadourile agricultorilor americani către alte continente au inclus capse precum porumb (porumb), cartofi, manioc și cartofi dulci, împreună cu culturi alimentare secundare, cum ar fi roșii, arahide, dovleci, dovlecei, ananas și ardei iute. Tutunul, unul dintre cele mai importante medicamente ale omenirii, este un alt dar al Americii, unul care, până acum, a ucis probabil mult mai mulți oameni în Eurasia și Africa decât bolile eurasiatice și africane ucise în America.
Unele dintre aceste culturi au avut consecințe revoluționare în Africa și Eurasia. Porumbul a avut cel mai mare impact, modificând agricultura din Asia, Europa și Africa. A sprijinit creșterea populației și rezistența la foamete în părți din China și Europa, în special după 1700, deoarece a crescut în locuri nepotrivite pentru tuberculi și cereale și uneori a dat două sau chiar trei recolte pe an. A servit și ca hrană pentru animale, în special pentru porci.
În Africa, în jurul anilor 1550-1850, fermierii din Senegal până în Africa de Sud s-au transformat în porumb. Astăzi este cel mai important aliment de pe continent în ansamblu. Rezistența sa la secetă este recomandată în special în multe regiuni din Africa, cu precipitații nesigure.
Porumbul a avut consecințe politice în Africa. După recoltare, se strică mai lent decât elementele de bază tradiționale ale fermelor africane, cum ar fi bananele, sorgurile, mei și ignamii. Perioada de valabilitate mai lungă, mai ales odată ce este măcinată în masă, a favorizat centralizarea puterii, deoarece a permis conducătorilor să stocheze mai multe alimente pentru perioade mai lungi de timp, să le dea adepților fideli și să le refuze tuturor celorlalți. Anterior, fără alimente de lungă durată, africanilor le era mai greu să construiască state și să proiecteze mai greu puterea militară pe spații mari. În pădurile tropicale umede din vestul și vestul-central al Africii, unde umiditatea a acționat împotriva acumulării de alimente, au apărut state noi și mai mari pe baza agriculturii de porumb în secolul al XVII-lea. Unele dintre ele, inclusiv regatul Asante, centrat în Ghana-ul modern, au dezvoltat sisteme de aprovizionare pentru hrănirea armatelor de cucerire îndepărtate, folosind făină de porumb, pe care canoe, hamali sau soldați ar putea transporta pe distanțe mari. O astfel de capacitate logistică l-a ajutat pe Asante să devină un imperiu în secolul al XVIII-lea. La est de Asante, regatele în expansiune precum Dahomey și Oyo au găsit, de asemenea, porumbul util în aprovizionarea armatelor în campanie.
Durabilitatea porumbului a contribuit și la comercializarea în Africa. Petreceri comerciale, călătorind cu barca sau pe jos, și-ar putea extinde amploarea operațiunilor cu alimente care au depozitat și au călătorit bine. Avantajele porumbului s-au dovedit deosebit de semnificative pentru comerțul cu sclavi, care a înflorit dramatic după 1600. Sclavii aveau nevoie de hrană în lungile lor plimbări prin Sahara până în Africa de Nord sau spre coasta Atlanticului în drum spre America. Porumbul a înlesnit în continuare provocările logistice ale traficului de sclavi, făcând posibilă păstrarea hrănirii legiunilor de sclavi în timp ce aceștia se strângeau în barroane de coastă înainte ca sclavii să-i trimită peste Atlantic.
Cassava sau maniocul, o altă cultură alimentară americană introdusă în Africa în secolul al XVI-lea ca parte a Columbian Exchange, a avut impacturi care, în unele cazuri, le-au întărit pe cele ale porumbului și, în alte cazuri, le-au contracarat. Maniul, originar din Brazilia, are multe lucruri care l-au recomandat fermierilor africani. Cerințele sale de nutrienți ai solului sunt modeste și rezistă puternic secetei și insectelor. La fel ca porumbul, dă o făină care stochează și călătorește bine. A ajutat conducătorii ambițioși să proiecteze forța și să construiască state în Angola, Congo, Africa de Vest și nu numai. Fermierii pot recolta manioca (spre deosebire de porumb) în orice moment după maturarea plantei. Mâncarea se află în rădăcină, care poate dura săptămâni sau luni în sol. Această caracteristică a maniocului s-a potrivit cu populațiile de fermieri vizate de atacatori de sclavi. Le-a permis să dispară în pădure și să-și abandoneze recolta pentru o vreme, revenind când trecuse pericolul. Așadar, în timp ce porumbul i-a ajutat pe comercianții de sclavi să-și extindă afacerea, manioca le-a permis fermierilor țărani să scape și să supraviețuiască atacurilor sclavilor.
Cartoful, domesticit în Anzi, a făcut puține diferențe în istoria Africii, deși este prezent astăzi în agricultură, în special în Maghreb și Africa de Sud. Fermierii din diverse părți din Asia de Est și de Sud l-au adoptat, ceea ce a îmbunătățit rentabilitatea agricolă în districtele reci și montane. Dar cel mai puternic impact a avut-o în nordul Europei, unde condițiile ecologice se potriveau cerințelor sale chiar și la cote mici. De la centrul Rusiei până la Insulele Britanice, adoptarea sa între 1700 și 1900 a îmbunătățit nutriția, a controlat foametea și a dus la o creștere susținută a creșterii demografice.
Cartofii se depozitează bine în climă rece și conțin o nutriție excelentă. În Anzi, unde a început producția și depozitarea cartofilor, cartofii liofilizați au contribuit la alimentarea expansiunii imperiului incaș în secolul al XV-lea. Câteva secole mai târziu, cartofii au hrănit legiunile muncitoare ale orașelor producătoare din nordul Europei și, prin urmare, au contribuit indirect la imperiile industriale europene. Atât Ecaterina cea Mare din Rusia, cât și Frederic al II-lea (cel Mare) din Prusia au încurajat cultivarea cartofilor, sperând că va spori numărul contribuabililor și soldaților din domeniile lor. La fel ca manioca, cartofii se potriveau populațiilor care ar putea avea nevoie să fugă din armatele jefuitoare. Cartofii pot fi lăsați în pământ săptămâni întregi, spre deosebire de boabele din nordul Europei, cum ar fi secara și orzul, care se vor strica dacă nu sunt culese când sunt coapte. Războaiele frecvente din nordul Europei înainte de 1815 au încurajat adoptarea cartofilor.
Excesul de dependență de cartofi a dus la unele dintre cele mai grave crize alimentare din istoria modernă a Europei. În 1845–52, o boală de cartof cauzată de o ciupercă aeriană a străbătut nordul Europei, cu consecințe deosebit de costisitoare în Irlanda, vestul Scoției și țările joase. Un milion a murit de foame și două milioane au emigrat - majoritatea irlandezi.
Culturile eurasiatice și africane au avut o influență la fel de profundă asupra istoriei emisferei americane. Până la mijlocul secolului al XIX-lea, „culturile de droguri”, cum ar fi zahărul și cafeaua, s-au dovedit cele mai importante introduceri de plante în America. Împreună cu tutunul și bumbacul, au format inima unui complex de plantații care se întindea de la Chesapeake la Brazilia și a reprezentat marea majoritate a traficului de sclavi din Atlantic.
Introducerea culturilor alimentare de bază, cum ar fi grâul, orezul, secara și orzul, au prosperat și în America. Unele dintre aceste boabe - secară, de exemplu - au crescut bine în climă prea rece pentru porumb, astfel încât noile culturi au contribuit la extinderea amprentei spațiale a agriculturii atât în America de Nord, cât și în America de Sud. Orezul, pe de altă parte, se încadrează în complexul de plantații: importat atât din Asia, cât și din Africa, a fost crescut în principal prin muncă sclavă în locuri precum Surinam și Carolina de Sud până la abolirea sclaviei. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, aceste boabe alimentare au acoperit o mare parte din terenul arabil din America. Dincolo de cereale, culturile africane introduse în America includeau pepene verde, igname, sorg, mei, cafea și okra. Contribuțiile eurasiatice la dietele americane au inclus bananele; portocale, lămâi și alte citrice; și struguri.
Schimbul Columbian și procesul mai larg de globalizare biologică din care face parte, au încetinit, dar nu s-au încheiat. Transportul maritim și călătoriile aeriene continuă să redistribuie speciile între continente. Vița de vie Kudzu a ajuns în America de Nord din Asia la sfârșitul secolului al XIX-lea și s-a răspândit pe scară largă în regiunile împădurite. Veverița cenușie nord-americană a găsit o nouă casă în insulele britanice. Midiile zebră au colonizat apele nord-americane încă din anii 1980. Cu toate acestea, consecințele schimburilor biologice recente pentru istoria economică, politică și de sănătate palidizează până acum pe lângă cele din secolele al XVI-lea până la al XVIII-lea.