La fel ca majoritatea cartofilor prăjiți din Asia, timpul de preparare pentru acest bol cu ​​ciuperci și legume este de două ori mai mare decât timpul de gătit. Timpul de pregătire este de 10 minute (mai scurt dacă lucrați rapid); timpul de gătit este de 5 minute.

legume

Într-adevăr? Gata în 15 minute? Da. De fapt, dacă începeți să gătiți orezul înainte de a începe să pregătiți ciupercile și legumele, acestea vor fi gata cam în același timp. Nu-i așa umflătură? Puteți lua această masă cu bol de orez cu ciuperci și legume la micul dejun sau la cină chiar și în zilele foarte aglomerate!

Despre shimeji ... Nu este o necesitate pentru acest fel de mâncare. S-a întâmplat că shimeji a fost singura ciupercă proaspătă pe care am avut-o în ziua în care am gătit asta. Puteți înlocui shiitake, ciuperci de stridii sau chiar ciuperci negre sau urechi de lemn.

Și, da, în cazul în care vă întrebați, puteți folosi chiar și ciuperci uscate. Rețineți, totuși, că trebuie să țineți cont de timpul de înmuiere al ciupercilor uscate.