2 - Nu mi-a plăcut
146 Valori de 4 stele:
34 3 stele valori:
5 2 stele valori:
8 Valori de 1 stea:
Ei bine, cititorul Beverley Sharpe din Santa Barbara, California, a contribuit la această rețetă sănătoasă de prăjituri cu ciocolată. Ea a dat cookie-urilor cu ciocolată o actualizare sănătoasă, reducând zahărul și încorporând cereale integrale. Pentru a crește proteinele, Sharpe înlocuiește ovăzul laminat cu 1 cană de migdale.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Înveliți 2 foi de copt cu spray de gătit.
Măcinați ovăzul într-un blender sau robot de bucătărie. Se transferă într-un castron mediu și se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți untul într-un castron mare, cu un mixer electric, până devine pufos. Se adaugă ulei, zahăr granulat, zahăr brun, ou și vanilie; bate până se omogenizează și cremos. Cu mixerul în funcțiune, adăugați ingredientele uscate, bătând la viteză redusă până când se combină. Se amestecă chipsuri de ciocolată.
Aruncați aluatul strângând lingurițe, la o distanță de cel puțin 1 inch, pe foile de copt pregătite. Coaceți cookie-urile, câte 1 foaie, până când sunt ferme în jurul marginilor și aurite deasupra, aproximativ 15 minute. Răciți fursecurile timp de 2 minute pe foile de copt, apoi transferați-le pe rafturi pentru a se răci complet.
Sfat Make Ahead: Cookie-urile se vor păstra într-un recipient etanș până la 3 zile sau în congelator până la 2 luni.
Dispozitive inteligente de depozitare: pentru a prelungi durata de viață a produselor dvs. de patiserie, depozitați-le într-un recipient etanș într-un singur strat sau între straturi de hârtie pergament pentru a preveni lipirea.