20 de beneficii dovedite pentru sănătate ale semințelor de fenicul | Fapte surprinzătoare

Semințele de fenicul conțin fitonutrienți și antioxidanți puternici, cel mai puternic dintre aceștia fiind anetolul, ceea ce le face extrem de hrănitoare și puternice. Feniculul își are originea în Marea Mediterană și acele culturi îl folosesc de mult timp din motive culinare și medicinale. Nu a fost răspândit și naturalizat ca plantă în întreaga lume, dar crește în primul rând în climatul de coastă și pe malurile râurilor.

sănătatea

Beneficiile pentru sănătate ale feniculului includ scutirea de anemie, indigestie, flatulență, constipație, colici, diaree, tulburări respiratorii și tulburări menstruale. De asemenea, ajută la îngrijirea ochilor. Fenicul, care poartă denumirea științifică Foeniculum vulgare miller, sau esența sa, este utilizat pe scară largă în întreaga lume în împrospătătoare de gură, pastă de dinți, deserturi, antiacide și în diverse aplicații culinare. În acest articol, veți obține informații exhaustive despre beneficiile de sănătate ale feniculului.

Beneficii uimitoare pentru sănătate ale semințelor de fenicul (Saunf) pentru piele, păr și alte probleme de sănătate.

1. Avantajele mamelor și femeilor care alăptează

Mămicile care așteaptă pot folosi ceai de plante de fenicul, acest ceai poate ajuta la boala de dimineață. Semințele de fenicul pot fi folosite pentru a calma stomacul și pentru a oferi o ușurare rapidă a bolii de dimineață. Mestecarea semințelor de fenicul sau consumul de ceai de fenicul vă poate ajuta să realizați acest lucru.

Noile mame pot beneficia, de asemenea, folosind acest fenicul, tratează sfarcurile dureroase și infecțiile. Puteți înmuia o cârpă în amestecul de ceai și o puteți aplica pe zona inflamată de trei ori pe zi.

Deși sunt necesare mai multe studii, mamele care alăptează pot lua acest ceai, cu aprobarea medicilor lor, pentru a crește fluxul de lapte. Cu toate acestea, nu luați mai mult de 2 până la 4 căni pe zi.

Dacă sunteți alergic la țelină, morcovi, arbuști sau altele, ar trebui să evitați să aveți semințe de fenicul, mai ales în timpul sarcinii. De asemenea, dacă aveți pielea sensibilă, ar trebui să evitați să luați semințe de fenicul în timp ce sunteți gravidă.

2. Curăță sângele

Uleiurile esențiale și fibrele din aceste semințe sunt considerate foarte utile pentru a elimina toxinele și nămolul din corpul nostru, ajutând astfel la curățarea sângelui.

Ceaiul de plante de fenicul crește fluxul urinar sănătos și vă protejează ficatul de daunele cauzate de alcool și tratează boli precum icterul. Acest agent de curățare a sângelui poate îmbunătăți, de asemenea, funcția rinichilor și poate preveni calculii renali.

3. Probleme gastrointestinale

Este o practică obișnuită, în special în subcontinentul indian, semințele de fenicul se folosesc după mese. Chiar și în aplicații culinare, este, de asemenea, utilizat ca ingredient principal în multe aperitive.

Una dintre cele mai frecvente aplicații ale semințelor de fenicul este tratarea arsurilor la stomac. Unele dintre componentele uleiului esențial de fenicul sunt stimulente și stimulează secreția sucurilor digestive și gastrice, reducând în același timp inflamația din stomac și intestine și facilitează absorbția adecvată a nutrienților din alimente. Consumul unei singure cești de ceai sau mestecarea semințelor de fenicul când începeți să simțiți simptomele indigestiei poate ușura durerea și arsurile.

4. Promovează dezvoltarea oaselor

Feniculul conține fier, fosfor, calciu, magneziu, mangan, zinc și vitamina K. Toți acești nutrienți contribuie la construirea și menținerea structurii și rezistenței osoase. Astfel, este o sursă bună a tuturor mineralelor necesare creșterii osoase. Vitamina K este importantă pentru sănătate, deoarece modifică proteinele din matricea osoasă, îmbunătățește absorbția calciului și poate reduce excreția de calciu în urină.

5. Ameliorează problemele menopauzale și menstruale

Fenicul are proprietăți antiinflamatorii, fitoestrogenice și antispastice, care funcționează împreună pentru a calma mușchii uterini, ameliorează crampele, precum și alte simptome incomode ale menstruației și ale sindromului premenstrual.

De asemenea, poate ajuta la echilibrarea nivelului de estrogen, ușurând simptomele menopauzei, cum ar fi bufeurile. Pentru a obține beneficiile acestui ceai, fierbeți pur și simplu o ceașcă de apă, adăugând o linguriță de semințe odată ce apa fierbe. Puneți focul la minim și lăsați-l timp de cinci minute. Se strecoară semințele și se adaugă puțină miere.

Încercați să-l beți de două ori pe zi pentru simptomele menopauzei și începeți-l cu trei zile înainte de perioada așteptată pentru ameliorarea menstruației.

6. Anti-inflamator

Inflamația ca „un răspuns al țesutului protector la rănirea sau distrugerea țesuturilor, care servește la distrugerea, diluarea sau peretele atât a agentului vătămător, cât și a țesuturilor vătămate. Semnele clasice ale inflamației acute sunt durerea, căldura, roșeața, umflarea și pierderea funcției. ”

Inflamația este un jucător cheie în dezvoltarea multor boli, inclusiv a cancerului și a bolilor autoimune.

Colina este un nutrient foarte important și versatil în fenicul care ajută la somn, mișcarea musculară, învățare și memorie. Colina, de asemenea, ajută la menținerea structurii membranelor celulare, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase, ajută la absorbția grăsimilor și reduce inflamația cronică.

7. Promovează ochi sănătoși

Semințele de fenicul conțin vitamina A, care este importantă pentru vedere. O infuzie de ceai de fenicul vă poate ajuta să combateți durerile sau umflăturile ochilor dimineața.

Faceți ceaiul de fenicul și apoi luați o minge de bumbac, îmbibându-l în băutură. Aplicați acest lucru pentru a reduce umflăturile sau pentru a trata conjunctivita și alte infecții oculare. Oamenii folosesc beneficii de ceai de fenicul pentru ochi încă de la romani, care credeau că viziunea bună a șerpilor se datorează feniculului.

În India antică, extractele din aceste semințe erau folosite pentru a îmbunătăți simptomele glaucomului.

8. Tratați colicile la bebeluși

Colicile afectează bebelușii, provocând plânsuri prelungite și incontrolabile. Experții nu sunt siguri de cauzele colicilor, dar cred că aceasta se poate datora crampelor sau spasmelor intestinale. Dacă acest lucru este adevărat, beneficiile ceaiului de fenicul pot fi utilizate pentru ameliorarea simptomelor. Încercați să faceți sirop de fenicul sau apă de fenicul și păstrați-l pentru a vă ajuta copilul.

Faceți siropul fierbând trei lingurițe de semințe de fenicul într-o cană de apă. Adăugați o jumătate de cană de zahăr și continuați să fiarbă până când amestecul capătă o consistență siropoasă. Dă-i bebelușului ¼ linguriță de două ori pe zi. Pentru apă de fenicul, fierbeți o linguriță de semințe într-o cană de apă timp de cinci minute. Se adaugă jumătate de linguriță de zahăr, se lasă să se răcească și se strecoară semințele. Oferiți bebelușului 1 linguriță din aceasta de trei ori pe zi.

9. Protejați-vă de cancer

Aportul de fibre din fructe și legume, cum ar fi feniculul, este asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal. Feniculul poate reduce riscul asociat apariției cancerului de colon prin eliminarea toxinelor cancerigene din colon. În plus, fitonutrientul său antiinflamator, anetolul, are efecte anti-cancer. Studiile au arătat că poate preveni creșterea celulelor cancerului de sân. Feniculul conține, de asemenea, limonen și quercetin, ambele având efecte anticarcinogene.

Seleniul este un mineral care apare în fenicul, dar nu în majoritatea fructelor și legumelor. Contribuie la funcționarea enzimelor hepatice și ajută la detoxifierea unor compuși cauzatori de cancer din organism. Seleniul poate preveni, de asemenea, inflamația și reduce ratele de creștere a tumorii.

10. Se ține departe de tulburările de memorie

Fenicul acționează ca un rapel general al creierului. Apa de fenicul acționează ca un vasodilatator, astfel menține stresul minții și al corpului liber și calm, îmbunătățind fluxul de sânge oxigenat către creier și prin tot corpul, astfel păstrează departe de depresie, demență și alte probleme de pierdere a memoriei.

Cercetătorii au demonstrat că semințele de fenicul ajută la îmbunătățirea performanței cognitive. Semințele și bulbii de fenicul conțin, de asemenea, niveluri ridicate de potasiu, care vor încuraja conducerea electrică crescută pe tot corpul, vor contribui la funcționarea sănătoasă a creierului, precum și la abilitățile cognitive.

11. Activează enzime care regularizează funcționarea majoră

Este o sursă bogată de mineral de zinc care acționează ca un co-factor pentru multe enzime care reglementează creșterea și dezvoltarea corpului, producția de spermă, sinteza acidului nucleic etc.

12. Reglați tensiunea arterială

Mulți plante medicinale și practicieni complementari din domeniul sănătății recomandă ceaiul de fenicul ca modalitate de reglare a zahărului din sânge. Se găsește în cercetări că mestecarea semințelor de fenicul a contribuit la creșterea conținutului de nitriți din salivă, făcându-l o modalitate naturală excelentă de a controla nivelul tensiunii arteriale.

13. Protejează de infecții

Natura sa antibacteriană protejează de infecția diferitelor bacterii dăunătoare, inclusiv Bacillus subtilis, Cladosporium cladosporiodes, Aspergilus niger etc.

14. Semințele de fenicul reduc simptomele astmului

Semințele de fenicul și fitonutrienții lor ajută la eliminarea sinusurilor. Fac un ceai excelent pentru a ajuta la bronșită, congestie și tuse, deoarece au proprietăți expectorante.

15. Fenicul reduce retenția de apă

Consumul de ceai de fenicul ajută în mod regulat la eliminarea excesului de lichide, deoarece funcționează ca diuretic. În plus, semințele de fenicul ajută la eliminarea toxinelor și reduc riscul apariției problemelor tractului urinar. De asemenea, are proprietăți diaforetice care stimulează transpirația.

16. Mare pentru acnee

Când semințele de fenicul sunt consumate în mod regulat, acestea oferă organismului minerale valoroase precum zincul, calciul și seleniul. Aceste minerale sunt foarte utile pentru a echilibra hormonii și pentru a ajuta la echilibrarea oxigenului. Când este consumat, feniculul are un efect răcoritor asupra pielii, oferind astfel o strălucire sănătoasă.

17. Tonificați și îmbunătățiți aspectul pielii

Pentru tonifierea pielii, puteți lua o mână de semințe de fenicul și le puteți adăuga în apă clocotită. I-a permis să se răcească. Apoi, adăugați câteva picături de ulei esențial de fenicul în amestec. Filtrați-l. Tamponează-l pe față cu ajutorul unor bile de bumbac de câte ori poți pe tot parcursul zilei. Pielea dvs. se va simți tonifiată și revigorată.

Puteți utiliza, de asemenea, sămânță de fenicul cu abur facial pentru o textură îmbunătățită a pielii. Adăugați o lingură de semințe de fenicul la un litru de apă clocotită. Înclină-te peste el și acoperă-ți capul și gâtul cu un prosop timp de 5 minute. Faceți acest lucru de două ori pe săptămână pentru a curăța porii și a vă face pielea să strălucească.

18. Menține creierul sănătos și calm

Feniculul stimulează Melatonina, nivelurile de Melatonină din creier sunt responsabile pentru a ne ajuta să dormim bine. Problemele de somn indică adesea o producție mai mică decât suficientă de melatonină în creier. Cei care dorm bine și dorm cel puțin 6-8 ore în fiecare seară constată că slăbesc mai repede și pot menține mai bine o greutate sănătoasă.

19. Îmbunătățiți sănătatea părului

Antioxidanții și alte proprietăți antimicrobiene din semințele de fenicul ajută la tratarea unei serii de afecțiuni ale părului. Unele dintre acestea includ mătreața, mâncărimea scalpului, ruperea părului și căderea părului. Există două moduri în care puteți folosi semințele de fenicul pentru a spori sănătatea părului.

20. Semințele de fenicul ajută la pierderea în greutate

Semințele de fenicul ajută la scăderea în greutate, reducând pofta și menținând foamea departe. Semințele au, de asemenea, capacitatea de a îmbunătăți absorbția nutrienților și de a reduce stocarea grăsimilor.

Adăugați 1 litru de apă proaspătă, pură și 2 linguri de semințe de fenicul crude (zdrobite cu mortar și pistil). Puneți apa într-o tigaie adâncă și aduceți-o la fierbere. Adăugați semințele de fenicul zdrobite, opriți focul și acoperiți tigaia. Odată ce apa s-a răcit la temperatura camerei, este gata de băut.

Alte fapte importante: feniculul oferă fibre și substanțe nutritive

Această plantă are un profil nutrițional destul de spectaculos, incluzând calciu, cupru, fibre, folat, fier, magneziu, mangan, molibden, acid pantotenic, fosfor, potasiu, proteine, seleniu, vitamina A, vitamine B2, B2, B3 și B6, Vitamina C și zincul.

Potrivit bazei de date naționale a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), un bec crud de fenicul cântărind 234 grame conține:

73 de calorii
0,47 grame de grăsime
2,9 grame de proteine
17 grame de carbohidrați
7,3 grame de fibre dietetice
Fără colesterol

O ceașcă de fenicul oferă:

360 micrograme (mg) de potasiu
45 de miligrame de sodiu
838 de unități internaționale (UI) de vitamina A
43 miligrame de calciu
10,4 miligrame de vitamina C.
0,64 miligrame de fier
0,041 miligrame de vitamina B-6
15 miligrame de magneziu

Feniculul este bogat în antioxidanți, feniculul conține, de asemenea, fosfor, zinc, cupru, mangan, seleniu, niacină, acid pantotenic, folat, colină, beta-caroten, luteină și zeaxantină, vitamina E și vitamina K.

În plus față de toți acești nutrienți, oferă un nivel ridicat de nitrați în dietă și este o sursă naturală de estrogen.

Semințe de fenicul - Întrebări frecvente (FAQ)

Cât de fenicul pot consuma într-o zi?

Se recomandă administrarea a 5 până la 7 g de semințe de fenicul. De asemenea, puteți consuma zilnic 0,1 ml până la 0,6 ml ulei.

Cu ce ​​pot înlocui semințele de fenicul?

Conform cercetărilor, semințele de anason sunt considerate un substitut excelent, deoarece au și o aromă de lemn dulce. Și din moment ce semințele de anason au o aromă mai puternică, le puteți folosi în cantități mici.

Ce parte din fenicul putem folosi?

Toate părțile plantei de fenicul - bulb, tulpină și frunze cu pene - sunt comestibile și vor adăuga textură și aromă salatelor, prăjiturilor, pastelor și multe altele. Bulbul de fenicul crud feliat subțire adaugă o salată dulce de lemn dulce și o textură crocantă. Deși puteți consuma 5 până la 7 g de semințe de fenicul așa cum este.

Sunt semințele de fenicul sigure de mâncat?

Da, semințele de fenicul sunt absolut sigure de mâncat. Deși femeile însărcinate ar trebui să evite administrarea de suplimente sau ingerarea uleiului esențial al acestei plante.

Cine nu ar trebui să ia (să mănânce) semințe de fenicul?

Femeile ar trebui să evite să mănânce semințe de saunf sau fenicul în timpul sarcinii.

Semințele de fenicul ajută la scăderea în greutate?

Saunf are proprietăți diuretice; prin urmare, consumul de ceai de fenicul poate ajuta la eliminarea toxinelor din organism, care, la rândul lor, pot contribui la pierderea în greutate. Semințele de fenicul sunt responsabile pentru inițierea metabolismului.

Este sigur să beți ceai de fenicul în fiecare zi?

Nu există o limită zilnică recomandată stabilită pentru cât de mult ceai de fenicul este sigur de băut. Deoarece ceaiul de fenicul afectează digestia, începeți cu o ceașcă la un moment dat și vedeți cum reacționează corpul dumneavoastră la consumul de alcool.

Este fenicul antiinflamator?

Da, feniculul este antiinflamator. Feniculul poate ajuta la relaxarea mușchilor corpului și conține substanțe nutritive care sunt antiinflamatorii, antioxidanți și antispastici, care pot ajuta la reducerea și ameliorarea acestor simptome.

Poți mânca fenicul crud?

Bulbul de fenicul poate fi consumat crud sau gătit - ambele au avantajele lor! Când este crud, feniculul este crocant și dulce; odată gătit, devine moale și matasos Crud sau gătit, feniculul are o aromă slabă de lemn dulce sau anason.

Semințele de fenicul te fac să faci caca?

Mestecarea semințelor de fenicul se crede că ajută la ameliorarea gazelor și a balonării, împreună cu ameliorarea constipației.

Semințele de fenicul ajută la creșterea dimensiunii sânilor?

Efectele măririi sânilor semințelor de fenicul. Semințele de fenicul sunt pline de flavonoide. Acestea determină o creștere ușoară a estrogenilor care ajută la recuperarea și creșterea țesutului mamar nou. Împreună cu schinduful, utilizarea semințelor de fenicul este cel mai bun mod de a vă crește sânii în mod natural.

Feniculul este un inhibitor al apetitului?

Uleiul esențial de semințe de fenicul poate avea un rol pozitiv în susținerea pierderii în greutate, atât ca potențiator metabolic, cât și ca suprimant al apetitului. Creșterea producției metabolice arde mai multă energie și poate accelera pierderea de grăsime. Feniculul este un anti-spasmodic și mestecarea semințelor poate ajuta la ameliorarea durerilor de foame.

Semințele de fenicul pot provoca constipație?

Nu. Semințele de fenicul nu provoacă constipație, ci ameliorează de fapt constipația. Ceaiul de fenicul vă relaxează mușchii digestivi, ceea ce ar putea fi exact ceea ce aveți nevoie dacă vă confruntați cu mișcările intestinale regulate. Consumul de ceai de fenicul vă va ajuta să vă curățați corpul și să mutați toxinele prin sistemul dumneavoastră.

Semința de fenicul este un laxativ?

Semințele de fenicul completează compușii laxativi și purgativi catartici, precum și formulele amare digestive și colagogice. Semințele de fenicul au proprietăți diuretice ușoare care reduc edemul. Acesta este probabil unul dintre motivele pentru care este inclus în formulele de slăbire, deși a fost folosit, de asemenea, în mod istoric, ca un inhibitor al apetitului.

Feniculul este bun pentru piele?

Feniculul protejează împotriva radicalilor liberi și este echipat cu substanțe nutritive pentru a preveni deteriorarea celulelor. Aplicarea locală a semințelor de fenicul vă va oferi pielii o sursă directă de fier, cupru, potasiu și zinc, astfel încât să vă puteți lupta împotriva îmbătrânirii, iar tenul să aibă nevoie de câte o sămânță.

Poate iepurii să mănânce fenicul?

Da, iepurii pot mânca fenicul. Atât oamenii, cât și iepurii pot mânca întregul fenicul, bulbul și tulpinile. Nu este nevoie să risipim vreodată vreunul din ele. Este ușor dulce, cu un gust de lemn dulce și crocant. Pentru Iepuraș, pur și simplu feliem becul și tăiem tulpina, îi spălăm pe amândoi și îl hrănim cu el.

Sper că îți place articolul, împărtășește acest lucru cu familia și prietenii tăi, Păstrează-i sănătoși și fericiți.