recapitulează

Ceea ce sună mai bine: un sandviș ambalat cu cartofi prăjiți, degete de pui și bastoane de mozzarella sau o ceașcă de aluat pentru biscuiți cu ciocolată, complet cu sirop de ciocolată și stropi?

În ultimele două episoade ale Shark Tank, două companii au lansat companii specializate în fiecare dintre aceste feluri de mâncare decadente. Unul a încheiat o înțelegere cu Mark Cuban, în timp ce celălalt a plecat cu mâinile goale, cu excepția unei prelegeri a lui Cuban, care a dezbătut etica investiției într-o companie alimentară „nesănătoasă”, în timp ce țara se luptă cu obezitatea.

„Ceea ce ați făcut este uimitor și totul despre asta spune că este o investiție bună”, a declarat Cuban pentru Kelsey Witherow, fondatorul Doughp (pronunțat ca „drog”), o afacere care vinde linguri de aluat pentru biscuiți. „Conflictul pe care îl am este problema obezității și obținerea unui produs care spune„ Mănâncă mai mult ”.

Spre deosebire, în seara trecută, duminică seara, la finalul sezonului Shark Tank, Fat Shack, o startup din Fort Collins, Colorado, care vinde hamburgeri cu brânză triplă, aripi și sandvișuri umplute cu cheesesteak Philly, inele de ceapă și jalapeno poppers. cu 250.000 de dolari de la cubanezi. Când cofondatorii Tom Armenti și Kevin Gabauer au fost de acord să predea 15 la sută din afacere, toți au șocat cu privire la aceasta. Cubanezul chiar a remarcat: „Hai să ne îngrășăm”.

Cu siguranță, atât fondatorii Fat Shack, cât și Doughp au avut povestiri convingătoare și vânzări substanțiale pentru a demonstra conceptul. Armenti a testat ideea pentru Fat Shack în timp ce frecventa Colegiul din New Jersey. El l-a întrebat pe proprietarul unui magazin de bageluri care a închis ușile la ora 15:00. dacă ar putea închiria vitrina și echipamentul de gătit de la ora 16:00. la 6 a.m. Armenti și Gabauer au lansat afacerea în februarie 2010 și de atunci au deschis 11 locații de franciză în întreaga S.U.A. Compania a rezervat 5,7 milioane de dolari în vânzările din 2017 și 22 de milioane de dolari până în prezent, au spus cofondatorii Sharks.

În episodul anterior, Witherow le-a spus Sharks că a primit ideea pentru Doughp după ce a lucrat 10 ani la Intel, unde a început ca stagiară de liceu în vârstă de 16 ani. S-a pus multă presiune pe ea însăși în acel timp și a dezvoltat o relație nesănătoasă cu alcoolul, a spus ea. Witherow a renunțat la slujba de la Intel, a lansat Doughp în aprilie 2017 și sărbătorește mai mult de trei ani de sobrietate. Witherow le-a spus Sharks că a rezervat peste 850.000 de dolari în vânzări în anul și jumătate în care a lucrat. Doughp are un magazin în San Francisco și a deschis recent un magazin în Las Vegas pentru a oferi clienților „un bar fără băuturi pe Strip”. De asemenea, vinde online și a închis anul 2018 cu venituri de 1 milion de dolari, a declarat Witherow pentru Inc. Ea a căutat 450.000 de dolari pentru 10% din capitalul propriu al companiei sale din San Francisco, dar a rămas fără un acord.

Deci ce s-a întâmplat? De ce s-a răzgândit cubanezul pentru Fat Shack? Inc. a contactat cubanezii și Fat Shack pentru comentarii, dar niciunul dintre ei nu a răspuns unei cereri înainte de publicare. Fanii lui Shark Tank au observat, de asemenea, schimbarea de inimă a cubanezului și au apelat la Twitter pentru a-și exprima frustrarea.

YO @Fat_Shack - @mcuban ne-a spus că suntem prea nesănătoși, dar poate vine! Haideți să introducem bile Doughp #cookiedough în meniu! #HollaAtMeMark SUNTEM JOS. ️️ #SHARKTANK

În timp ce cubanezul a spus că produsul Witherow a fost „nesănătos”, ea susține ofertele companiei sale și nu intenționează să-și schimbe rețetele, observând că vinde o îngăduință. "În ansamblu, poziția companiei este să vă tratați", a spus Witherow pentru Inc. - Oferă-ți puțină dulceață.

Chiar și așa, ea încă digeră criticile. În prezent, vinde o opțiune vegană și fără gluten și speră că o nouă rundă de finanțare îi va permite să dezvolte alte versiuni ale produsului său care să respecte diferite restricții dietetice. În plus, își propune să elibereze un container care să le permită clienților să practice autocontrolul cu dulciurile ei.

În timp ce bucățile ei de aluat pentru biscuiți s-ar putea să nu fie cele mai bune pentru talia ta, compania Witherow se bazează pe a-i ajuta pe ceilalți cu boli mintale și sobrietate: 100 la sută din veniturile obținute din aroma ei din magazinul Doughp4Hope se îndreaptă către organizații non-profit locale axate pe sănătatea mintală și dependența.

În ceea ce-l privește pe Witherow, ea spune că nu există sentimente grele față de rechini și este recunoscătoare că a avut ocazia să le arunce. Experiența i-a dat chiar o idee pentru o nouă aromă de aluat pentru biscuiți cu tematică Shark Tank: numită „Bite Me”, are aluat snickerdoodle și dinți de rechin cu ciocolată albă.