Astăzi este ultima zi a vacanței noastre de iarnă. Mereu mă întristează puțin când copiii mei trebuie să se întoarcă la școală. Este atât de plăcut să ai pe toată lumea acasă, chiar dacă au petrecut aproape fiecare minut retras în dormitoare. Ce se întâmplă cu pre-adolescenții și adolescenții care îi fac să-și dorească să rămână în camerele lor? Sunt câteva zile când mă simt ca un cuib gol. Suntem doar eu și bărbatul meu care stăm împreună, cu ambii copii ascunși la etaj. Nu-mi amintesc să fi petrecut atât de mult timp în camera mea ca adolescent. Este normal?!

Un lucru care îi va scoate cu siguranță din peșterile lor este ceva de coacere gustoasă în cuptor. Aroma minunată trece prin casă și în curând ... ușile se deschid și apar copiii!

fulgi

Muesli ... Îmi place acest lucru 😀 Dacă nu ați avut acest lucru, muesli este un amestec de cereale integrale grâu, secară, orz, ovăz, curmale, semințe de floarea soarelui, stafide, semințe de in, migdale și nuci. Aș spune că este similar cu granola nefiert, cu fructe și nuci adăugate. Îmi place Bob’s Red Mill Muesli pentru că nu conține nimic artificial și nici conservanți.

Cerealele integrale, cum ar fi ovăzul, pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge, iar fibrele solubile ajută la prevenirea creșterii nivelului de zahăr din sânge după masă.

Avem nevoie de 20-35 de grame de fibre în fiecare zi, începând cu micul dejun este întotdeauna o idee excelentă - dacă intenționați să vă satisfaceți consumul complet.

Instrucțiunile Institutului de Medicină pentru fibrele alimentare sunt:

Femeile (cu vârsta de 50 de ani și mai mici) - 25 grame/zi
Femeile (cu vârsta peste 51 de ani) - 21 grame/zi

Bărbați (50 de ani și mai tineri) - 38 de grame/zi
Bărbați (vârsta de 51 de ani și peste) - 30 de grame/zi

Această rețetă este foarte ușor de făcut la micul dejun sau la o gustare. Folosesc mere de mere și lapte de migdale vanilat pentru o anumită umiditate și aromă. De asemenea, veți observa că l-am lăsat să se așeze muesli și ovăz în timp ce cuptorul se încălzește. Acest lucru permite boabelor să absoarbă lichidele pentru a se asigura că sunt moi pentru coacere.