Raza stelei de dimineață a atins pământul, iar Quetzalcoatl a coborât la pământ. Zeitatea a adus un dar oamenilor - un copac de cacao. A arătat cum să grătiți și să măcinați fructele, cum să faceți o pastă și să beți din pulbere.

Dumnezeu a făcut jumătate din lucrare, iar omul a dat produsului numele - chocolatl. Oamenii au început să adauge o mulțime de ingrediente suplimentare și au lăudat zeii pentru mila și darul lor.

Istoria ciocolatei

Istoria ciocolatei are mai mult de un secol. Aztecii și maiașii, știind despre proprietățile miraculoase, îl foloseau zilnic. Nu este de mirare că primii descendenți de pe navele europenilor, la fel ca zeii, au fost tratați exact cu această băutură.

ciocolata

Se crede că prima dată a ajuns în Europa datorită lui Columb. Boabele de cacao au fost aduse cadou pentru regele Ferdinand, dar nu au fost văzute printre alte cadouri.

A doua călătorie a avut mai mult succes. La curtea regelui Carol al V-lea, boabele de cacao erau reprezentate de Cortez. Rețeta indiană pentru „mâncarea zeilor” a venit pe placul monarhilor spanioli.

O mare parte a istoriei sale, ciocolata a existat doar ca băutură. Abia în 1674 s-au făcut primele încercări de a crea rețete pentru producția de țigle, bare și role.

La sfârșitul secolului al XVIII-lea, frontierele de ciocolată, câștigând instantaneu inimile aristocrației. Pentru cei mai mulți, a fost destul de scump. A devenit mai accesibil cu invenția unei noi tehnologii de stoarcere a boabelor de cacao. Acum nu vă puteți imagina un loc de pe pământ unde ciocolata ar fi complet necunoscută.

Preocupare „Babaevsky”

Cea mai veche întreprindere din Rusiaproduce produse din boabe de cacao, este preocuparea „Babaevsky”. Începutul activității în industria ciocolatei a fost pus în 1804. Întreprinderea nu numai că a experimentat o mulțime de evenimente împreună cu întreaga Rusie, dar și cu aceasta s-a ridicat și a devenit mai puternică.

În timpul existenței preocupării, au fost create peste două sute de produse de cofetărie unice. Produsele au primit în mod repetat numeroase premii, premii și premii.

Din 2003, preocuparea a intrat în cea mai mare exploatație împreună cu fabrici atât de mari precum Krasny Oktyabr și Rot Front.

Sortiment de ciocolată cu gresie de la concernul „Babaevsky”

Sortimentul de produse din ciocolată cu gresie din care se referă este format din „Gvardeisky”, „Lux”, „Orekhovy” și seriile:

  • "Inspirație";
  • „Alenka”;
  • „Babaevsky”.

Acesta din urmă, la rândul său, este împărțit în următoarele soiuri:

  • Uganda;
  • Venezuela;
  • Ciocolata "Babaevsky amara";
  • "Original";
  • „Babaevsky întunecat” cu tot felul de umpluturi;
  • „Babaevsky elite 75%”.

Fiecare își poate găsi propriul gust, de la catifea blândă până la pupa cu amărăciune.

„Babaevsky amar” - ciocolată cu suflet rusesc

Utilizarea unor feluri amare de ciocolată este benefică afectează creșterea eficienței și a activității mentale, concentrarea atenției. În compoziția acestei ciocolate există întotdeauna antioxidanți, care ajută la întărirea imunității și la reducerea semnelor de îmbătrânire.

Ciocolata "Babayevsky Bitter" nu conține OMG-uri și ingrediente sintetice. În batoanele de ciocolată cu soiuri amare din preocuparea Babaevsky, componentele de origine animală sunt complet absente. Acest moment este important nu numai pentru vegetarieni, ci și pentru oamenii care observă postul din motive religioase.

Compoziția de ciocolată „Babayevsky bitter” are următoarele: masa de cacao, zahăr, unt de cacao, pudră de cacao, sâmburi de migdale rase, emulgator, coniac, arome de vanilie și migdale.

Cacao în ea este de 55%.

Ciocolata „Babayevsky elite bitter” constă din următoarele componente: masă de cacao, zahăr, pudră de cacao, conține emulgatori (E322, E476), aromă de vanilie.

Cacao în el, după cum sugerează și numele, 75%.

Cacao este bogat în cofeină analog producției de endorfine, care are un efect stimulant. Rezultatul este un sentiment de plăcere care apare. Fericire în fiecare piesă. „Babaevsky amar” - ciocolată care îmbunătățește starea de spirit și inspiră noi realizări.