S-a dedus că pentru o durată de viață sănătoasă este imperativă o cantitate moderată de carbohidrați. Mai puțin de 40% sau mai mult de 70% din caloriile din carbohidrați cresc riscul de mortalitate.
Reducerea consumului de carbohidrați și consumul moderat este ceea ce recomandă dieteticienii și nutriționiștii. Un studiu recent a arătat că aportul atât al dietelor bogate în carbohidrați, cât și al celui scăzut poate crește riscul de deces precoce.
Cercetările publicate în revista de sănătate publică Lancet au luat în considerare rezultatele a opt studii. S-a dedus că pentru o durată de viață sănătoasă este imperativă o cantitate moderată de carbohidrați. Mai puțin de 40 la sută sau mai mult de 70 la sută din caloriile din carbohidrați crește riscul de mortalitate.
Un raport din The Guardian avertizează că nu toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt similare. Cei care mănâncă mai multă carne precum pui, miel și mai puțini carbohidrați, riscul lor de mortalitate tind să fie mai mare decât cei care își obțin proteinele din alimente precum avocado, nuci și leguminoase.
„Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați care înlocuiesc carbohidrații cu proteine sau grăsimi câștigă popularitate pe scară largă ca strategie de sănătate și pierdere în greutate”, a spus dr. Sara Seidelmann, așa cum este citat în raport. Cu toate acestea, datele noastre sugerează că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de animale, care sunt răspândite în America de Nord și Europa, ar putea fi asociate cu o durată de viață generală mai scurtă și ar trebui descurajate. În schimb, dacă cineva alege să urmeze o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci schimbul de carbohidrați cu mai multe grăsimi și proteine pe bază de plante ar putea promova de fapt îmbătrânirea sănătoasă pe termen lung. ” Seidelmann, care a condus și cercetarea, a adăugat.
Ea a mai spus că, în loc să prezinte o singură imagine, echipa sa a încercat să „răspundă temeinic la o întrebare”.
„Nutriția este sus în mintea tuturor, dar există o astfel de confuzie cu privire la ceea ce ar trebui să mâncăm. Într-o zi, iese un studiu care ne spune că conținutul în carbohidrați este mai bun, în altă zi un studiu ne spune că este mai bun în carbohidrați. ”
📣 Indian Express este acum pe Telegram. Faceți clic aici pentru a vă alătura canalului nostru (@indianexpress) și a fi la curent cu cele mai recente titluri
- Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați legată de moartea timpurie, spune un studiu medical Lancet
- Îmbunătățirea calității dietei în timp asociată cu un risc redus de deces prematur Știri Harvard T
- În căutarea creșterii imunității Adăugați lemongrass în dieta dvs. Știri despre stilul de viață, The Indian Express
- Mickey Mehta Am adoptat tendințele dietei occidentale în loc de indian - Știri despre stilul de viață
- Creșterea proteinelor vegetale în dietă reduce riscul de deces, spune studiul