Abstract
Un studiu observațional a fost efectuat pentru a determina aportul de dietă, dieta și prevalența fluorozei dentare și scheletice a copiilor de vârstă școlară în trei districte endemice de fluoroză din Valea Riftului Etiopian având concentrații similare de fluor (F) în apa potabilă.
5 mg F/L). Metoda plăcii duplicat a fost utilizată pentru colectarea alimentelor consumate de copii peste 24 de ore din 20 de gospodării din fiecare comunitate (n = 60), iar alimentele, împreună cu apă și băuturi, au fost analizate pentru conținutul de fluor (F). Prevalența fluorozei dentare și scheletice a fost determinată utilizând prezența simptomelor clinice la copii (n = 220). Aportul zilnic de fluorură a fost la sau mai mare decât nivelul admisibil superior de admisie (UL) de 10 mg F/zi, iar sursele alimentare (apă, alimente preparate și băuturi) au contribuit la povara zilnică cu fluor. Fluorul urinar la copiii din Fentale și Adamitulu a fost aproape de două ori (> 5 mg/L) concentrația găsită în urină de la copiii din Alaba, unde recoltarea apei de ploaie a fost cea mai frecventă. Fluoroza dentară severă și moderată a fost găsită în Alaba și Adamitulu, cea mai mare severitate și prevalență fiind în ultimul district, unde alimentele de bază au fost mai scăzute în calciu. Copiii din toate cele trei zone au prezentat dovezi atât de fluoroză scheletică, cât și non-scheletică. Datele noastre susțin ipoteza că aportul de alimente bogate în calciu, pe lângă utilizarea apei de ploaie pentru consumul casnic și prepararea alimentelor, poate ajuta la reducerea riscului de fluoroză în Etiopia, dar sunt necesare studii prospective.
Autorul a furnizat cuvinte cheie
Înregistrați-vă pentru a vedea mai multe sugestii
Mendeley vă ajută să descoperiți cercetări relevante pentru munca dvs.
- Consumul de diete-băuturi afectează modelele de consum dietetic Rezultatele din Alege sănătos
- Comparația aportului alimentar și a caracteristicilor clinice ale adulților obezi și cu greutate normală
- Îmbunătățirea aromei alimentelor îmbunătățește aportul alimentar și starea nutrițională a azilului de bătrâni
- Aportul alimentar estimat de radionuclizi și riscurile pentru sănătate pentru cetățenii orașului Fukushima,
- Aportul alimentar, tiparele dietetice și keratozele actinice ale pielii un studiu longitudinal - PubMed