Când am devenit dietetician pentru prima dată în 2013, știam că vreau să încep o practică privată, dar nu eram sigur cum să-mi abordez munca cu clienții. Am vrut să-i învăț pe oameni să mănânce alimente întregi, adevărate, care să-i facă să se simtă bine. Și am vrut să îi ajut pe oameni să se bucure - nu să mă tem de exerciții. Știam, de asemenea, că nu doresc să folosesc o abordare bazată pe calorii, pentru că nu era sustenabilă și nu aveam de gând să învăț ceva în care nu credeam doar pentru că făceau majoritatea celorlalți. În plus - pe lângă sugerarea bucuriei din alimente, cercetările au arătat că dietele nu funcționează, oricum - și de fapt sunt indicatori ai creșterii în greutate pe termen lung. De asemenea, constatam că păreau să pregătească oamenii pentru o mulțime de binging și mentalitate totală sau nimic.

Așa că am început să-mi ajut clienții să facă mici schimbări treptate în viața lor de zi cu zi. Ne-am stabilit obiective acționabile la sfârșitul fiecărei sesiuni, lăsăm aceste obiective să devină obiceiuri și apoi orice pierdere în greutate a fost efectul secundar al schimbării comportamentului respectiv. Dar am vrut să fac mai multe - în timp ce aceste obiective și mici schimbări de obicei au făcut diferența și le folosesc în continuare în sesiunile mele de client, ceva lipsea - componenta emoțională. Cum aș putea ajuta oamenii să se îndepărteze de abordarea dietei și să îmbrățișeze o formă mai naturală și mai amabilă de a mânca, care nu presupunea vinovăție și restricție (și binging ulterior ca urmare a acestei restricții)? Cum aș putea ajuta oamenii să abordeze mâncarea într-un mod care să fie bucuros, nu înfricoșător - dar să-i ajut totuși să mănânce într-un mod care i-a făcut să se simtă mai sănătoși și mai fericiți?

viață

Răspunsul a fost de a mânca intuitiv. Când am aflat despre mâncarea intuitivă, am avut acest moment „ah-ha” de genul „Wow! Așa mănânc - nu mi-am dat seama că există un termen pentru asta! ” Am început citind cartea Intuitive Eating scrisă de dieteticienii Evelyn Tribole și Elyse Resch și, la scurt timp după aceea, am urmat un curs de instruire virtuală Intuitive Eating, condus de Evelyn Tribole, care i-a învățat pe colegii dieteticieni cum să consilieze clienții folosind cadrul de alimentație intuitivă. Totul a intrat în poziție și chiar am simțit că mi-am găsit chemarea. Ajutarea clienților să-și găsească bucuria în mâncare și exerciții fizice și văzându-i mai sănătoși și mai fericiți fără stres sau lipsuri a fost uimitor și atât de satisfăcător.

Îmi place să lucrez individual cu clienții prin cabinetul meu privat AnneTheRD și voi continua să fac acest lucru, dar acum aproximativ un an am început să mă gândesc că mi-ar plăcea să creez un program de grup pentru mâncare intuitivă - ceva care să-mi permită să ajung mai mulți oameni simultan, ceea ce le-ar permite participanților să se angajeze și să se sprijine reciproc.

Aproape în același timp în care mă gândeam să încerc să lansez un program de grup (dar complet copleșit de gândul de a face singur), am început să găsesc alți dieteticieni care aveau aceeași filosofie. Doi dintre acești dieteticieni sunt Rachael Hartley și Alex Caspero, pe care i-am cunoscut pentru prima dată la Blog Brulee.

M-am conectat din nou cu Rachael și Alex la FNCE (marea conferință anuală a dieteticianului) anul trecut și, la un moment dat, Rachael a menționat din răsputeri că ea și Alex se aflau în fazele de început ale creării unui program de alimentație intuitiv și atent. Am spus că sună uimitor și că aș fi gândit să fac și eu, apoi am ajuns la orice eveniment la care mergeam și am trecut la alte conversații, dar m-am tot gândit la asta. În cele din urmă, câteva săptămâni mai târziu, am ieșit pe o margine și i-am trimis un e-mail lui Rachael. Esențialul e-mailului a fost: „Știu că ați spus că dvs. și Alex ați creat acest program și, dacă sunteți deja prea departe în acest proces sau din orice alt motiv, nu vă gândiți la asta, este extraordinar, dar: mă pot înscrie să vă ajute să îl creați și să îl lansați? ”

Restul este istorie. Norocos pentru mine (și noroc că nu am mai așteptat să trimit un e-mail despre asta), erau pe punctul de a primi primul apel cu privire la proiect și erau mai mult decât fericiți să mă aibă la bord. Am început să lucrăm rapid, având apeluri video de două ori pe lună care apoi s-au transformat în apeluri video o dată pe săptămână pentru a vorbi despre program și despre progresul nostru. Între aceste apeluri, ne-am atribuit reciproc sarcini de abordat și am comunicat constant prin e-mail. A fost o cantitate fenomenală de muncă, dar faptul că doi dieteticieni deștepți și cu gânduri similare scriu și lucrează la mine cu mine au făcut diferența. Și acum, multe luni mai târziu, programul nostru este aproape gata și nu am putea fi mai încântați să îl împărtășim cu dvs.

  • Copleșit de sfaturi de dietă conflictuale
  • Simțirea unei vinovății extreme atunci când mănânci anumite alimente
  • Lupta cu lipsa de energie în ciuda încercării de a mânca sănătos și de a face mișcare
  • Experimentarea perioadelor de alimentație necontrolată sau excesivă
  • Simțiți-vă inconfortabil în propriul corp
  • Apelarea la mâncare în momente de stres sau tristețe
  • Fără legătură cu instanțele de foame și plinătate ale corpului
  • Bolnav și obosit de numărarea caloriilor și de urmarea unor diete rigide care te lasă să te simți epuizat, epuizat și ca un eșec, deoarece pur și simplu nu funcționează!

Acesta este programul pentru tine.

Mai multe informații care vor veni - dar dacă sunteți absolut interesați de program, vă rugăm să aruncați o privire la Site-ul Joyful Eating, Hourished Life și înscrieți-vă la lista de e-mailuri pe care o veți găsi acolo. Prima noastră sesiune de 6 săptămâni va începe provizoriu pe 20 iunie și, dacă vă aflați pe lista noastră de e-mailuri, veți fi primul care va ști când vă puteți înscrie.

Iată mâncare bucuroasă și vieți hrănite, prieteni! Vă rugăm să împărtășiți acest lucru dacă știți pe cineva despre care credeți că ar beneficia de acest program - și vă mulțumesc în avans pentru sprijinul acordat!

Ce mâncare te face cel mai fericit? Pentru mine depinde total de zi! Uneori este un burger și cartofi prăjiți și alteori este o salată uriașă. Dar un con de înghețată picurător într-o zi fierbinte de vară în timp ce aveți o aventură - aproape întotdeauna ia premiul. - Anne