Permiterea temperaturilor interioare să rămână ușor reci - să zicem, în jur de 60 de grade F - poate contribui la creșterea pierderii în greutate prin creșterea cheltuielilor de energie.

modalitate

Ne confruntăm cu o altă zi extrem de rece aici, în Minnesota. Nu este de așteptat ca temperaturile orașelor gemene să crească peste zero.

Dar nu vă ridicați prea mult termostatul astăzi. Pentru a permite temperaturilor interioare să rămână ușor reci - să zicem, în jur de 60 de grade F - poate contribui la creșterea pierderii în greutate, potrivit unui articol publicat miercuri în revista Trends in Endocrinology & Metabolism.

În lucrare, trei cercetători olandezi, inclusiv Wouter van Marken Lichtenbelt de la Universitatea Maastricht, susțin argumentul provocator conform căruia trăirea cu temperaturi interioare mai variabile - cele care reflectă temperaturile schimbătoare din exterior - ar putea crește semnificativ cheltuielile noastre de energie și, astfel, potențial, scădea talia noastră.

Majoritatea cercetărilor privind temperatura și sănătatea au avut tendința să se concentreze asupra efectelor frigului și căldurii extreme. Dar „întrucât majoritatea dintre noi suntem expuși condițiilor interioare 90% din timp, merită să explorăm aspectele de sănătate ale temperaturilor ambiante”, a spus Lichtenbelt într-o declarație de presă publicată împreună cu studiul.

„Ce ar însemna”, a adăugat el, „dacă ne lăsăm corpurile să funcționeze din nou pentru a controla temperatura corpului?”

Două tipuri de răspunsuri frisonante

Când suntem expuși la frig, începem, desigur, să tremurăm. Acest răspuns natural (cunoscut tehnic sub denumirea de termogeneză) ajută la evitarea hipotermiei prin cheltuirea energiei (calorii), care produce căldură internă. Frisoanele pot crește rata metabolică a organismului cu până la cinci ori mai mare decât rata normală, au descoperit studiile.

Bineînțeles, nimeni nu ar pleda să iasă în frig și să tremure ca metodă de control al greutății. Dar, după cum subliniază Lichtenbelt și colegii săi în lucrarea lor, cercetările au arătat, de asemenea, că corpurile noastre reacționează la frig, inclusiv la frig ușor, cu un alt proces de generare a căldurii - și mult mai confortabil - cunoscut sub numele de termogeneză fără frisoane.

Interesant este că termogeneza fără frisoane pare să fie asociată cu grăsimea brună, un tip de țesut adipos (grăsime) care arde calorii, mai degrabă decât să le stocheze.

Când adulții tineri și de vârstă mijlocie sunt expuși la temperaturi ușor reci, termogeneza fără frisoane crește cu până la 30 la sută, având astfel un efect potențial semnificativ asupra cantității de energie pe care o consumă. (Din motive metabolice legate de vârstă, persoanele în vârstă tind să aibă un răspuns mai scăzut la frig ușor, potrivit cercetătorilor olandezi.)

„Antrenament la temperatură”

Lichtenbelt și colegii săi sugerează că, „în paralel cu exercițiul fizic, trebuie promovat antrenamentul la temperatură ca parte a unui stil de viață sănătos”.

Un studiu japonez, au subliniat ei, a constatat că o expunere zilnică de două ore la temperaturi de aproximativ 62 grade F a dus la o scădere semnificativă a masei grase corporale la sfârșitul celor șase săptămâni.

În propriul laborator, Lichtenbelt și colegii săi au arătat că expunerea oamenilor la temperaturi de 59 până la 60 de grade F timp de șase ore pe zi a activat mai multe grăsimi brune. Până la sfârșitul studiului de 10 zile, participanții s-au acomodat, de asemenea, la temperaturile interioare mai scăzute decât în ​​mod normal, inclusiv tremurând mai puțin.

Un factor de luat în considerare

„Temperatura interioară în majoritatea clădirilor este reglementată pentru a minimiza procentul de persoane nemulțumite”, scriu cercetătorii. „… Acest lucru are ca rezultat temperaturi interioare relativ ridicate în timpul iernii. Acest lucru este evident în birouri și în locuințe și este cel mai pronunțat în centre de îngrijire și spitale. Prin lipsa expunerii la o temperatură ambiantă variată, populații întregi pot fi predispuse să dezvolte boli precum obezitatea. ”

„O expunere mai frecventă la frig, singură, nu va salva lumea”, adaugă ei, „dar este un factor serios de luat în considerare în crearea unui mediu durabil împreună cu un stil de viață sănătos”.

Puteți citi integral studiul pe site-ul Trends in Endocrinology and Metabolism. (Și, da, cititori obișnuiți, am subliniat unele dintre aceste cercetări înainte, mai ales în toamna trecută.)

Susan Perry

Susan Perry scrie A doua opinie pentru MinnPost, care acoperă sănătatea consumatorilor. A scris mai multe cărți legate de sănătate, iar articolele ei au apărut într-o mare varietate de publicații.