Nu-mi vine să cred că scriu această postare! Acum trei ani - în nici un caz. Lucrul amuzant este că, atunci când o zonă din viața noastră nu ne servește, poate fi foarte greu să o vedem. Dar, retrospectiva este 20/20. Pentru cei care nu mi-au citit povestea de călătorie potrivită pentru puii tăi, te încurajez să începi acolo pentru mai multă experiență în călătoria mea.

Tăierea carbohidraților este populară acum, dar adevărul este că nu funcționează pentru mulți oameni și poate avea chiar consecințe. Recunosc că fiecare corp este diferit. Sper că partea mea personală de astăzi vă încurajează să reevaluați ceea ce faceți și de ce și să faceți o autoexplorare a ceea ce vă simți bine și funcționează pentru dvs.

Ce este low carb?

Adevărul: este greu de știut. În cercetare, studiile definesc conținut scăzut de carbohidrați la diferite niveluri. În mod obișnuit, o dietă care este utilizată pentru a intra în cetoză se numește „carbohidrați foarte slabi”, dar cantitatea de carbohidrați va varia și fiecare corp va reacționa diferit. În general, mulți asociază conținut scăzut de carbohidrați cu îndepărtarea cerealelor și a alimentelor amidon, precum și a fructelor. Acest lucru lasă legumele fără amidon ca sursă principală de carbohidrați (minima lor). Am scris un post despre dacă un conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi merită hype și poți găsi acel post aici pentru mai multe.

Povestea mea

mănânc

ce s-a întâmplat când am început să mănânc mai mulți carbohidrați

Digestia s-a îmbunătățit. M-am luptat cu constipația atât timp cât îmi amintesc. Managementul stresului și introducerea cerealelor m-au ajutat drastic într-un mod în care viața fără gluten nu a făcut-o niciodată. Deși știu că corpul meu nu se descurcă bine cu mult gluten, mi-am învățat limitele și mănânc alte cereale zilnic.

Pofta a scăzut. Gustarea de noapte de care aveam nevoie zilnic și pe care trebuia să o lupt cu mine pentru a o evita nu mai este. Ocazional mănânc ceva noaptea dacă stomacul mi se mârâie sau îmi vine să onorez foamea de gust de puțină înghețată, dar nu mai sufer de nevoia disperată de gustare în fiecare seară.

Nu poftesc ciocolata. Serios. Nu puteam trăi fără ciocolată disponibilă pentru desert sau gustare la culcare, acum nu mai țin minte ultima dată când am cumpărat o baton de ciocolată.

Satisfacția meselor a crescut mult. Cale. Sus. Mănânc, mă mulțumește, nu doresc altceva sau mă las plin, dar gol.

Mai puține evenimente de mâncare în timpul zilei. Sunt mulțumit. Gustările mele sunt mai însuflețite atunci când sunt implicate cereale, așa că gustarea pe care o mănânc mă ajută la următoarea masă.

Mai multă explorare cu mese pe bază de plante, deoarece nu mă tem să încorporez cereale sau amidon.

Mai puțină anxietate alimentară. Știu ce face și ce nu îmi face stomacul să se simtă bine. Pot lua o decizie cu privire la ce să mănânc fără să mă îngrijorez de numărul de carbohidrați și, în schimb, să mă concentrez doar asupra a ceea ce se simte cel mai bine pentru mine.

Mai ușor de mâncat afară. Vezi deasupra.

Încă mănânc legume. Imaginează-ți asta. Am început să mănânc mai mulți carbohidrați, dar nu am încetat să mănânc fructe și legume. Brioșa pe care aș putea să o iau duminica nu mă împiedică să mănânc o salată la prânz.

Perioada mea este regulată. Doamnelor - luați notă. M-am luptat cu nereguli menstruale de ANI de când am ieșit de la controlul nașterilor în urmă cu 8 ani. În ultimul an am avut un ciclu regulat. Hormonii echilibrați sunt mai mult decât menstruația dvs., au impact asupra dispoziției, apetitului, pielii. Asta contează.

Am mai puține episoade de hipoglicemie. Aș suferi tremurături intense, transpirații, greață, senzație de amețeală și oboseală aproape săptămânal, acum este odată pe o lună albastră. Acestea sunt simptome ale glicemiei scăzute. Știați că consumul de carbohidrați necorespunzători poate duce de fapt la rezistența la insulină?! Aceasta înseamnă că, cu cât mănânci mai puține carbohidrați, cu atât corpul tău este mai puțin capabil să manipuleze carbohidrații atunci când alegi să te complaci.

Cheltuiesc mai puțini bani pe alimente. Chiar și o pastă de orez brun este ieftină și mai rapidă de făcut în comparație cu încercarea de a umple doar legume care nu amidon.

Sunt mai puțin preocupat de mâncare. Corpul meu este fericit și mulțumit.

Nu m-am ingrasat. Trebuie să auzi asta? NU AM CÂȘTIGAT GREUTATE. Antrenament la o intensitate mai mică și totuși nu m-am îngrășat. Știați stresul consumului insuficient și exercițiile fizice mai mult decât este bine pentru corpul dumneavoastră provoacă inflamații persistente în corpul dumneavoastră și previn pierderea în greutate și poate chiar favoriza creșterea în greutate?

Ce înseamnă asta pentru tine

Luați în considerare defalcarea meselor. La fiecare masă ar trebui să existe o sursă de proteine, o sursă de grăsimi, un carbohidrat cu amidon și o legumă. Gustările ar trebui să fie suficient de consistente pentru a servi ca un pod frumos între mese. Mi-am găsit canelura care include o mulțime de carbohidrați pe parcursul zilei și de obicei o cină cu legume, carne și grăsimi. Găsiți echilibrul care se potrivește nevoilor dumneavoastră.

Se imploră să repet, promovez o dietă echilibrată. Nu vă sugerez să mâncați cereale, paste și pizza pentru mesele de zi cu zi. Includeți o varietate de alimente pentru a găsi cea mai mare satisfacție. Cu cât obțineți mai multă satisfacție de la mâncare, cu atât veți avea mai puține pofte, deoarece corpul dumneavoastră se va simți bine cu ceea ce este hrănit (a se vedea mai sus mențiunile mele de ciocolată și gustare nocturnă). Corpul tău este inteligent, dacă nu obține ceea ce are nevoie, îl va cere mai târziu. Dacă adăugarea mai multor carbohidrați pare intimidantă, încercați să începeți cu micul dejun, deoarece aveți nevoie de cel mai mult combustibil la începutul zilei.

Declinare de responsabilitate: Dacă aveți alergii sau trebuie să evitați anumite alimente pentru o afecțiune medicală sau pentru a funcționa la maxim, atunci continuați să faceți ceea ce este mai bine pentru dvs. Toti suntem unici. Dacă în prezent vă luptați cu voi înșivă și cu mâncarea și doriți să vă mențineți consumul de carbohidrați scăzut, vă încurajez să vă gândiți de două ori și să vă gândiți la ce este cel mai rău care s-ar întâmpla dacă ați slăbi aderența.