dietei

Nu uitați să vă consultați întotdeauna medicul înainte de a începe un nou regim alimentar.

Dieta ketogenică

In cele din urma! O dietă în care poți lua masa cu slănină la fiecare masă! Ei bine, nu tocmai deși pare că mulți adepți keto cresc consumul de bacon exponențial. Dieta ceto cu conținut ridicat de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați poate produce pierderi majore de greutate și s-a spus, de asemenea, că vă stimulează energia și combate bolile. Dar mulți consideră că este foarte greu de urmat, ceea ce face ca pierderea în greutate să nu fie durabilă pe termen lung.

Ideea din spatele ceto este că, scăzând semnificativ cantitatea de carbohidrați pe care o consumați, vă veți forța corpul într-o stare de cetoză, ceea ce înseamnă că arde grăsimi în loc de carbohidrați pentru energie. Cu toate acestea, nu există încă multe cercetări științifice care să susțină această afirmație.

Cu ceto, doar aproximativ 5-10% din caloriile zilnice provin din carbohidrați, în timp ce aproximativ 75% provin din grăsimi, cum ar fi avocado, nuci și ulei; restul sunt proteine. Așa că pâinea a ieșit, dar și multe legume amidon, ovăz și fructe. Și spune la revedere de la lapte, suc, sodă și alcool.

Este nevoie de trei până la patru zile pentru a induce cetoza, așa că nu căutați niciun supliment sau regim care să pretindă că începe ketoza. Se va întâmpla doar prin tăierea carbohidraților. De asemenea, este posibil să experimentați „gripa Keto”, deoarece corpul dumneavoastră se obișnuiește să mănânce mai puține carbohidrați. Pregătiți-vă pentru dureri de cap, greață, ceață, crampe musculare și oboseală în prima săptămână.

Ce au de spus dieteticienii noștri:

Dieteticianul nostru, Kelly Anne Erdman, este de acord că veți pierde în greutate după dieta ketogenică, dar avertizează că există o serie de efecte secundare negative pe care majoritatea persoanelor care nu le conștientizează sunt conștiente de o creștere semnificativă a colesterolului, pierderea masei musculare, reducerea testosteronului. și eliminarea florei/bacteriilor intestinale sănătoase.

Cu un consum crescut de slănină (sau alte proteine ​​bogate în grăsimi), nu este surprinzător faptul că ceto poate duce la o creștere semnificativă a colesterolului; Kelly Anne avea un client al cărui colesterol a crescut de la 5 la 10 în doar trei luni. Pe măsură ce colesterolul din sânge crește, crește riscul de boli coronariene, infarct și accident vascular cerebral.

Soluția Kelly Anne: în loc de keto, este preferat să vă controlați aportul zilnic de carbohidrați - mai mult în zilele active, mai puțin în zilele inactive.

Dietele pe bază de plante

Dietele pe bază de plante se concentrează pe alimentele derivate în principal din plante. Aceasta include fructele și legumele, desigur, dar și nucile, semințele, uleiurile, cerealele integrale, leguminoasele și fasolea. Urmarea unei diete pe bază de plante nu înseamnă că nu mâncați niciodată carne sau lactate. Mai degrabă, mai multe alimente provin din surse vegetale.

O mulțime de cercetări nutriționale au examinat modele de alimentație pe bază de plante, cum ar fi dietele vegetariene/flexitare și dieta mediteraneană. Dieta mediteraneană are o bază de alimente pe bază de plante, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, fasole și semințe, și o cantitate bună de ulei de măsline extravirgin, dar include și pește, carne de pasăre, nuci, ouă, brânză și iaurt câteva ori pe săptămână. Carnea poate apărea, dar mai mult ca garnitură decât ca principală.

S-a demonstrat că dieta mediteraneană reduce riscul de boli de inimă, colesterol ridicat, diabet, colon, sân și cancer de prostată și depresie. De asemenea, a fost legat de un risc redus de fragilitate la adulții în vârstă, împreună cu o mai bună funcție mentală și fizică.

Un plus adăugat este că dieta mediteraneană încurajează să mănânci cu alții, să socializezi în timpul meselor și să alegi cu atenție alimentele sănătoase pe care le bucuri să le consumi, făcându-l mai mult un stil de viață decât o dietă și, prin urmare, mai ușor de întreținut.


Post intermitent

Postul intermitent (IF) înseamnă să nu mănânci la anumite intervale de timp. Nu specifică ce alimente ar trebui să mănânci, ci mai degrabă când ar trebui să le consumi. Deci IF nu este atât o dietă, cât un model alimentar. Metodele IF obișnuite implică posturi zilnice de 16 ore sau post timp de 24 de ore, de două ori pe săptămână.

Practic, IF forțează corpul să-și folosească energia sau grăsimile stocate. Dacă nu mănânci, corpul tău se va folosi de propria grăsime pentru energie.

Pare evident că consumul mai puțin are ca rezultat pierderea în greutate, dar în prezent nu există dovezi care să arate că IF este mai eficient pentru pierderea în greutate decât alte diete care restricționează caloriile. În afară de asta, susținătorii IF susțin, de asemenea, o sănătate a intestinului îmbunătățită, energie sporită și viață mai lungă.

Cu IF, nu există regimuri alimentare complicate sau costisitoare de urmat. Puteți posta oriunde și este ușor de încercat. Acestea fiind spuse, mâncarea înapoi sau mâncarea excesivă în timpul perioadelor de mâncare este un risc real, iar postul poate face socializarea dificilă, mai ales dacă vă bucurați de mese.

IF nu este recomandat dacă aveți diabet, sunteți gravidă sau alăptați, luați medicamente eliberate pe bază de rețetă la un anumit moment cu alimente sau aveți o tulburare alimentară sau antecedente de tulburări alimentare. Rețineți că nu este sigur să faceți mișcare intensă în zilele în care postiți. Puteți face mișcare moderată, dar în zilele de repaus sau în zilele imediat următoare, vă puteți simți slab pe măsură ce rezervele dvs. de energie sunt epuizate.

Ce au de spus dieteticienii noștri:

Potrivit Kelly Anne, clienții care urmează diete IF pierd în greutate în același ritm ca o abordare „sănătoasă”, deci nu este o soluție rapidă, plus că poate duce la pierderi musculare semnificative. În opinia ei, principalul beneficiu al IF este că vă împiedică să mai mâncați din nou după cină, dar poate declanșa și modele de alimentație excesivă în zilele fără post.

Soluția Kelly Anne: țintește un post de 12-14 ore peste noapte.

Dieta DASH

DASH, sau Abordările dietetice pentru a opri dieta hipertensiunii, este un plan de alimentație flexibil și echilibrat care vizează o alimentație sănătoasă pentru inimă. Studiile arată că DASH scade tensiunea arterială, mai ales dacă aveți niveluri ridicate. Poate ajuta la pierderea în greutate și vă poate reduce riscul de diabet, boli de inimă, sindrom metabolic și unele tipuri de cancer.

Dieta DASH nu enumeră anumite alimente de consumat. În schimb, se concentrează pe porții de grupuri alimentare. De exemplu, recomandă să consumați 4 până la 5 porții de legume pe zi și cinci sau mai puține porții pe săptămână de zahăr adăugat. Se concentrează pe legume, fructe, cereale integrale și carne slabă. Include lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește, carne de pasăre, fasole, nuci și uleiuri vegetale. Limită alimentele bogate în grăsimi saturate, precum și zaharurile adăugate și sarea.

Pentru mulți oameni, este destul de simplu să-și adapteze dieta existentă la DASH. Doar mâncați mai multe fructe și legume, alegeți produse cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv proteine, și limitați consumul de alimente procesate, bogate în grăsimi și cu zahăr.

MIND Diet

MIND reprezintă Mediterana-DASH-Intervenție pentru întârziere neurodegenerativă. Destul de plin, nu? Dar s-ar putea să vă ajute să vă păstrați funcția creierului pe măsură ce îmbătrâniți, astfel încât să vă puteți aminti ce înseamnă acronimul!

La fel ca dietele mediteraneene și DASH, dieta MIND include o mulțime de alimente întregi - fructe, legume, cereale integrale, fasole și nuci - precum și ulei de măsline, pește și carne de pasăre. Dar, diferența este că dieta MIND recomandă consumul anumitor alimente la anumite frecvențe. De exemplu, solicită cel puțin șase porții pe săptămână de legume cu frunze verzi și cel puțin două porții pe săptămână de fructe de padure.

Dieta MIND specifică, de asemenea, cât de des să consumați alimente mai puțin sănătoase: mai puțin de patru porții de carne roșie pe săptămână, mai puțin de o porție de brânză pe săptămână, mai puțin de o lingură de unt în fiecare zi și mai puțin de cinci porții de produse de patiserie și dulciuri pe săptămână.

MIND lucrează pe premisa că ceea ce mănânci combinat cu ceea ce limitezi, combate moartea celulelor creierului, inflamația cronică la nivelul creierului și acumulările de plăci. Studiile au constatat că adulții în vârstă care respectă o dietă MIND pot avea un risc redus de dezvoltare a Alzheimerului.