unei

Ajutor în găsirea unei diete sănătoase

Eșecul la rezoluțiile de Anul Nou este aproape la fel de tradițional ca și luarea lor, iar până acum mulți oameni au renunțat la ai lor. Dar dacă a ta a fost să găsească o dietă sănătoasă și un program de slăbire ușor de respectat, nu trebuie să fii printre ei. Și nu a fost niciodată mai important să facem această schimbare. Obezitatea, care crește riscul pentru o serie de afecțiuni grave, inclusiv boli de inimă și diabet, este o problemă în creștere în S.U.A. și Canada. In Statele Unite ale Americii. singuri, aproape patru din 10 adulți sunt obezi.

În timp ce specialiștii în marketing ar dori să credeți altceva, nu este nevoie să mâncați înlocuitori speciali de masă, cum ar fi shake-uri și batoane nutritive, sau să mergeți în zilele în care mâncarea dvs. principală este pepene verde sau varză. Aceste diete de moft sunt aproape garantate că vor eșua, deoarece modelele alimentare nu sunt permanente. De asemenea, nu sunt bune pentru dvs., deoarece limitează aportul de substanțe nutritive necesare pentru o sănătate optimă.

Conform U.S. News & World Report, care clasifică anual dietele populare, puteți găsi tot ce aveți nevoie pentru o sănătate bună și pierderea în greutate cumpărând perimetrul magazinului dvs. alimentar. Aici veți găsi fructele și legumele proaspete, carnea slabă, peștele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și alte alimente bogate în nutrienți care alcătuiesc dietele DASH și mediteraneene, care se leagă pe primul loc.

Dietele au fost clasificate de un grup de nutriționiști, consultanți în dietă și medici pe baza categoriilor, inclusiv:

  • Ușurința de conformitate
  • Integritate nutrițională
  • Eficacitate împotriva afecțiunilor cronice precum diabetul și bolile de inimă
  • Probabilitatea de a pierde în greutate și de a menține pierderea în greutate

Iată o privire asupra câștigătorilor:

Ce este dieta DASH?

Dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) este un plan alimentar cu conținut scăzut de sodiu/nutrienți, care promovează:

  • Fructe si legume
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi
  • Cereale integrale
  • Carne slabă, pește și carne de pasăre
  • Nuci și fasole

Cu alimente bogate în fibre, cu conținut scăzut de grăsimi, care sunt pline de potasiu, calciu și magneziu, dieta DASH poate reduce tensiunea arterială și reduce adesea nevoia de medicamente. De asemenea, s-a constatat că reduce riscul altor afecțiuni grave, inclusiv anumite tipuri de cancer, diabet și osteoporoză.

Ce este dieta mediteraneană?

Dieta mediteraneană este similară cu dieta DASH. Tipurile de alimente recomandate în fiecare dintre ele sunt în esență aceleași. La fel ca dieta DASH, dieta mediteraneană poate ajuta la protejarea împotriva acelorași condiții cronice de sănătate. Cu toate acestea, există diferențe.

Ce este diferit?

Dieta DASH este un plan alimentar structurat. Oamenilor li se spune exact câte porții zilnice ar trebui să mănânce din grupele de alimente recomandate pentru o sănătate optimă. De exemplu, patru până la cinci porții zilnice de legume și fructe și două sau mai puține porții zilnice de carne, carne de pasăre sau pește.

În plus, dieta DASH respectă recomandările dietetice americane de sodiu: mai puțin de 2.300 miligrame (mg) de sodiu (aproximativ o linguriță de sare) până la vârsta de 51 de ani. După vârsta de 51 de ani - mai devreme pentru afro-americani - recomandarea nu depășește 1.500 mg de sodiu (aproximativ o jumătate de linguriță). Majoritatea americanilor consumă mai mult decât dublul cantității zilnice recomandate de sodiu.

Dieta mediteraneană este o abordare flexibilă a consumului. În loc de porții zilnice, promovează tiparele alimentare cu o piramidă alimentară. Legumele, fructele, cerealele, nucile și uleiurile vegetale reprezintă cea mai mare parte a fiecărei mese, dar cantitățile nu sunt specificate. Peștele este recomandat de două ori pe săptămână. Păsările de curte și produsele lactate trebuie consumate cu moderare. Carnea trebuie consumată „mai rar”.

Deși practic o dietă săracă în sodiu, dieta mediteraneană nu oferă îndrumări privind consumul de sare. Spre deosebire de dieta DASH, dieta mediteraneană contează vinul (cu măsură).

Care dietă este cea mai bună pentru tine?

Depinde. Dar, indiferent dacă alegeți dieta DASH, mediteraneană sau orice altă dietă, este important să vă concentrați asupra alimentelor care vă hrănesc corpul, care vă plac și că sunteți dispus să mâncați pe termen lung. Acest lucru vă va îmbunătăți sănătatea, vă va ajuta să pierdeți kilogramele în exces și vă va ajuta să vă mențineți o greutate sănătoasă.

„Există o temă stabilită a ceea ce este considerat o alimentație sănătoasă, dar nici o dietă unică nu este cea mai bună pentru noi toți”, a declarat panelistul Dr. David Katz, directorul Centrului de Cercetare pentru Prevenirea Universității Yale. „În cele din urmă, o„ cea mai bună ”dietă este una care poate fi adoptată, gestionată și susținută în timp.”

Lista completă a celor 40 de diete clasate este disponibilă aici.

Divizia de Promovare a Sănătății a LHSFNA a dezvoltat o serie de materiale care îi pot ajuta pe muncitori să învețe obiceiuri alimentare care îmbunătățesc dieta și sănătatea generală. Acestea includ seria Nutrition & Fitness for Laborers și alertele de sănătate pentru hipertensiune arterială și diabet. Pentru mai multe informații, sunați la 202-628-5465. Materiale suplimentare despre nutriție, dietă și bunăstare generală pot fi comandate prin intermediul catalogului nostru online de publicații.