Are această plăcintă sărată cu brânză și ouă nevoie de vreo reclamă? Doar citirea listei de ingrediente îți va face gura apă! Pâine crustă proaspăt coaptă, brânză ușor sărată și un ou curgător - ce nu-i place? O definesc ca o plăcintă deschisă, dar vă puteți gândi la aceasta ca la o pizza individuală georgiană. Este perfect pentru micul dejun. Acest tip de khachapuri (da, există și alte tipuri regionale) a fost întotdeauna foarte popular printre gurmanzii sovietici. După jocurile olimpice de la Soci, popularitatea sa s-a răspândit și mai mult. Google, și veți vedea multe rețete de Adjaruli Khachapuri în engleză, publicate de cei care au călătorit la Soci și s-au bucurat de bucătăria locală.
Diferite rețete prezintă diferite tipuri de aluat. În timp ce ingredientele sunt mai mult sau mai puțin aceleași, raportul lichid-făină nu este. Rețeta mea nu este cea mai ușoară, deoarece aluatul care îmi place este foarte hidratat. Face cel mai bun firimit moale și exterior crustos pentru khachapuri.
Faceți aluatul în avans și păstrați-l la frigider până la 4 zile. Dimineața, doar porniți cuptorul și coaceți-le. În 15 minute veți lua Khachapuri fierbinte la micul dejun. Este foarte probabil ca la sfârșitul acestui mic dejun să începeți să numărați ore până la următorul dvs. Adjaruli Khachapuri.
- Cheburex; Laboratorul de gătit Lyukum
- Besan și Poha vin împreună pentru a face această cotlet crocant și delicios pentru micul dejun (Rețetă în interior) -
- 5 gustări sănătoase pe care le poți purta într-o sală de gătit
- Cele mai bune alimente de adus pe plajă Devour Cooking Channel
- 5 sandvișuri sănătoase de metrou pe care ar trebui să le comandați, potrivit Nutritionist Cooking Light