Cyclanthera pedata

caihua

Familie: Cucurbitaceae (koo-ker-bih-TAY-see-ee) (informații)
Gen: Cyclanthera (sik-LANTH-er-uh) (informații)
Specii: pedata (ped-AH-tuh) (Informații)

Categorie:

Viță de vie și alpiniști

Cerințe de apă:

Nevoile medii de apă; Apă regulată; nu supraapărați

Necesită sol umed în mod constant; nu lăsați să se usuce între udări

Expunere solară:

Soare la umbră parțială

Frunziş:

Culoare frunziș:

Înălţime:

Distanța:

Rezistență:

Unde să crească:

Pericol:

Culoare Bloom:

Caracteristici Bloom:

Această plantă este atractivă pentru albine, fluturi și/sau păsări

Dimensiunea florii:

Timp de înflorire:

Sfârșitul verii/începutul toamnei

Alte detalii:

Poate fi o buruiană nocivă sau invazivă

Cerințele pH-ului solului:

Informații despre brevet:

Metode de propagare:

Din sămânță; semănați în interior înainte de ultimul îngheț

Din sămânță; germinați într-un prosop de hârtie umed

Din sămânță; germinează in vitro în gelatină, agar sau alt mediu

Colectarea semințelor:

Lăsați păstăile să se usuce pe plantă; se deschid pentru a colecta semințe

Regional

Se spune că această plantă crește în aer liber în următoarele regiuni:

Note pentru grădinari:

Pe 22 noiembrie 2007, Galina din Northamptonshire,
Regatul Unit a scris:

Crește bine în Marea Britanie. Achocha este oarecum sensibil la lungimea zilei. Crescute în aer liber în Marea Britanie, ele înfloresc de obicei în jurul echinocțiului în septembrie, apoi produc fructe rapid. Obținem de obicei o cantitate utilă de fructe înainte ca înghețul să omoare plantele. Poate fi cultivat și într-o seră pentru a crește randamentul. O plantă subțire, delicată, care se ramifică puternic și se împrăștie peste tot.

Mâncăm fructele mici și tinere în salate înainte ca semințele negre și tari să se dezvolte în interior. Au un gust frumos de castravete, dar sunt mai uscați în interior decât castraveții și nu au „crocantul” de castravete. Fructele mai vechi le împărțim, le semănăm și le folosim în amestecuri și multe alte feluri de mâncare. Gătite seamănă oarecum cu ardei verzi felii sau dovlecei. Există multe utilizări culinare pentru ei.

Pe 2 mai 2005, saya de la Heerlen,
Olanda (Zona 8b) a scris:

Denumirea olandeză pentru aceasta este „olijfkomkommer” înseamnă „castravete de măsline”. Îl folosim ca vegetativ ornamental în grădină.

Este o plantă originară din Peru. Folosită de o sută de ani pentru a pregăti mesele creole precum „Guiso Caiga” sau „Caigua Rellena”. Am citit că fructul poate fi folosit pentru aplicații medicinale, cum ar fi colesterolul ridicat, hipertensiunea arterială și tratamentele pentru scăderea în greutate. Efectul hipocolesterolemiant al Cyclanthera pedata este semnificativ și planta pare a fi la fel de eficientă ca sinteticele utilizate în mod obișnuit.

Fructele tinere, care arată la fel de puțin ca castraveții de 6 cm, pot fi consumate crude sau preparate ca murături. Frunzele sale sunt, de asemenea, comestibile, iar rădăcinile sale au fost folosite în trecut pentru curățarea dinților. Semințele vor germina ușor. Poate fi cultivat într-un tufiș și devine abou. citiți mai mult t 5 metri.