hrană pentru minte

  • A vedea tot
  • mic dejun
  • gustări
  • periuţă
  • Masa de pranz
  • masa de seara
  • tratează

Scris pentru Elle.com

care

Asigurați-vă cremelor topice o rezervă și îngrijiți-vă și fața în mod natural. Nutriționista Dana James a împărtășit lucrurile ei preferate de mâncat pentru un ten impecabil.

Papaya

Probabil că ați folosit papaya într-un exfoliant facial, dar o mâncați și voi? Fructul este un ser de vitamina C și exfoliant all-in-one. Conține vitamina C în două zile, care ajută la strălucirea și strângerea pielii. Este plin de compuși ai vitaminei A, care reglează rotația celulară în același mod în care o face retinolul topic-A, deși mai blând. Papaya conține, de asemenea, enzima digestivă, papaina, care ajută la scăderea roșeață a pielii prin combaterea inflamației.

Rețetele ușoare: un smoothie auriu făcut cu papaya, lapte de migdale și miere crudă este un elixir pentru piele. Sau încercați pește acoperit cu o salsa de papaya, morcov și coriandru.

Kefir de nucă de cocos

Ai auzit de apa de cocos. Acum este timpul să vă familiarizați cu omologul său și mai bogat, chefirul din nucă de cocos, care se face prin fermentarea apei de nucă de cocos cu bacterii benefice. O lovitură de chefir din nucă de cocos conține 15 miliarde de CFU de probiotice, care este de trei ori mai mult decât majoritatea iaurtului comercial. Aceste bacterii benefice mențin pielea limpede prin eliminarea microbilor patogeni, care pot provoca acnee și dezechilibre hormonale. Chefirul din nucă de cocos este dulce în mod natural, ceea ce înseamnă că poate ajuta și la calmarea poftelor pentru cel mai mare dușman al pielii noastre, zahărul.

Rețetele ușoare: beți chefir de cocos primul lucru dimineața pe stomacul gol; acest lucru va menține în viață mai multe dintre probiotice.

Semințe de susan negru

Dacă nopțile târzii, alcoolul și mâncarea îngăduitoare au scăzut (nu se judecă!), Semințele de susan negru vă ajută să vă restabiliți strălucirea și elasticitatea pielii. Ambalate cu grăsimi esențiale, acid oleic, aminoacizi, potasiu și fibre, aceste semințe sunt atât de abundente în substanțe nutritive care înfrumusețează pielea, încât merită adăugate la fiecare masă - și probabil ar putea fi!

Rețetele ușoare: presărați semințe de susan negru peste o salată verde organică, adăugați-le la avocado pe pâine prăjită sau aruncați-le printr-o salată de quinoa.

Sfecla

Sfecla inversează pielea plictisitoare stimulând sistemul limfatic și eliminând deșeurile din celulele noastre. Sfecla poate crește, de asemenea, capacitatea de transportare a oxigenului în sânge cu 400%, aducând luminozitate și vitalitate pielii. Acestea pot chiar ajuta la reducerea aspectului celulitei prin întărirea stratului cutanat dermic.

Rețetele ușoare: 16 uncii de suc de sfeclă vor avea pielea cu aspect piersic și drăguț până la 12 ore. Dacă sucul nu este chestia ta, încercați o salată de sfeclă prăjită sau răziți sfecla crudă într-o salată de spanac.

Lămâi

Sucul de lămâie ajută la eliminarea toxinelor liposolubile și a hormonilor vechi, care pot declanșa erupții și agrava pielea grasă. Sucul de lămâie emulsionează și grăsimile, ceea ce ajută la menținerea pielii hidratate. Pentru a nu fi lăsat afară, coaja de lămâie conține limonoidul flavonoid, care ucide bacteriile din gură și intestine, prevenind apariția acneei provocate de bacterii.

Rețetele ușoare: să-ți începi ziua cu apă fierbinte și lămâie nu este un secret în lumea frumuseții, dar pentru a obține beneficiile detoxifiante, vei dori să folosești sucul de cel puțin o jumătate de lămâie. Adăugați, de asemenea, mai multă lămâie în dietă, folosind un sos de lămâie și ulei de măsline (versus o vinaigretă balsamică) și adăugând legume sotate cu coajă de lămâie organică.

Varza rosie

Varza roșie conține antociani, același pigment purpuriu găsit în afine. Acești fitonutrienți ajută la reducerea formării ridurilor și inhibă hiperpigmentarea. Varza roșie are de șase ori mai multă vitamina C decât varza verde. De asemenea, conține nutrientul detoxifiant sulforafan, care ajută la eliminarea toxinelor din organism care pot duce la linii fine.

Rețetele ușoare: varza roșie arată destul de adăugată la o salată de kale și face o salată răcoritoare de vară atunci când este asociată cu morcovi rasi și stropită cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Semințe de dovleac

Dacă mănânci semințe de dovleac doar în octombrie, pierzi. Încărcate cu zinc, vitamina E, sulf și grăsimi omega-3, semințele vindecă, hrănesc, refac și hidratează pielea. De asemenea, pot repara urmele de pată atunci când ați avut o eroare.

Rețetele ușoare: mâncați-le crude, deoarece grăsimile lor delicate sunt distruse atunci când sunt expuse la prea multă căldură. Gustă-le, aruncă-le într-o salată de rucola sau adaugă o lingură de semințe de dovleac într-un smoothie.

Suc de roșii

Vă îndreptați spre plajă sau lângă piscină? Începeți ziua cu un suc de roșii proaspete. Licopenul din roșii ajută la prevenirea deteriorării UVA și UVB. Un pahar de opt uncii vă oferă un factor de protecție solară (SPF) de 5, așa că nu uitați să adăugați o protecție solară! Sucul de roșii readuce, de asemenea, viața pe pielea plictisitoare - de aceea o Fecioară Maria este servită la brunch (bine, poate nu, dar de aceea le veți bea)!

Rețetele ușoare: pentru a evita pesticidele, beți suc de roșii organic. Alternativ, savurați un gazpaș de roșii și pepene verde; pepenele are proprietăți similare de protecție solară ca roșiile.