Mese sănătoase pentru copii mici nu sunt ușor de tras. Deoarece hrănirea copiilor mici poate fi o treabă grea.

Stiu. Am făcut-o eu cu cei patru copii ai mei și o aud de la părinții cu care lucrez.

Alegerea unor mese sănătoase pentru copii mici este un pas crucial pentru a vă hrăni copilul bine și pentru a crește un mâncător sănătos. Dar nu este vorba doar de mese sănătoase și alimente sănătoase.

În acest articol, veți afla ce să vă concentrați, pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră mănâncă mese hrănitoare, crește bine și își dezvoltă obiceiuri sănătoase pentru viitor.

meselor

Obiectivele unui plan de masă pentru copii mici

În calitate de nutriționist pediatric, cred că un plan de joc pentru hrănirea copilului dumneavoastră este un lucru atât de util. De la planurile de masă până la abordarea hrănirii și interacțiunii în jurul mâncării, strategia dvs. generală vă poate ușura hrănirea copilului.

Principalele obiective pentru hrănirea în timpul copilăriei sunt:

  • Oferiți mese și gustări hrănitoare, astfel încât să fie satisfăcute nevoile nutritive
  • Susțineți creșterea și dezvoltarea normală
  • Încurajează autoalimentarea, independența și autonomia
  • Extindeți gustul prin alimente, texturi și arome noi

7 Principii de bază ale meselor sănătoase pentru copii mici

Pentru a îndeplini aceste obiective, trebuie să aveți planul în vigoare. Iată cele 7 principii de bază pe care trebuie să le aveți în vedere pe măsură ce vă dezvoltați și lucrați la planul dvs. de hrănire a copilului dumneavoastră bine.

1. Oferiți mese echilibrate.

Definiția unei mese echilibrate pentru un copil mic nu este diferită de cea a unui copil mai mare.

Acesta include cele cinci grupe principale de alimente și oferă substanțele nutritive cheie de care copilul dumneavoastră are nevoie pentru a crește bine.

În copilărie, există peste 40 de nutrienți necesari pentru creșterea și dezvoltarea normală.

Cu toate acestea, concentrându-vă asupra grăsimilor de fier, zinc, calciu, vitamina D și omega-3 precum DHA, veți furniza și restul.

2. Oferiți majoritatea grupurilor alimentare.

Veștile bune? Grupurile de alimente sunt o modalitate ușoară de a acoperi substanțele nutritive cheie pentru creșterea creierului, a oaselor și a corpului, plus toate celelalte (care sunt încă importante).

Cele cinci grupe de alimente includ: proteine, cereale, fructe, legume și lactate. Aici puteți găsi o defalcare detaliată.

În mod ideal, la fiecare masă veți dori să oferiți o mâncare din fiecare grup de alimente.

Iată câteva exemple de planuri de masă pentru copii care evidențiază grupele de alimente:

Plan de mese pentru copii mici pentru micul dejun

  • Omletă
  • Paine prajita cu cereale integrale cu unt
  • Căpșuni feliate
  • Iaurt simplu

Poate fi greu să stoarceți legumele la micul dejun pentru orice copil. Încercați să amestecați ouă cu spanac. Sau introduceți spanac sau kale într-un smoothie de fructe.

Dacă nu puteți face legume să se potrivească la micul dejun, nu vă faceți griji. Aveți și alte mese și gustări în care le puteți lucra.

Plan de masă pentru copii mici pentru prânz

  • Carne de delicatese de curcan
  • Biscuiți de cereale integrale
  • Bucăți subțiri de ardei roșu
  • Hummus pentru scufundare
  • Sos de mere
  • Lapte

Prânzul este una dintre cele mai ușoare mese pe care le puteți oferi copiilor mici!

Utilizați resturile de la cină cu o seară înainte sau alegeți alimente simple, nutritive, cum ar fi planul de masă de mai sus.

Plan de masă pentru copii

Hrăniți-vă copilul cu ceea ce mâncați singur!

Nu este nevoie să faci ceva diferit pentru copilul tău mic. Când faci ceva unic, începi să cazi în obiceiul de bucătar de scurtă durată.

Veți fi mai bine pe termen lung dacă vă hrăniți copilul cu aceeași masă pe care o mâncați.

  • Somon
  • orez brun
  • Broccoli cu sos de brânză
  • Afine
  • Lapte

Pot să-i ofer copilului meu dulciuri și delicatese?

Recomandarea este să renunțați la oferirea de dulciuri copiilor cu vârsta sub doi ani. Există mai multe motive pentru aceasta:

  1. Copiii mici au burtă mică și necesități nutritive ridicate, necesitând o dietă bogată în nutrienți.
  2. Dezvoltarea preferințelor de aromă este la mare vârstă la această vârstă. Consumul de dulciuri îi ajută pe copiii mici să-și placă. Acordați mai multă atenție oferirii de arome amare, acre și umami, deoarece aceste preferințe alimentare trebuie învățate.
  3. Desigur, tortul de ziua de naștere și alte ocazii speciale se mai pot întâmpla! Faceți dulciuri cu aceste ocazii excepția, nu norma.

3. Încurajează-ți copilul să încerce regulat alimente noi.

Un obiectiv cheie în timpul copilăriei este introducerea de alimente noi.

Acest lucru poate fi greu, deoarece mulți copii mici vor începe să devină înțepători cu mâncarea și mâncarea.

În ciuda acestui fapt, trebuie să perseverezi.

Singurul mod în care copiii devin consumatori sănătoși cărora le plac o mulțime de alimente diferite este prin expunerea repetată la alimente noi.

Acest lucru necesită timp, dar funcționează, mai ales dacă nu exercitați prea multă presiune pentru a mânca copilul dumneavoastră.

De exemplu, un studiu din 2016 a oferit legume neplăcute de opt ori diferite, înainte ca copiii să se încălzească și să le accepte. Chiar odată cu trecerea timpului, copiii au arătat în continuare acceptul legumelor pe care le-au încercat în studiu.

Mesajul aici? Nu renunțați pur și simplu pentru că copilul dvs. a respins o legumă pe care ați oferit-o o dată sau de două ori. Poate dura mai multe oferte!

[Știați că am un registru de lucru pentru a ajuta părinții mâncătorilor pretențioși? Se numește Încearcă mâncare nouă: Cum ajutăm mâncătorii pretențioși să guste, să mănânce și să-ți placă alimente noi

4. Evidențiați nutrienții importanți pentru copii mici.

Creierul, corpul și oasele se formează și se dezvoltă în această etapă a copilăriei. Nutrienții sunt elemente cheie ale acestui proces.

  • Creier - Concentrați-vă pe fier, zinc, colină și acizi grași omega-3 precum DHA.
  • Oase - Calciul și vitamina D ajută la construirea oaselor tari și puternice.
  • Corp - Caloriile, proteinele și grăsimile adecvate sunt importante pentru creșterea normală în greutate și creșterea în înălțime.

În cartea mea, Fearless Feeding, împreună cu co-autorul meu sunt prezentate cele 5 substanțe nutritive cheie pe care trebuie să le acordăm atenție copiilor mici (enumerate mai sus la numărul 1).

Desigur, copilul dumneavoastră are nevoie de mai mult de 5 substanțe nutritive, dar acordând atenție acestor cinci, există șanse mari să le atingeți pe toate cele 40.

[Aflați mai multe despre furnizarea copiilor dvs. de nutrienți de care are nevoie din cartea mea electronică, Nutrients for Kids, Advanced Guide.]

5. Permiteți alimentația independentă.

Unul dintre marile obiective pentru copilăria timpurie este ca micuții să dezvolte abilități de auto-hrănire.

Asta înseamnă să-l lași pe copilul tău să se hrănească singur, să creeze mizerie și să-și ritmeze masa.

Pentru a face acest lucru, trebuie să întrerupeți alimentarea cu linguri sau să puneți alimente în gura copilului dumneavoastră, să fluturați mai puțin și să nu vă întrerupeți copilul în timp ce mănâncă.

(Știu că aveți intenții bune aici, dar este o mare distragere a atenției pentru copilul dumneavoastră.)

De asemenea, lăsați-l pe copilul dumneavoastră să se încurce.

Mâncarea de pe față, mâini, brațe și piept creează toleranță la mirosuri, texturi și senzație.

Pentru copiii mici care pot avea un sistem senzorial mai sensibil, a se dezordina (și a nu-i șterge/curăța) îi ajută să învețe să tolereze mai bine mâncarea și procesul de mâncare.

6. Aveți la dispoziție un plan de masă pentru copii.

Nu-l aripi. Văd atât de mulți părinți făcând acest lucru și duce la repetarea prea multă a alimentelor.

Și echilibrul alimentelor poate scădea.

Copiii mici se pot plictisi să mănânce mereu aceleași alimente. Acest lucru poate duce la înrăutățirea consumului exigent.

Faceți-vă timp pentru a vă planifica ceea ce îi oferiți copilului dumneavoastră să mănânce.

Hartați cel puțin un plan de 24 de ore sau câteva zile la rând. Vă va ajuta să atingeți grupele de alimente, nutrienții și varietatea de alimente care sunt bune pentru cel mic.

7. Serviți porții adecvate de mâncare pentru copilul mic.

Studiile arată că părinții tind să supraalimenteze copiii mici. Adică le dau prea multă mâncare.

Cred că aceasta este natura umană, dar se poate opri și/sau copleși copilul dumneavoastră. Și dacă nu copleșește, îl poate învăța să mănânce prea mult.

Așadar, să primim porțiunile pentru copii mici încă de la început. Apoi, fii atent la hrănire și fii atent dacă copilul tău este încă flămând și dorește mai mult.

Pofta de mâncare va varia în funcție de locul în care copilul dumneavoastră este în creștere, deci fiți dornici de apetitul copilului și oferiți mai multă mâncare, dacă este indicat.

Mesele sănătoase pentru copii mici sunt cheia unei alimentații sănătoase

Urmați aceste 7 principii și veți fi pe drumul cel bun pentru a crește un copil mic care îi place să mănânce, crește bine și obține toată nutriția de care are nevoie.!

Aveți nevoie de mai mult ajutor pentru a vă hrăni copilul? Consultați următoarele articole: