Nu lăsați „umerașul” să profite din plin de alimentația sănătoasă - încercați aceste gustări umplute în timpul săptămânii create de profesioniști în nutriție.

gustări

Cei mai mulți oameni cred că weekend-urile sunt atunci când respectarea obiectivelor de slăbire este dificilă, dar adevărul este că mersul pe linia sănătoasă este la fel de provocator în timpul săptămânii. Zilele săptămânii își prezintă propriul set de obstacole: muncă, familie și un program plin de angajamente personale și, desigur, timp pentru a ajunge la sală.

Recomandat

Mii de embrioni abandonați lasă dilema neprevăzută pentru clinicile de fertilitate

Strategizarea planurilor de masă în timpul săptămânii vă ajută, dar gustarea adecvată este calea de a reduce decalajul foamei, insistă experții în nutriție, astfel încât consumul impulsiv și alegerile slabe nu sabotează munca bună pe care o faceți. "Fie că este primul lucru dimineața sau după-amiaza, cu toții avem nevoie de un impuls energetic la un moment dat în timpul zilei. Cheia gustării este găsirea unei combinații cu un echilibru de carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase și fibre", spune New Jersey - dietetician înregistrat, blogger și consultant în nutriție culinară Julie Harrington, RD.

Am solicitat experților în nutriție și bloggerilor gustările preferate care vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire.

Edamame Avocado Hummus

Harrington spune că vă puteți intensifica jocul de hummus cu edamame alimentat de plante ca bază, plus avocado sănătos pentru inimă pentru a face această baie mai cremoasă. Adăugați legume crude colorate sau biscuiți din cereale integrale pentru a face această baie delicioasă o stea de gustare.

Migdale prăjite balsamice

Este cunoscut faptul că migdalele sunt o gustare excelentă, dar migdalele crude pot fi fade și plictisitoare. Ridică-ți jocul de nuci și jazzează-le adăugând o lovitură sărată. Cu doar patru ingrediente pe care probabil le aveți în cămară (migdale, oțet balsamic, sare și rozmarin), încercați această rețetă ușoară. "Asociați-le cu o bucată de fructe pentru gustarea perfectă dulce și sărată", adaugă Harrington. Un studiu publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică sugerează cu tărie că toate gustările nu ar trebui tratate în mod egal. Gustarea pe fructe și nuci a fost asociată pozitiv cu calitatea dietei - iar gustarea cu legume a fost asociată cu un indice de masă corporală mai scăzut (IMC); cu toate acestea, gustarea dulciurilor a fost asociată cu o calitate a dietei mai scăzută și un IMC mai mare.

Vanilie Espresso Energy Bites

Nu toate gustările pot fi făcute instantaneu, iar o anumită planificare face parte din puzzle-ul de slăbire. „Mâncarea pregătește aceste mușcături de energie în avans pentru a evita orice„ situație de mânie ”în timpul zilei”, spune Harrington. Aceste mușcături abundente sunt o combinație de ovăz, semințe de in și unt de migdale și sunt gustări cu putere de menținere. Dacă sunteți un iubitor de cafea, vă va plăcea adăugarea pudrei de espresso. „Vă va da acea mică zguduitură pentru a vă alimenta după-amiaza. Găsiți pudră de espresso în culoarul de cafea al magazinului alimentar ”, spune Harrington. Faceți-le înainte și bucurați-vă toată săptămâna. Amintiți-vă doar să le păstrați în frigider sau se usucă și devin foarte sfărâmicioase. Rămâneți la două până la patru mușcături pe porție (în funcție de cât de mari le faceți).

Toast Pita cu Labneh și Rodie

Creat de Jackie Newgent, RDN, nutriționist culinar și autor cu sediul în Brooklyn, NY, acest pâine prăjită bogată în probiotice și proteine ​​este un câștigător nutrițional cu culturi active din labneh și un total de 15 grame de proteine ​​pe porție. Este posibil să nu cunoașteți labneh, o brânză moale, cremă, fabricată din iaurt strecurat, care este populară în bucătăriile din Orientul Mijlociu, dar este un element bun pentru gustări. Unul dintre aceste toasturi aromate este ideal ca gustare hrănitoare după antrenament. „Este multitasking și ca o alegere frumoasă pentru micul dejun. Ca bonus, cea mai mare parte a rețetei poate fi făcută în avans ”, a spus Newgent. Gustarea planificată este o parte cheie a unui stil de alimentație sănătos, deosebit de important pentru persoanele ocupate și active. În mod ideal, spune Newgent, gustările ar trebui să conțină proteine, deoarece corpul tău are nevoie de un aport continuu.

Năut prăjit picant

Gustarea inteligentă alimentează organismul în mod constant pe tot parcursul zilei și este esențială în creșterea sau menținerea masei corporale slabe, menținerea acuității mentale și reglarea dispoziției și a energiei, explică Sarah Heckler, MS, RD, LDN, CISSN, dietetician înregistrat și nutriționist sportiv certificat în Raleigh - Durham, Carolina de Nord. Una dintre gustările ei preferate este năutul prăjit picant, făcut cu ingrediente necomplicate pe care probabil le aveți în raftul de condimente. „Năutul oferă proteine ​​pentru a vă menține plin, precum și a unor carbohidrați pentru a alimenta creierul”, spune Heckler. O porție sănătoasă este de 1/4 cană, care oferă atât carbohidrați, cât și proteine.

Pâine prăjită „Mic dejun” colorată

Heckler recomandă, de asemenea, acest pâine prăjită cu unt de arahide și fructe ca gustare excelentă oricând, care oferă proteine, grăsimi sănătoase, precum și o porție de fructe. „Proteinele și grăsimile vor contribui la sațietate, iar fructele oferă fibre, vitamine și minerale”, spune ea. Creșteți nutriția gustării alegând un unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr (unele soiuri au adăugat ulei și zaharuri). Potrivit unui raport din Harvard Health Letter, untul de arahide oferă fibre, vitamine și minerale, inclusiv potasiu și alți nutrienți puternici. Untul de arahide nesărat are un raport extraordinar de potasiu-sodiu, care combate efectele cardiovasculare dăunătoare ale surplusului de sodiu, spune raportul.

Pentru a ține sub control caloriile, faceți doar o bucată de pâine prăjită și treceți ușor pe untul de arahide.

Mai multe sfaturi și trucuri despre alimentația sănătoasă

Vrei mai multe sfaturi ca acestea? NBC News BETTER este obsedat de găsirea unor modalități mai ușoare, mai sănătoase și mai inteligente de a trăi. Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru și urmați-ne pe Facebook, Twitter și Instagram.