Algele ar putea fi alimentul cel mai dens cu nutrienți de pe planetă

Cu spirulina, puteți reduce colesterolul în mod natural, prevenind totodată ateroscleroza - îngroșarea și întărirea arterelor care pot duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Xochi Romero/Unsplash.com

motive

Dacă singura dvs. experiență cu legumele de mare sunt algele folosite pentru a vă înfășura sushi-ul, pierdeți un grup de superalimente care poate oferi o putere serioasă de stimulare a sănătății. Spirulina, o algă albastră-verzuie care se găsește în mod obișnuit sub formă de suplimente, este una dintre vedetele acestei clase - și una pe care ați fi consumat-o fără să știți. Este adăugat în mod obișnuit băuturilor verzi, barelor energizante și amestecurilor de suplimente, iar știința susține creșterea popularității sale. Au fost deja efectuate peste 1.400 de studii, cu rezultate care demonstrează că adăugarea spirulinei în dieta ta poate îmbunătăți drastic sănătatea și starea generală de sănătate. Să aruncăm o privire la primele cinci moduri.

Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, „O serie de studii pe animale și eprubete sugerează că spirulina crește producția de anticorpi, proteine ​​de combatere a infecțiilor și alte celule care îmbunătățesc imunitatea și ajută la evitarea infecțiilor și a bolilor cronice precum cancerul”. Având o rată a cancerului în continuă creștere, trebuie să facem tot ce putem adăuga în alimentele noastre pentru combaterea cancerului, iar spirulina este o alegere perfectă.

Numeroase studii științifice au demonstrat, de asemenea, capacitatea spirulinei de a combate creșterea și răspândirea cancerului care există deja. Un studiu in vitro din 2014 a arătat că spirulina ar putea să oprească proliferarea cancerului de prostată. Acest lucru este incredibil de important atunci când considerați că, potrivit Societății Americane a Cancerului, aproximativ un bărbat din șapte va fi diagnosticat cu cancer de prostată pe parcursul vieții sale.

  1. Reducerea colesterolului și prevenirea aterosclerozei

Un studiu recent publicat în Journal of the Science of Food and Agriculture a analizat efectele spirulinei asupra a 52 de adulți cu vârste cuprinse între 37 și 61 de ani, care au fost diagnosticați recent cu colesterol ridicat. Participanții la studiu au luat câte un gram de spirulină în fiecare zi pentru un total de 12 săptămâni și, de asemenea, au furnizat probe de sânge la post la începutul și la sfârșitul studiului. După trei luni, cercetătorii au descoperit că nivelul mediu al trigliceridelor, colesterolului total și colesterolului LDL al participanților a scăzut semnificativ.

Menținerea nivelului de colesterol sănătos este importantă, deoarece persoanele cu colesterol ridicat prezintă un risc dublu de a dezvolta boli de inimă. Și cu spirulina, puteți reduce colesterolul în mod natural, prevenind totodată ateroscleroza - îngroșarea și întărirea arterelor care pot duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

  1. Tensiune de sange scazuta

În plus față de scăderea nivelului de colesterol, s-a demonstrat că spirulina îmbunătățește semnificativ tensiunea arterială. Algele conțin un pigment numit ficocianină și, folosind subiecți de origine animală, oamenii de știință au descoperit că ficocianina are efecte antihipertensive, ceea ce înseamnă, în esență, că ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Cercetătorii consideră că această constatare ar putea fi benefică în special persoanelor care suferă de sindrom metabolic, o tulburare metabolică care implică o combinație de trei sau mai multe dintre următoarele probleme de sănătate: obezitate abdominală, zahăr ridicat din sânge, niveluri ridicate de trigliceride, tensiune arterială crescută sau HDL scăzut („Bun”) colesterol. Ficocianina pare a fi benefică pentru prevenirea bolilor legate de disfuncția vaselor de sânge în sindromul metabolic și aceasta este o descoperire semnificativă, deoarece sindromul metabolic a devenit rapid una dintre principalele cauze ale bolilor care pot fi prevenite astăzi prin creșterea riscului de a dezvolta boli de inimă, diabet, și accident vascular cerebral.

Deși legumele verzi nu sunt de obicei cunoscute pentru conținutul lor de proteine, spirulina este de fapt formată din aproximativ 62% proteine ​​și, dacă ați încercat vreodată să aruncați câteva kilograme, știți cât de important este să adăugați suficiente proteine ​​de înaltă calitate. la dieta ta. Deci, cum stimulează scăderea în greutate dietele bogate în alimente bogate în proteine, precum spirulina? Deoarece este nevoie de mai multă energie pentru ca organismul să metabolizeze proteinele, ajută la menținerea țesutului muscular slab și contribuie la arderea grăsimilor.

Cercetătorii au demonstrat că mesele cu conținut ridicat de proteine ​​pot ajuta persoanele supraponderale și obeze să ardă mai multe grăsimi. Ei au descoperit că bărbații și femeile supraponderale au ars mai multe grăsimi după masă atunci când au mâncat un mic dejun și prânz bogat în proteine ​​decât atunci când au luat mese cu conținut scăzut de proteine. Pentru a maximiza potențialul de eliminare a spirulinei, încercați să adăugați acest superaliment plin de proteine ​​la micul dejun de dimineață sau la gustarea de la prânz, mai degrabă decât să îl luați seara.

  1. Elimină Candida

La niveluri adecvate, candida este o ciupercă care ajută la absorbția și digestia nutrienților. Dar când candida supraproduce, poate deveni o preocupare serioasă care duce la o mare varietate de probleme de sănătate negative și grave. De fapt, candidoza invazivă este principala cauză a deceselor legate de micoză în Statele Unite, iar creșterea excesivă a candidei a devenit semnul distinctiv pentru majoritatea bolilor autoimune de astăzi.

O dietă cu candida fără drojdie este una dintre cele mai bune modalități de a reduce și elimina simptomele candidei - iar adăugarea de spirulină la o dietă anti-candida poate ajuta și mai mult! Mai multe studii pe animale au arătat că spirulina este un agent antimicrobian eficient, în special pentru candida. Mai exact, s-a demonstrat că spirulina promovează creșterea florei bacteriene sănătoase în intestine, care, la rândul său, inhibă candida să nu crească și să prospere în corpul dumneavoastră. În plus, proprietățile de întărire a imunității spirulinei vor ajuta organismul să elimine candida.

Spirulina poate îmbunătăți o serie de probleme grave de sănătate. De asemenea, adaugă un plus de aminoacizi esențiali, fier, proteine, vitamine B și vitaminele C, D și E în dieta ta. Unii spun chiar că algele ar putea fi alimentul cel mai dens cu nutrienți de pe planetă!