• mânca

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    5 moduri de a mânca o cină curată de 100%

    De Alexandra Evans

    Suportă OneGreenPlanet

    Mâncarea curată poate suna ca un concept simplu, dar este mai mult ca și cum ai trece un test științific atunci când încerci să navighezi la magazinul alimentar american pentru cină. Pachetul respectiv conține un conținut scăzut de grăsimi și că este o sursă bună de vitamina C? Marketingul poate indica acest lucru, dar trebuie să mergeți dincolo de scanarea frontului pachetelor pentru a vă asigura că cumpărați cu adevărat alimente curate. Chiar și cele mai bune intenții de a achiziționa produse alimentare sănătoase pot fi aruncate de pe urma unui afiș tantilizant de sosuri cu salată cu conținut scăzut de grăsimi sau de un rând gigantic plin de gustări irizistibile, sărate, grase. Ținând cont de câteva reguli, puteți păstra conservanții și „produsele franken” în afara casei. Iată cinci moduri de a mânca o cină 100% curată.

    1. Cumpărați alimente care nu sunt OMG

    Când parcurgeți magazinul alimentar, asigurați-vă că nu cumpărați alimente care conțin organisme modificate genetic. OMG-urile sunt organisme precum bacterii, pești, insecte, mamifere, plante și drojdie a căror structură genetică a fost modificată prin proceduri de inginerie genetică. Susținătorii utilizării OMG-urilor adoră faptul că utilizarea lor poate duce la o mai bună degustare și la alimente de lungă durată, imune la insecte și capabile să reziste schimbărilor meteo dure, cum ar fi seceta, înghețul și căldura. Cu toate acestea, există multe lucruri de care să ne fie teamă când vine vorba de produsele alimentare OGM și cel mai bine este să stăm departe de alimentele care au fost modificate genetic.

    2. Alege Organic

    În funcție de locul în care locuiți, cantitatea sau produsele organice disponibile pentru vânzare comercială pot fi limitate. Dar majoritatea magazinelor alimentare din zilele noastre au produsul „obișnuit”, care conține adesea OMG-uri, și secțiunea „organică”. Vă recomandăm să faceți cumpărături întotdeauna organice. Dacă credeți că este imposibil să achiziționați toate alimentele organice, deoarece acestea tind să fie mai scumpe decât omologii OMG, atunci cel puțin fiți selectivi și cumpărați duzina de articole murdare ca organice. Grupul de lucru pentru mediu a lansat o actualizare din 2013 a listei sale cu 12 alimente pe care ar trebui să le cumpărați întotdeauna organice, pe baza riscului și expunerii la pesticide.

    3. Interzice produsele alimentare ambalate

    Pentru a mânca o cină cu adevărat curată, faceți totul de la zero. Interzice produsele alimentare ambalate din bucătărie și masă. Poate fi tentant să ridici doar o sticlă de sos de salată pentru salata ta proaspătă, de casă, dar este atât de simplu să faci preparate ușoare pentru salate vegane care conțin zero conservanți sau ingrediente nesănătoase. Încercați aceste cinci sosuri de salată pe care le puteți face în mai puțin de cinci minute.

    4. Cumpărați Local

    Cumpărați cât mai multe obiecte fabricate la nivel local și cultivate cât puteți! Loviți piața fermierului local sau târgul de stradă pentru a găsi meșteșugari și fermieri locali cu produse proaspete, organice și gustări de casă, cum ar fi jeleuri, produse de patiserie sau unturi de nuci. Sau, în loc să mergeți la un lanț mare de produse alimentare unice, să încercați să mergeți la un magazin alimentar mai mic, deținut local.

    5. Alegeți consumabile de bucătărie din comerț echitabil

    În afară de a vă gândi la mâncarea pe care o mâncați pentru o cină 100% curată, este de asemenea important să acordați atenție modului în care gătiți mâncarea. Asigurați-vă că utilizați ustensile de gătit și articole de bucătărie care sunt certificate de comerț echitabil. Aceasta înseamnă că firma care a fabricat produsul respectă practici corecte de muncă. Adesea, acest lucru înseamnă că îi ajutați pe cetățenii din țările în curs de dezvoltare să își afecteze pozitiv comunitatea. Consultați aici o listă de produse și parteneri de comerț echitabil.