dacă
Unul din trei americani este expus riscului de boli de rinichi din cauza hipertensiunii arteriale, cunoscută și sub numele de hipertensiune arterială. Tensiunea arterială ridicată este principala cauză a bolilor renale și crește riscul de a dezvolta un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Nu există leac, dar tratamentul și modificările stilului de viață, inclusiv administrarea de medicamente pentru hipertensiune arterială, urmarea unei diete sănătoase și exercițiile fizice regulate pot reduce tensiunea arterială.

Chiar dacă luați medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale, este important să reduceți aportul de sodiu reducând alimentele bogate în sare. Fundația Națională pentru Rinichi recomandă ca cei cu tensiune arterială crescută sau boli de rinichi să limiteze aportul zilnic de sodiu la 2.000 de miligrame (mg). Pentru a o pune în perspectivă, o linguriță de sare conține aproximativ 2.400 mg de sodiu, astfel încât 2.000 mg pot fi adăugați rapid. Iată Fundația Națională pentru Rinichi cinci alimente de evitat dacă aveți tensiune arterială crescută:

Multe mulțumiri Susan Lupackino, MHS, RD, LDN pentru contribuțiile sale la acest articol.

Susan Lupackino este un dietetician înregistrat (RD) pasionat de a-i ajuta pe alții să trăiască un stil de viață mai sănătos și activ. Pentru mai multe informații despre Susan, vizitați site-ul web, www.foodisgood.co.

Referințe: baza de date a nutrienților USDA
Tartă de brânză, proces pasteurizat, american, 2 felii subțiri conțin 456mg sodiu
Șuncă, feliată, ambalată (96% fără grăsimi, apă adăugată), 2 felii de porție conțin 604 mg sodiu
Pansament redus de grăsime, 2 linguri de porție conțin 336 mg sodiu
Sos de soia (fabricat din soia, tamari), 2 linguri conțin 1,005 mg sodiu