Această postare conține linkuri afiliate. Iată politica noastră de divulgare.
Actualizat: 31 mai 2020/Prima postare: 31 mai 2020 Amy Palanjian 1 comentariu
Faceți-vă mai ușor să vă hrăniți familia în această lună cu noul meu plan de masă pentru familie pentru luna iunie. Are 30 de mese ușoare de vară la un buget, plus idei pentru micul dejun, gustări și prânzuri ... toate aprobate de părinți și copii!
Mesele de vară la un buget
Odată ce produsele proaspete de sezon încep să devină mai disponibile în toată țara, aceasta este o perioadă perfectă a anului pentru a profita la maximum de dolari pentru alimente. Ar trebui să începeți să vedeți prețuri mai mici la produsele sezoniere, mai multe opțiuni pentru alimentele cultivate local și o mulțime de ingrediente delicioase pentru a le transforma în mese.
Dar, de asemenea, știu că nu doriți să petreceți toată ziua gătind, aceste mese folosesc produsele coapte în rețete ușoare pentru toată lumea de la masă. Și, pentru a fi sincer, obiectivul meu de a împărtăși aceste idei pentru mesele de familie pentru luna iunie este doar acela, să vă dau o idee. Știu că lucrurile apar, planurile se schimbă, ne-am săturat să gătim sau că avem chef de altceva. Așadar, folosiți aceste idei ca inspirație, cu toate acestea cel mai bine funcționează pentru viața dvs. chiar acum. Totul este bine!
TIP: Găsiți șabloane de planificare a meselor, liste ușoare de verificare a ideilor de masă și gustare și mai multe cadouri în Biblioteca mea de resurse.
Planuri ușoare de masă în familie
În calitate de mamă pentru trei copii, știu din prima mână cât de mult îmi ajută propria sănătate să am un plan pentru ce naiba vom mânca în fiecare săptămână. Nu sunt foarte strict cu planul meu de masă, dar am constatat că cartografierea săptămânii (sau a lunii) chiar mă ajută să servesc o varietate de alimente, să profitez la maximum de ingredientele pe care le am la îndemână (în special în cămară și congelator), și mă ajută să rămân motivat să gătesc.
Pentru că atunci când iau mai multe decizii din timp, dintr-o dată, am mai puțin de făcut în acest moment. Ceea ce pare mult mai ușor de manipulat pentru creierul meu când copiii mei mor de foame la 17:15!
Iunie săptămâna 1
În prima săptămână a lunii, veți începe să vedeți că folosesc ideea de teme atunci când planificați cine. Așadar, de duminică până sâmbătă, temele sunt sandvișuri, salată, mexicană, paste, asiatice, cină cu gustări sau pizza și mese în tigaie sau tigaie. Acest lucru îmi face mult mai ușor să completez rețete, deoarece încep cu niște limite la locul lor!
Îmi place să fac 1-2 rețete de casă pentru micul dejun și gustări în fiecare săptămână și să le completez cu alimente ușoare precum cereale, iaurt, mac și brânză. și sandvișuri.
Mic dejun, prânz și idei de gustări
- Briose de dovlecei
- Smoothie de cireșe (cu legume)
- Pâine prăjită de gem de semințe de afine Chia
- Făină de ovăz cu stafide de mere
- Cheesy Kale Bites
- Hummus cremos de casă
- Fudge Pops (cu avocado)
Cina
- Duminică: Burgers de dovlecei
- Luni: Salată Orzo cu bacon și spanac
- Marți: Tacos de tofu cu fasole neagră
- Miercuri: Salată de paste cu pui
- Joi: Easy Fried Rice
- Vineri: Snack dinner/takeout/leftovers
- Sâmbătă: Ardei umpluți
Săptămâna 2 iunie
Ori de câte ori doriți să rotunjiți un fel principal de mâncare, gândiți-vă la laturi ușoare, cum ar fi fructe proaspete sau conserve de fructe, castraveți tăiați sau mazăre proaspătă sau chiar felii de brânză sau pâine. Scopul meu în casă este să am mereu 1-2 alimente pe masă care le plac de obicei copiilor, astfel încât să aibă mereu ceva de mâncare - și nu mă ridic să fac altă masă. (Și dacă nu mănâncă mult, pot presupune în mod rezonabil că pur și simplu nu le este foarte foame.)
Mic dejun, prânz și idei de gustări
- Iaurt cu banane
- Făină de ovăz cu fructe
- Muffins cu afine și banane
- Pizza grecească Pita
- Tortilla Roll Ups
- Smoothie ușor de mango
- Popsicle de afine (cu spanac)
Cina
- Duminică: Sandvișuri de chiftelă cu cârnați
- Luni: Salată mediteraneană de quinoa
- Marți: Taco-uri de pește
- Miercuri: Salată de paste Pesto
- Joi: Clătite de legume
- Vineri: Pizza cu muffin engleză
- Sâmbătă: Foaie Pan Veggie Frittata cu pâine sau briose
Săptămâna 3 iunie
Dacă există vreodată o săptămână când îți vine să te bazezi pe capse știi că le place tuturor, fă asta! Nu există niciun motiv pentru care nu puteți repeta mesele mai mult decât am în acest plan de masă, iar rutina la orele de masă este adesea foarte reconfortantă pentru copii. Îmi place să păstrez câteva idei de rețete generale (cum ar fi pastele și tacos-urile) și să le modific puțin pentru a expune în continuare copiii la o varietate de alimente.
Mic dejun, prânz și idei de gustări
- Biscuiti de mic dejun cu banana Oatmeal
- Pâine ușoară cu mere
- Smoothie verde simplu
- Salată de ouă de avocado
- Boluri Burrito
- Bile energetice cu unt de arahide
- Popsicle ușoare de mango
- Struguri de struguri
Cina
- Duminică: Burgeri de somon
- Luni: Salată rece de tăiței de arahide
- Marți: Tacos de cartof dulce prăjit
- Miercuri: Paste Pesto cu Broccoli
- Joi: creveți Teriyaki și dovlecei cu orez
- Vineri: Snack dinner/takeout/leftovers
- Sâmbătă: pui spaniol de pui și orez
Săptămâna 4 iunie
Micul dejun pentru cină este aproape întotdeauna un succes în casa mea și am constatat că o cutie de ouă este unul dintre cele mai la îndemână pe care le pot păstra la îndemână în frigiderul meu. Ne-au plăcut aceste Burritos de mic dejun în ultima vreme!
Mic dejun, prânz și idei de gustări
- Brioșe sănătoase de căpșuni
- Morcov Hummus
- Pizza Quesadillas
- Burritos vegetarieni
- Muffins Veggie ușor
- Popsicle de căpșuni de casă
- Black Bean Brownie Bites
Cina
- Duminică: Sandvișuri de pui la grătar
- Luni: Boluri de naut Shwarma
- Marți: Mic dejun Burritos
- Miercuri: Paste de avocado
- Joi: Fritters de dovlecei
- Vineri: Pizza Pesto
- Sâmbătă: Pepite de pui la cuptor cu sparanghel prăjit și pâine
Sistem de planificare a meselor în familie de 4 săptămâni
Folosesc ideea temelor în cartea mea electronică Happy Family Meals, care include 4 săptămâni de rețete pentru fiecare masă a zilei. Include, de asemenea, calendare, liste de produse alimentare și o masă în fiecare săptămână, ceea ce face suficient pentru a fi refăcut într-o a doua masă săptămâna următoare. Este potrivit pentru familiile cu copii mici și este conceput pentru a elimina o mulțime de muncă mentală din farfurie atunci când vine vorba de hrănirea familiei.
TIP: Puteți citi mai multe despre carte electronică aici.