data-expand data-tracking-container

Mulți oameni mai consideră lumina lunii ca o băutură distilată în bețe cu ingrediente dubioase și metode chiar mai discutabile. Au greșit complet. Versiunile moderne sunt mult diferite de lumina albă de odinioară. Practic whisky care nu s-a îmbibat în stejar, moonshine poate adăuga intensitate și corp luminos cocktail-urilor, fără a elibera celelalte componente. Acestea sunt trei cocktailuri pentru a vă încuraja să străluciți.

Dansul lunii

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Managerul de bar Jake Larowe, managerul de bar de la Birds & Bees din Los Angeles, a creat această băutură, al cărei nume este un omagiu faimosului cântec Van Morrison, în urmă cu câțiva ani, când încerca să-și dea seama ce să facă cu câteva sticle de lumină de lună pe care o avea atârnată în jurul barului. „Timpul petrecut de whisky în lemn tinde să-l înmoaie și să înmoaie marginile”, spune el. "Dar fără această îmbătrânire, strălucirea lunii vine prin forță." Larowe spune că moonshine se amestecă deosebit de bine cu aromele pe bază de plante și amare, cum ar fi apéritifs, digestive, amaros și vermuturi. Acest cocktail la barul subteran din anii 1950 este un gustator dulce, pe bază de plante, cu un corp plin de la început până la sfârșit.

Pow pow

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Patrick Barrett, barmanul principal la Radiator din Washington, hotelul Kimpton Mason & Rook din Washington, D.C., a creat acest riff pe un Hot Toddy pentru că crede că este distractiv să te joci cu diferitele arome de lună pe raft. Aici, chai adaugă complexitate și completează două ingrediente cu aromă de mere. Cât despre lună tradițională fără aromă? „Deși [acesta] poate fi folosit în locul spiritelor, cum ar fi vodca, consider că funcționează și mai bine ca o alternativă pentru spirite mai complexe, cum ar fi romul fără vârstă”, spune el. „Nu vă fie frică să experimentați și să încercați lucruri noi”.

Vacanță Hooch

"data-caption =" Holiday Hooch "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Lumina lunii pentru acest cocktail la barul Parlour din hotelul El Cortez din Las Vegas, este produsă la Muzeul Mob din apropiere din piure de porumb 100% dublu distilat și măsoară o rezistență rigidă de 100. Barmanul Randy Meyer s-a uitat la Irish Coffee pentru inspirație pentru această căldură de iarnă. "Moonshine adaugă o arsură de semnătură și, atunci când este amestecat cu cafea, produce rezultate durabile", spune el.