Vara este în plină desfășurare aici în emisfera nordică și asta înseamnă tot felul de picnicuri în aer liber, grătare și sărbători! Și doar pentru că ați adoptat un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați nu înseamnă că nu vă puteți bucura pe deplin de tot ceea ce vara are de oferit. Aceste rețete keto de grătar de vară vă vor duce de la rețea la părți, la băuturi și deserturi, păstrând în același timp carbohidrații!

Rețete de grătar de vară Keto

NU trebuie să pierdeți alimentele preferate de vară doar pentru că ați adoptat o dietă ketogenică. Dacă știți ceva despre mine, veți ști că nu sunt vorba despre un stil de viață privativ, ci unul în care vă puteți distra în timp ce vă hrăniți și vindecați corpul.

Să mergem la rețete, nu-i așa?

Feluri principale

rețete

Sos de grătar

Ok, deci acesta este un sos, nu un fel principal. Dar un bun sos de grătar keto este cheia pentru multe mese preparate! Preferatul meu este sosul meu pentru grătar Bourbon Maple - este dulce și înțepător, cu doar puțină căldură (adăugați mai mult la gustul dvs.), iar familiei mele le place.

Am împărtășit recent aceste coaste de porc Instant Pot și sunt masa absolută perfectă de vară. Gătesc în oala instant și pot fi terminate pe grătar pentru cea mai bună aromă.

Și dacă nu aveți încă un Pot instant, ia una! Este perfect pentru vară, deoarece nu vă va încălzi bucătăria!

Burgeri

Ador burgerii. Mănânc deseori burgeri fără coc, dar uneori îmi doresc un coc potrivit. Bunurile mele preferate sunt aceste Hamburger Buns de Low Carb Maven - sunt făcute cu un aluat de mozzarella și ies foarte frumos.

Îmi place, de asemenea, să-mi sufoc burgerii cu sosul meu cremos de ciuperci și ceapă! Și, deși ketchupul convențional poate avea 5 carbohidrați pe lingură (whoa!) Îmi place acest ketchup neîndulcit de la Westbrae pe burgerii și câinii mei. Are doar 1 carbohidrat pe lingură.

Credit foto: Toată ziua visez la mâncare

Sau verificați aceste burgeri umplute cu ceapă brie și caramelizată până toată ziua visez la mâncare. Saliv doar mă uit la ele!

Credit foto: Remake My Plate

Burgeri de pui

Dacă sunteți în căutarea pentru ceva puțin diferit, aceste hamburgeri de pui Cilantro de la Remake My Plate sunt o întorsătură distractivă pentru burgerii tradiționali și sunt o opțiune excelentă pentru cei cărora nu le place carnea roșie.

Pui la grătar

Dacă sunteți în căutarea unui fel principal de mâncare pentru a aduce undeva unde nu veți avea acces la un grătar, dar doriți totuși aromă de grătar, alcătuiți acest pui Instant Pot Shredded Chicken și amestecați un lot de sos keto BBQ!

Credit foto: O viață deplină

Crevete Chipotle Lime

Fructele de mare merită oarecare dragoste și pe această listă! Creveții la grătar se fac atât de ușor și rapid, iar acest creveți de var Chipotle de la A Full Living este plin de aromă perfectă pentru următorul dvs. grătar!

Credit foto: BBQ Smarts

Nu putem vorbi la grătar fără să vorbim despre friptură! Cu ceva timp în urmă, Tim de la BBQ Smarts a publicat aici o postare de invitat și ne-a împărtășit cum să facem o friptură perfectă la fustă la grătar cu Chimichurri. Verifică!

Părțile laterale

Salată de conopidă

Salata de cartofi este un element esențial al grătarelor de vară, dar cartofii nu au un conținut scăzut de carbohidrați. Din fericire pentru noi, Carolyn of All Day I Dream About Food ne-a acoperit cu o salată de conopidă care lovește toate acele note de salată de cartofi fără toate carbohidrații!

Credit foto: Remake My Plate

Salată Cezar la grătar

Grătarul nu este doar pentru carne! Cât de uimitor arată această salată Caesar la grătar de Remake My Plate? Salata la grătar este acoperită cu brânză parmezan, sos de Caesar și crutoane de ceto parmesan cu usturoi! Da!

Credit foto: Whole Lotta Yum

Salată de broccoli

Voi fi sincer - salata tradițională de broccoli a fost întotdeauna una dintre preferatele mele, dar până de curând nu am încercat niciodată o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați. Această salată Keto Broccoli de Whole Lotta Yum este una excelentă și îți oferă aceeași senzație ca cea tradițională, fără tot zahărul!

Credit foto: Toată ziua visez la mâncare

Salată Caprese cu Avocado de Căpșuni

Dacă sunteți în căutarea pentru ceva mai puțin ieșit din comun, dar totuși plin de arome de vară, consultați această salată Caprese de Avocado Caprese de All Day I Dream About Food. Nu am întâlnit niciodată o salată caprese care nu mi-a plăcut și abia aștept să o încerc!

Credit foto: Remake My Plate

Salată de varză

În opinia mea, există doar ceva despre grătar care cere salată de salată. Este perfect pentru stratificarea cu pui sau carne de porc tăiată pe grătar pe un sandviș cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar salata de varză tradițională conține o mulțime de zahăr. Verificați această slabă de colă cu carbohidrați reduși de Remake My Plate pentru o versiune mult mai sănătoasă!

Băuturi

Să nu uităm că petrecerile includ băuturi! Dar majoritatea cocktailurilor au mai mult zahăr decât am dori să recunoaștem. Verifică aceste frumuseți fără zahăr care te vor lăsa la fel de mulțumit.

Limonadă de busuioc de mure

Cel mai recent cocktail al meu este această limonadă de busuioc de mure care poate fi aruncată cu vodcă sau poate fi lăsată ca o limonadă de familie pentru întreaga dvs. întrunire.

Credit foto: O viață deplină

Raspberry Mint Julep

Acest super verii Raspberry Mint Julep de A Full Living este plin de arome proaspete care sunt perfecte pentru o zi fierbinte afară!

Ceai Bourbon Peach

Vara trecută, acest cocktail de ceai de piersici Bourbon a fost băutura mea de băut. Este ușor să faci un ulcior mare pentru un grup (sau, știi, pentru că ai în frigider să sorbi tot weekendul.) Îmi place combinația de bourbon și piersică și am păstrat acest conținut scăzut de carbohidrați folosind ceai de piersici. .

Credit foto: O viață deplină

Blackberry Ginger Gin Smash

Această băutură este una dintre preferatele mele absolute din toate timpurile și, sincer, este perfectă pe tot parcursul anului, dar cu siguranță o includ în planurile mele de vară. Cu siguranță trebuie să încercați acest Blackberry Ginger Gin Smash by A Full Living.

Paloma

Am devenit recent obsedat de aceste Keto Palomas de către Boozy Ketones. Tequila și grapefruitul merg atât de bine împreună încât s-ar putea să nu mai aleg niciodată var! Îmi place să fac al meu cu grapefruit Bai Bubbles - conține deja puțin suc de grapefruit, așa că îl face și mai ușor de făcut!

Deserturi

Da, nu ai crezut că te voi lăsa fără deserturi, nu-i așa? Nu ți-aș face niciodată asta.

Ice Cream Bars

Cred că aceste bare de înghețată Low Carb Snickers sunt desertul meu ceto preferat din toate timpurile. Sunt tot ce îmi doresc și le puteți face cu o săptămână înainte și le puteți păstra în congelator (știți doar că s-ar putea să nu reziste atât de mult! Sunt foarte greu de rezistat).

Credit foto: Whole Lotta Yum

Blondies

O opțiune excelentă pentru a aduce la un potluck, aceste Keto Blondies de Whole Lotta Yum vă vor plăcea cu siguranță! Și știi că aș adăuga chipsurile mele preferate de ciocolată neagră Pascha la acestea.

Credit foto: Toată ziua visez la mâncare

Keto Cherry Pudding Pops

Sunt un nenorocit total pentru toate lucrurile de cireș, așa că sunt total mângâiat pentru aceste popi de budinca de cireșe din All Day I Dream About Food. Si ghici ce! Nu conțin lapte, așa că, dacă acest lucru vă preocupă, sunteți gata!

Sandvișuri cu înghețată

Anul trecut, pe 4 iulie, am făcut aceste sandvișuri de înghețată Cookie Dough de Joy Filled Eats și băiatul au fost un succes. Mi-am folosit propria rețetă de înghețată și au fost o perfecțiune absolută.

Tarta de zmeura cu ciocolata

Și dacă sunteți în căutarea unei rețete proaspete și delicioase, fără niciun fel de dulceață, încercați Tarta mea de zmeură cu ciocolată, îndulcită numai de zmeură și ciocolată foarte neagră în crustă. Perfect pentru servirea persoanelor care pot să nu fie dornice de îndulcitori cu conținut scăzut de carbohidrați.