melonului

Unul dintre motivele pentru care așteaptă cu nerăbdare verile este varietatea de fructe pe care le poți mânca în timpul sezonului. Un astfel de fruct este melodia. Da, vorbesc despre mușchiul suculent și pulpa, cunoscut și sub numele de melon. Are un gust ușor dulce și apos, care se intensifică pe măsură ce fructele se coc. Pe lângă faptul că sunt delicioase și hidratante, cantalupurile sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina B6, precum și fibre dietetice și acid folic.

Excitat? Scufundați direct pentru a afla mai multe

Ce este Cantalupul?

Nume stiintific-Cucumis melo var. Cantalupensis
Familie-Cucurbitaceae
Nativ-Persia
Alte nume-Muschi, pepene galben, pepene dulce, pepene persan, Kharbuja (hindi), Alshamam (arabă), Kænṭalūp (sinhala) și Cantalupo (spaniolă)

Cantalupul este un tip de pepene galben aparținând familiei Cucurbitaceae care include, de asemenea, fructe și legume precum dovlecei, dovleac, castraveți, tărtăcuță etc. Acest fruct este de culoare galben deschis până la portocaliu, uneori cu o nuanță mai profundă de somon și, ca și alți pepeni, crește și pe suprafața solului ca o viță de vie.

Acest fruct are o formă rotundă sau alungită, o consistență moale și o textură suculentă cu o aromă dulce moscată care se găsește cel mai bine în fructele complet coapte. Cavitatea goală din centru conține semințe mici de culoare alb murdar. Cantalupele sunt în primul rând fructe de vară și sunt cele mai bune în lunile aprilie-august. Cantalupul este bun pentru tine? Da, este într-adevăr un adaos foarte sănătos la dieta ta.

Tipuri de cantalupuri

Mai multe soiuri de fructe de melan sunt cultivate peste tot în lume. Dar, în general, două soiuri comune de pepeni sunt populare în țările occidentale, în funcție de locul lor de origine.

  • Cantalupul nord-american (Cucumis melo reticulatus): Acest tip este popular în Statele Unite și a fost numit reticulatus datorită pielii sale asemănătoare rețelei (reticulate). Acești pepeni au o carne suculentă caracteristică dulce verde pal.
  • Cantalupul european (Cucumis melo cantalupensis): Acest melodiu își primește numele din satul papal italian Cantalup și este caracterizat de o piele de culoare verde pal, ușor nervată, care este destul de diferită de omologul său nord-american. Galia pepene galben și charentais aparțin, de asemenea, acestei categorii.

Trivia- Făcută din 90% apă, o ceașcă de meleaguri poartă doar 60 de calorii. Acum, asta numim un fruct gustos, dulce și sănătos! Deci, acum știm câte calorii din melon.