Sfecla roșie este bine cunoscută în rândul populației. Toată lumea știe cât de sănătos este. Există diverse avantaje pentru sănătatea consumului de sfeclă, în principal deoarece conține potasiu, magneziu, fier, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, carbohidrați, proteine, antioxidanți, acid folic și fibre.

beneficii

Știți că sucul are mai multe beneficii decât sfecla roșie gătită? Multe s-ar putea să nu le placă sfecla, dar este o sursă excelentă de fier și poate face multe lucruri bune pentru sănătatea ta. Este considerat un superaliment. Așadar, să verificăm beneficiile pentru sănătate ale sfeclei roșii astăzi.

Valoarea nutrițională a sfeclei roșii

Valori nutriționale:

Sucul de sfeclă roșie conține diverse minerale, aminoacizi, antioxidanți, vitamine etc.

15 Beneficii ale consumului de sfeclă roșie: beneficii pentru sănătate

1. Controale ale tensiunii arteriale:

Sfecla roșie este bogată în nitrați care, atunci când intră în contact cu limba, formează nitriți și oxid nitric. Aceste două componente lărgesc arterele și scad tensiunea arterială. Doar 500 g de sfeclă roșie pe zi pot reduce tensiunea arterială în 6 ore. Mai mult, cu cât tensiunea arterială este mai mare, cu atât rata de scădere este mai mare. Nu este grozav!

2. Pentru femeile gravide:

Sfecla roșie dă energie suplimentară în timpul sarcinii. Conținutul bogat de acid folic din acesta ajută la formarea măduvei spinării a copilului în uterul mamei.

3. Diabet:

Sfecla roșie conține zaharuri lipsite de grăsimi, sărace în calorii și cu un indice glicemic mediu. Acest indice înseamnă că eliberează zahăr încet în sânge. Deci, acest lucru continuă să mențină niveluri scăzute de zahăr în sânge.

4. Previne formarea plăcii și a colesterolului rău:

Fibrele solubile, flavonoidele, betacianina sunt prezente în cantitate în sfeclă roșie. Betacianina este cea datorită căreia vedem culoarea roșu închis. Acest lucru reduce LDL sau colesterolul rău și nu îl lasă să se depună în artere, prevenind astfel placa.

5. Vindecă anemia:

Fierul prezent în sfeclă roșie ajută la formarea hemaglutininei, care transportă oxigenul și substanțele nutritive către diferitele părți ale corpului.

6. Previne osteoporoza:

Silica ajută la absorbția calciului de către organism. Acest lucru este prezent în sfeclă roșie din cauza căruia poate preveni probleme osoase sau boli precum osteoporoza.

7. Crește energia:

Conținutul de nitrați din sfeclă roșie ajută la dilatarea arterelor datorită cărora oxigenul se transportă cu ușurință în diferite părți ale corpului oferind persoanei energie. De asemenea, conține fier în cantitate mare, care ar putea fi și motivul creșterii energiei. Deci, doar un pahar din acest suc la sfârșitul zilei obositoare vă poate spori energia.

8. Previne cancerul:

Previne celulele canceroase sau creșterea tumorii în organism. Betacianina la sfeclă roșie reduce creșterea celulelor cu până la 12,5% la pacienții cu cancer, în special la pacienții cu cancer de sân și de prostată.

9. Îmbunătățește puterea creierului:

După cum sa discutat mai sus, sfecla ajută la creșterea energiei prin furnizarea de oxigen și substanțe nutritive. În același mod, ajută la creșterea puterii creierului și îmbunătățește funcționarea acestuia.

10. Stomac sănătos:

Conținutul ridicat de fibre solubile prezente în sfeclă ajută la curățarea colonului și a stomacului reglând mișcarea intestinului.

11. Încetinește procesul de demență și Alzheimer:

Nitrații din sfeclă ajută la lupta împotriva demenței și, de asemenea, Alzheimerului încetinesc progresul. Oxidul nitric din sânge crește fluxul sanguin către creier, ceea ce îmbunătățește funcționarea acestuia.

12. Îmbătrânire:

Antioxidanții din sfeclă roșie previn deteriorarea celulelor și a ADN-ului și elimină radicalii liberi deteriorați și îmbătrâniți din organism din cauza cărora îmbătrânirea încetinește.

13. Digestie:

Îmbunătățește digestia și reglează metabolismul. De asemenea, echilibrează aciditatea din stomac la persoanele cu niveluri scăzute de acid în stomac.

14. Detoxifierea pârghiei:

Sucul de sfeclă poate detoxifica ficatul și îi poate stimula funcția. De asemenea, îmbunătățește funcționarea ficatului, rinichilor și vezicii urinare prin protejarea ficatului și a căilor biliare.

15. Păr sănătos:

Oamenii cred că carotenoizii din sfeclă îmbunătățesc calitatea, grosimea și strălucirea părului și, de asemenea, luptă cu mătreața, deși nu este dovedit clinic. Cu toate acestea, s-a dovedit clinic că îmbunătățește circulația sângelui datorită căreia creșterea părului poate fi posibilă. Silica prezentă poate susține, de asemenea, că îmbunătățește strălucirea părului și sănătatea acestuia.

Efecte secundare:

Deși am împărtășit cele 15 beneficii ale consumului de sfeclă roșie, totuși, dacă consumăm prea mult, urina se poate transforma în culoare roz, care este de obicei confundată cu sângele.

Sfecla roșie conține oxalați care ar trebui să fie eliminați din dietă atunci când se formează pietre la rinichi datorită acumulării de calciu ca pietre la rinichi. Doar un pahar de suc de sfeclă roșie pe zi este mai mult decât suficient pentru a vă oferi toate beneficiile enumerate mai sus, cum ar fi tensiunea arterială foarte frecventă, diabetul, energia, digestia etc. Amintiți-vă că sucul are mai multe beneficii decât gătit. Deci, este ușor să-l bei. Dacă nu o puteți face acasă, încercați să investiți direct în sucul disponibil pe piață.

Ați experimentat aceste 15 avantaje ale consumului de sfeclă roșie?

S-ar putea să vă placă să citiți și: