Descoperind cine este mai macho la miezul nopții
Consumul de 12 struguri la miezul nopții de Revelion este atât o tradiție, cât și o superstiție în Spania. Rar este spaniolul care va risca să-și otrăvească soarta pentru anul următor sărind strugurii, câte unul pentru fiecare lovitură de miezul nopții.
Americanii ar putea întâmpina cu ușurință Anul Nou coborând un pahar de șampanie și apucând un sărut la picătura balului. Dar primele 12 secunde ale Anului Nou al spaniolilor sunt oarecum mai liniștite și mai intense, întrucât toată lumea se concentrează pe mâncarea tuturor celor 12 „struguri miraculoși” care simbolizează 12 luni norocoase înainte.
Asigurați-vă că vă abonați la Food Republic Today pe Apple Podcast-uri sau oriunde veți obține podcasturile dvs. Și vă rugăm să evaluați podcastul și să lăsați comentarii!
Consumul de struguri garantează aproape începutul anului cu puțină adrenalină și, cel mai probabil, unele râde. În timp ce obiectivul de a reduce cele 12 struguri în timp poate declanșa o competiție despre cine este mai macho în jurul mesei, cea mai mare provocare este mai probabil să nu fii bâjbâit în timp ce îi înghesuiți în gură și încercați să înghițiți în timp ce râdeți isteric.
Deoarece bucătăria spaniolă a obținut un profil internațional mai ridicat în ultimii ani, iar barurile de tapas și restaurantele spaniole au înflorit, este probabil ca mai mulți non-hispanici să mănânce 12 struguri în acest an de Anul Nou.
Pentru a adăuga un stil continental sărbătorii de Anul Nou, cumpărați struguri verzi fără sămânță (căutați alții mai mici) și separați-i în porții de 12, câte un set pentru fiecare oaspete. În Spania, clopotele sunt difuzate la televizor. În caz contrar, dacă nu se întâmplă să locuiți lângă un turn de biserică sau să aveți un ceas cu clopote, puteți descărca o aplicație pentru iPhone numită G-Clock, care clipește la oră cu un „bong” clasic. (Aplicațiile Chime pentru alte dispozitive mobile sunt, de asemenea, disponibile.) Sau pur și simplu sunați cele 12 secunde începând cu miezul nopții.
De-a lungul anilor de observație, am descoperit șase profiluri comune ale celor care au reușit (în cea mai mare parte) să realizeze cu succes acest lucru, pe care îl oferim ca ghid pentru consumul de struguri de Anul Nou:
Citiți mai multe despre Spania pe Food Republic:
- 9 Anul Nou; cu Superstiții alimentare, From Hoppin; John către struguri
- Făină de ovăz cu scorțișoară de mere excelentă pentru stomacul supărat; Alimente Băuturi Viață
- 5 remedii minunate la domiciliu pentru coșuri și piele problematică - NDTV Food
- Un an de livrare a alimentelor bune - EXPERIMENTUL DE TREI ANI
- Înapoi pe Pământ, astronautul NASA, Kelly Kelly, se bucură de alimente proaspete după un an - NDTV Food