A afla ce să mănânci pentru un mic dejun sănătos poate fi o provocare. Sigur, există prăjituri de ovăz, iaurt și avocado, dar uneori trebuie să amestecați puțin lucrurile. Introduceți salatele de mic dejun. Sunt opțiunea de mic dejun sănătos și sărat care vă va menține mulțumit toată dimineața. Verificați cele 12 salate de mai jos, care se potrivesc excelent cu un ou prăjit sau pocat deasupra.

mânca

1. Salată ușoară de mic dejun cu ouă pocate și varză ofilită: Kale obține un salt rapid pentru o textură fragedă, doar gătită, în timp ce cartofii dulci adaugă o dulceață frumoasă pentru a echilibra totul. În plus, această salată are aproape toate vitaminele tale pentru o zi. (prin Honestly Nourished)

2. Salată de smochine și cantalup cu nasturel și pansament de var: Această salată este pe cale să devină elementul dvs. de bază săptămânal. Cea mai bună parte? Cantalupurile și smochinele au un gust și mai dulce, combinate cu năsturel și un pansament de iaurt grecesc. (prin cina Brooklyn)

3. Salată de sfeclă marinată cu citrice: Această salată - inspirată de Alice Waters - este încărcată cu aromă răcoritoare de citrice. Rodiile adaugă sfărâmături sfeclei fragede și citricelor. Completați cu sare de mare Maldon dacă vă simțiți la modă. (prin pâinea spartă)

4. Spring Greens Bibimbap: Pregătiți-vă să vă mâncați * toate * verdele zilnic cu acest bibimbap. Orezul aburit, acoperit cu verdeață de păpădie, spanac, ridichi și lăstari de mazăre, face o singură masă plină (și delicioasă). Orice ai face, nu uita oul prăjit și gochujangul picant (pasta de chili coreeană). (prin Miss Hangrypants)

5. Salată de linte, păstârnac și nucă cu ouă prăjite: Această salată are toată întreținerea de care aveți nevoie dimineața. Este încărcat cu linte pline de proteine ​​și păstârnac umplut cu fibre pentru a-ți începe ziua cu piciorul drept. (prin Dishing Up the Dirt)

6. Salată de dovleac prăjit și rodie cu brânză la grătar cu vafe: datorită brânzei la grătar de vafe, această salată vă face să simțiți că mâncați micul dejun. Bine, poate nu ... dar cui îi pasă? Este delicios * și * plin de legume sănătoase. (prin recoltă pe jumătate coaptă)

7. Salată de fenicul prăjit cu quinoa și păstârnac: Această salată are de toate: quinoa, fenicul, mere, muguri, pepitas, brânză și șalotă. Nu vă veți uita la ceas întrebându-vă când este următoarea masă. (prin lapte local)

8. Salată de piersici cu ovăz prăjit savuros: Aceasta este ceea ce faceți atunci când nu puteți decide între fulgi de ovăz sau salată pentru micul dejun. Piersicile proaspete culese sunt ideale, dar orice fruct se va descurca bine cu ovăzul prăjit, cu salată mică și cu oțet balsamic bun. (prin intermediul Not Eating Out din NY)

9. Pâine prăjită cu ouă și pâine cu salată de fenicul Jalapeño: Această salată simplă este gustoasă, amestecată împreună sau mâncată deasupra pâine prăjită. Asigurați-vă că adăugați sos tabasco și un strop de oțet pentru un dressing rapid + luminos. (prin cina Brooklyn)

10. Salată de pană la grătar cu ou prăjit și Feta de afine: Această salată de pană la grătar țipă brunch de duminică la noi. Dar îl puteți mânca în orice zi și se va simți ca o ocazie specială. (prin numele meu este Yeh)

11. Salată de romaine la grătar cu ouă, wakame și oțet negru: salata la grătar este o mare variație a legumelor de mic dejun. Într-o oarecare măsură adaugă mai multă dulceață și crocant de care este nevoie cu aroma sărată, bogată în umami a wakame din această rețetă. Oțetul negru chinezesc funcționează aici în locul oțetului balsamic pentru un pansament mai malțos, dar la fel de delicios. (prin I Am a Food Blog)

12. Salată de grapefruit, somon și avocado: Toate mâncărurile noastre preferate sunt prezentate în această frumoasă salată. Grapefruitul adaugă o aciditate binevenită cremei de avocado și somonului copt. Stropiți cu ulei de măsline și var pentru a-l lega împreună. (prin Aventuri în gătit)

Mâncați salată la micul dejun? Care este rețeta ta preferată? Spune-ne în comentarii.